杏鮑菇海蝦煲🦐
來源：美味食譜館 2.55W
用料
| 杏鮑菇 | 一個 |
| 蝦 | 20只 |
| 蒜 | 5-6瓣 |
| 蔥 | 二根 |
| 蠔油 | 一大勺 |
| 糖 | 少許 |
杏鮑菇海蝦煲🦐的做法
蝦洗淨去蝦泥，杏鮑菇切滾刀塊
![杏鮑菇海蝦煲🦐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "杏鮑菇海蝦煲🦐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
炒鍋倒油燒熱，下杏鮑菇，煎到杏鮑菇表面金黃微幹，先盛出來。
![杏鮑菇海蝦煲🦐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "杏鮑菇海蝦煲🦐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
再入少許油，放入蒜瓣炒香，倒入蝦，炒至外殼香酥紅亮
![杏鮑菇海蝦煲🦐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "杏鮑菇海蝦煲🦐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
接著把杏鮑菇放進去，加入1大勺蠔油，1小勺糖，翻炒均勻（如果覺得淡，可以加少許鹽）
![杏鮑菇海蝦煲🦐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "杏鮑菇海蝦煲🦐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
倒入加熱好的砂鍋🍲撒上蔥花
![杏鮑菇海蝦煲🦐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "杏鮑菇海蝦煲🦐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
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