蘋果派(餃子皮版)
來源:美味食譜館 2.05W
家裡的水果,被剩下最多的就是蘋果了。每次丟掉的時候總覺得多少有點負罪感,哎,浪費可恥啊!
某天,心血來潮用剩餘的餃子皮做了蘋果派。出人意料的孩子特別喜歡,一次出光光。
用料
蘋果 | 1個 |
黃油 | 10克(沒有可以不放) |
糖 | 適量(根據各人口味定量) |
澱粉 | 適量 |
餃子皮 | 根據蘋果大小適量 |
蘋果派(餃子皮版)的做法
蘋果去皮切小塊,加水煮軟後,加水澱粉,加糖,加黃油增加奶香味(如果沒有可以不放)熬成粘稠狀。放涼備用。
餃子皮準備好兩張,把餡料放中間,兩張合攏。
兩張餃子皮邊抹上一些清水(少抹),用叉子按壓出齒輪印,並推出花型。
平底鍋放少許油,小火煎至兩面金黃即可。