一人食 ｜ 越南春捲🇻🇳（一秒學會的傻瓜式做法）

薄到透明的紙米皮，看得見的健康食材🥬🍤🍅

超級簡單的傻瓜式做法，
不僅色香誘人，還能獲得朋友們的連連稱讚👍

再配上泰式甜辣醬
美味可口，好吃到停不下來！

⚠️（我自己吃6-7個就差不多飽了，喜歡的朋友可以相應的多準備一些食材哦）

用料  

一人食 ｜ 越南春捲🇻🇳（一秒學會的傻瓜式做法）的做法  

1. 準備好食材

2. 洗淨蔬菜。胡蘿蔔、洋蔥、生菜、彩椒切細絲；黃瓜切薄片；豆芽、蝦仁煮熟後瀝乾水分；聖女果切片。雞蛋攤成蛋餅後，切絲。（所有食材都不用加任何調料，只要熟了就好）

3. 在大一點的碗或者盆中準備好60-70度的熱水，能浸泡好春捲皮的容器就ok。

4. 拿起一張春捲皮，放入水中浸泡6秒後拿出來，平鋪在平盤上或者菜板上，就可以開始卷食材啦！

5. 在春捲皮的一端開始放食材：生菜絲、綠豆芽、彩椒絲、胡蘿蔔絲、雞蛋絲、洋蔥絲。然後把底部向上卷、兩側封實。

6. 然後再捲起來的皮上放入蝦仁🍤、或者黃瓜片🥒、或者聖女果🍅這三種漂亮的食材在上面捲起來。因為這樣卷好的春捲看上去會很透亮，讓人心動不已啊！💓

7. 倒上一些泰式甜辣醬，沾沾吃吧！！👅用來招待朋友，絕對讓人眼前一亮驚歎不已❗️

小貼士

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