粉條控容易學做的粉條丸

來源:美味食譜館 1.04W
粉條控容易學做的粉條丸的做法步驟圖

十幾年前去山西陽城,那裡的粉條丸子特別喜歡吃,自己琢磨著做了一下,味道還挺好,喜歡吃粉條的可以做做,很簡單

用料  

粉條 1把
蘿蔔 半個
醬油 1勺
3瓣
適量
黑胡椒 1勺
小蔥 3根
紅薯澱粉 適量
適量
3片

粉條控容易學做的粉條丸的做法  

  1. 涼水泡粉條半個小時,過熱水晾乾,切小段。

  2. 白蘿蔔擦絲,放鹽綽水。

  3. 粉條白蘿蔔放鹽,醬油,胡椒粉,蒜粒,姜粒,蔥粒,分批次放澱粉面攪拌,成團裝即可。

  4. 盤底摸熟油,放鍋裡蒸十分鐘。

    粉條控容易學做的粉條丸的做法步驟圖 第2張
  5. 蘸醋或者蒜泥,香!陽城那裡是放火鍋裡吃,特別好吃。

    粉條控容易學做的粉條丸的做法步驟圖 第3張
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