新手色香味俱全的奧爾良烤翅，零失敗！

第一次估摸著做，就成功了！入口真的驚豔到我了！真的不要太好吃，以後再也不會去店裡買這個，而且超級簡單，好上手🉑️

用料  

新手色香味俱全的奧爾良烤翅，零失敗！的做法  

1. 1.雞翅洗淨，劃下口子，使勁劃，多劃點好入味。因為沒有鹽和其他調料，所以一定要醃好。

2. 2.倒入奧爾良醃料，加入少量水，醃料溼了即可，切記太多水，不然烤的時候油水太多醃料都不沾雞翅了。戴上手套按摩雞翅幾分鐘，保鮮膜蓋上放冰箱裡10-15小時，所以提前一晚，第二天中午做，醃製時間剛剛好。隔幾個小時按摩翻轉一下雞翅，記得密封好，有點味道的～可以睡前翻一下，早上起來翻一下就差不多了。

3. 3.先210°C火將烤箱預熱5分鐘，將醃製好的雞翅平鋪放入，注意分三次烤，⚠️第一次10分鐘210°C，然後翻面，把剩下的醃料汁刷上，然後210°C再烤10分鐘，然後刷一層薄薄的蜂蜜，再烤5分鐘即可。又香又甜:)

4. 4.擺盤，墊上生菜，最後撒上白芝麻，色香味俱全的奧爾良烤翅就做好啦^_^

5. 我用的醃料是展藝小包的醃料，一包正好，可以醃製8-12個雞翅。

小貼士

✔️祕訣就是少放水！還有分三步烤！醃製也要注意一下下，另外不需要放鹽！⚠️
✔️每個人的烤箱不一樣，溫度時間可以調整，雞翅很厚或者有小雞腿，時間可適當增加。