【清淡夏廚】西葫蘆肥牛

來源:美味食譜館 2.47W
「清淡夏廚」西葫蘆肥牛的做法步驟圖

用料  

肥牛
西葫蘆
蠔油

清淡夏廚】西葫蘆肥牛的做法  

  1. 肥牛拿蠔油醃漬一小時

  2. 放油,五成熱,爆香姜蒜

  3. 大火,放入肥牛炒熟

  4. 放入切好的西葫蘆

小貼士

牛肉醃漬不要太長,否則肉鹹

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