快手又下飯賊好吃的醋溜白菜

小時候最喜歡吃爺爺做的醋溜白菜
長大了學會做這道菜就經常做給自己吃
但總覺得沒有爺爺做的好吃
可能兒時的記憶有它特殊的味道吧~
這道菜好吃又簡單
分分鐘學會
學不會……
來我家我做給你吃呀~

用料  

快手又下飯賊好吃的醋溜白菜的做法  

1. 把白菜幫和白菜菜葉分開。炒的時候先放白菜幫，再放白菜葉，葉容易熟，後方就可以。
   emmm……今天炒的時候把幫放進去以後腦子一抽不想放葉了，調料比例一樣的，不用在意~

2. 蔥，蒜切片，幹辣椒切塊備用。

3. 鍋中放少許油，蔥蒜幹辣椒爆鍋炒香。

4. 先放白菜幫翻炒幾下，再放白菜葉翻炒。（今天只炒了白菜幫，調料比例是一樣的）

5. 加入2勺味極鮮
        2勺醋
       1勺耗油
   翻炒均勻
   （用的吃飯的飯勺，不是特別深的那種）

6. 翻炒片刻後加入1調料勺糖和1調料勺雞精，翻炒均勻就可出鍋啦~
   不用加鹽的，前面味極鮮夠了。

7. 酸辣又開胃，簡單到沒朋友

8. 好吃又不胖~