炒麵一鍋端-番茄火腿雜蔬
來源:美味食譜館 2.86W
依舊是一鍋端黃金公式 任意菜+任意肉+雞蛋
用料
麵條 | 1卷 |
口菇 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
火腿腸 | 3小根 |
捲心菜 | 適量 |
鹽 | 適量 |
麵條煮熟後盛出備用
口菇切片,番茄切塊,捲心菜切絲,火腿腸切片(此處我是切成小章魚)
熱鍋下油,下雞蛋翻炒後盛出備用
倒入番茄、口菇、捲心菜和香腸翻炒3-4分鐘至軟化變熟
倒入煮好的麵條,加入適量鹽,翻炒均勻即可出鍋
小貼士
想偷懶的可以學我在差不多炒好其他菜以後,全部撥到一邊,把蛋打到中間翻炒