簡易版奧爾良無油烤雞

我家兒子已進入青春期，胃口突然變大，總是提出要吃整個烤雞才過癮，於是我們做了各種版本，最後覺得奧爾良的口味最好，也最容易操作，在此分享給大家。如果家中有空氣炸鍋更方便了。關注我，學會更多✌️

用料  

簡易版奧爾良無油烤雞的做法  

1. 把雞洗淨瀝乾，盆中倒入奧爾良粉和黃酒，攪拌後均勻塗抹在雞上，並稍作按摩，醃製2小時以上

2. 180度，烤15分鐘後加入土豆塊。繼續烤15分鐘。一般25-30分鐘即可，因為雞的大小和炸鍋的功率都不同，所以建議中間拿出來看一下。

3. 烤到表面焦黃後取出裝盤即可

4. 在土豆上撒上黑胡椒碎，香噴噴的烤雞，小心燙嘴哦！

小貼士

雞切記選擇1000克以下，圖中這個雞850克。