快手餐烤羊肉雜蔬

來源:美味食譜館 2.74W
快手餐烤羊肉雜蔬的做法步驟圖,怎麼做好吃

想吃羊肉串想吃的不行,於是自己買了羊肉回來烤箱烤!健康又美味!不要貪吃哦~

用料  

羊腿肉 250克
孜然粒 2克
洋蔥 一小個
生抽 5g
3克
5g
辣椒碎 2克幹
孜然粉 3克
辣椒粉 3克
香油 適量
白胡椒粉 1克
土豆 1個
芹菜 1根
蘑菇 3個
胡蘿蔔 1根
燒烤醬 1勺

快手餐烤羊肉雜蔬的做法  

  1. 羊肉切1-2釐米的小方塊,加入所有的調料!醃!可以的話可以蓋上保鮮膜醃過夜,時間不夠的話醃半小時也行其實
    洋蔥切條,和羊肉一起醃!圖裡沒有!因為我懶!如果你也懶!不加也一樣!

    快手餐烤羊肉雜蔬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 土豆切塊,蘑菇切片

    快手餐烤羊肉雜蔬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 芹菜切細條,胡蘿蔔切滾刀塊

    快手餐烤羊肉雜蔬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 煮開一鍋水,把蔬菜都煮熟,注意不要把土豆煮的太爛,煮了就可以拿出來啦~加鹽孜然粉燒烤醬拌均~

    快手餐烤羊肉雜蔬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 烤箱200攝氏度預熱十分鐘,放羊肉進去烤五分鐘~拿出來翻翻面!

    快手餐烤羊肉雜蔬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 蔬菜擺在烤盤上,再放進烤箱繼續烤!大概十分鐘左右~拿出來就可以吃啦!

    快手餐烤羊肉雜蔬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張

小貼士

1. 關於調料:必不可少的是孜然鹽燒烤醬,其他的都可以自由發揮!想放蠔油海鮮醬也都可以!但鹽量要自己掌握!味道會有些許的差異~不過肉怎麼做都好吃不是嘛?
2.關於蔬菜:各種喜歡的蔬菜都可以往裡面加!金針菇!青椒!香菇!幾乎就是一切蔬菜!想吃什麼加什麼!家裡有什麼加什麼!
3.每個烤箱脾氣都不一樣,時間和溫度自行調整哦~

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