醃櫻桃🍒蘿蔔
來源:美味食譜館 1.12W
酸酸甜甜、爽脆的櫻桃蘿蔔,快手開胃小菜,絕對值得一試。
🟠醃醬菜系列
🔸爽脆蘿蔔皮
🔸小美醬黃瓜🥒
🔸醃糖蒜
🔸涼拌洋蔥絲
🔸涼拌海帶絲
🔸醃生薑
用料
櫻桃蘿蔔 | 20個左右 |
糖 | 30克 |
醋 | 40克 |
鹽 | 10克 |
生抽 | 10克 |
醃櫻桃🍒蘿蔔的做法
1️⃣櫻桃蘿蔔洗淨,然後架在兩個鐵筷子🥢之間切成片。
2️⃣撒一大勺鹽抓醃一下,靜置15分鐘後出水,沖水洗淨擠幹水份。3️⃣+2大勺糖,+半勺鹽,+2大勺醋,+半勺生抽,+蓋過蘿蔔的白涼開,冰箱冷藏半天,就可以享用。哇!酸酸甜甜嘎嘣脆!後悔做少了!