涼拌青豆
來源:美味食譜館 1.89W
用料
青豆 | 500克 |
大蒜 | 4瓣 |
紅辣椒 | 4條 |
糖 | 1勺 |
醬油 | 50克 |
陳醋 | 70克 |
食用油 | 60克 |
涼拌青豆的做法
青豆洗淨待用,用鍋燒開水。
水開後把豆子放進去,煮大約10-15分鐘左右,熟了就可以(切記不要煮爛),煮好後濾水待用。
辣椒跟蒜瓣切丁。
加入醬油,陳醋,糖,拌勻。(這裡如果有小夥伴不喜酸,陳醋可以少放些)
加入青豆,拌勻。
起鍋中火熱油一分鐘左右,倒入伴好的青豆碗裡,攪拌均勻。
簡單美味的涼拌青豆完成啦。
小貼士
醬油,陳醋,糖,可根據大家的口味自行調換用量哦,小姐姐喜歡吃陳醋,所以放多了點😁放個一兩小時再吃更入味哦!