網紅檸檬雞爪-超級無敵美味簡單容易上手的網紅菜
來源:美味食譜館 2.49W
自從做過這道檸檬雞腳後,就愛上他的味道了……
用料
雞爪 | 一斤 |
雞翅尖 | 半斤 |
香菜 | 4根 |
小米辣 | 4個 |
姜 | 5片 |
蒜 | 2個 |
檸檬 | 5片 |
陳醋 | 8勺 |
醬油 | 10勺 |
糖 | 少許 |
香油 | 少許 |
洋蔥 | 半個 |
雞腳洗淨把指甲切掉,剁成小塊.冷水下鍋,放入料酒,姜煮15分鐘.
煮好雞腳雞尖後,一定要拿冷水或冰水浸泡一會.
切好洋蔥,蒜蓉,香菜,小米辣(忘記放進來了)檸檬,百香果.
把洋蔥,蒜泥,小米辣放進去攪拌均勻後加入陳醋,醬油,糖,再次攪拌均勻.
最後放入檸檬,百香果,香油.再次攪拌一下,美味的雞腳雞尖就完成啦.真的很好吃呢
小貼士
陳醋真的很重要哦.可以讓雞腳雞尖的味道變得很豐富……大家做起來吧