火爆魷魚--這一口鮮香的外星人
來源:美味食譜館 1.72W
用料
八爪魚 | 3只 |
杭椒 | 1個 |
小米椒 | 2個 |
幹辣椒 | 5個 |
大蔥 | 適量 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 2片 |
黃豆醬 | 1勺 |
花椒 | 10粒 |
糖 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
火爆魷魚--這一口鮮香的外星人的做法
外星人處理好切段備用(處理過程大家百度吧,實在抽不出手來😂)
其他食材準備好水燒開後放入魷魚段焯水大概20秒
撈出瀝水備用
鍋中放入平時炒菜1.5倍的食用油,先加入姜蒜和花椒粒爆香。
加入魷魚翻炒。
依次加入黃豆醬,兩勺生抽和其他食材翻炒均勻
最後加入一小勺白糖提味
不用加鹽了啊,因為黃豆醬和生抽的鹹味已經夠了
如果這口重的可以在出鍋前先嚐嘗味道
還有就是不能吃辣的,就少放點辣椒哦~噹噹!出鍋!
地球人真恐怖,連外星人的親戚都敢吃😂😱