孜然香辣翅尖(追劇下酒神器)
來源:美味食譜館 2.34W
女孩子追劇~男孩子喝酒~
都需要小零食。
薯片辣條什麼的新增劑太多不健康,那麼就吃點肉吧!
可是呢,定外賣又貴。那不如和我一起試試這道孜然香辣翅尖。
用料簡單👏健康👏美味👏最重要的是便宜❗❗
做一斤才10元💓
用料
翅尖 | 1斤 |
生薑 | 適量 |
醬油 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
味精 | 3分之1勺 |
食鹽 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
啤酒 | 250ml |
食用油 | |
辣椒面 | 2勺 |
孜然粉 | 2勺 |
孜然香辣翅尖(追劇下酒神器)的做法
雞翅洗淨擦乾水分
加生薑片,醬油,耗油,味精,食鹽,黑胡椒粉,啤酒醃製一個小時。
油熱到插筷子冒泡(如圖)
放入翅尖炸到翅尖金黃色偏深一些
鍋裡留一些底油,小火放入辣椒麵,炒出香味放入翅尖,孜然粉翻炒均勻出鍋。
小貼士
不喜歡或者沒有啤酒可以換成料酒。料酒放啤酒4分之1就可以