史上最無節操版巧克力慕斯
來源:美味食譜館 1.63W
本來,按傳統程式做慕斯就已經是一樁很容易的事兒,沒想到在有了“慕斯預拌粉”居然會更容易到,額,我都不好意思說的程度 😋
傳上這一版號稱“史上最無節操”的巧克力慕斯的做法只為讓廣大廚友開開心:哈~哈~~,下廚,原來是這麼簡單又可樂的事!
用料
百鑽慕斯預拌粉 | 50克 |
盒裝牛奶 | 110ml |
可可粉 | 適量 |
史上最無節操版巧克力慕斯的做法
準備好“百鑽”慕斯預拌粉50g和冷牛奶110ml;
將慕斯預拌粉和冷牛奶混合,用電動打蛋器高速檔攪打成細膩濃稠的奶油狀---用打蛋器手動攪拌也可以,但費時較長,約10~15分鐘;
攪拌好的慕斯液倒入容器,裝約八分滿,用保鮮膜(或自帶的蓋子,如果有的話 😆 )封口入冰箱冷藏一夜或冷凍一小時;
凍好的慕斯取出,在表面篩上一層薄薄的可可粉即可。