豆渣酸奶蛋糕(來自微博睿健時代)
來源:美味食譜館 2.36W
用料
雞蛋 | 2只 |
酸奶 | 150g |
半乾豆渣 | 250g |
黑巧克力 | 一塊 |
鹽 | 少許 |
豆渣酸奶蛋糕(來自微博睿健時代)的做法
準備如上圖材料
豆渣濾半乾,倒入大碗中,倒入酸奶、全蛋和一點鹽。
攪拌均勻
碗壁刷一層薄薄的油,倒入混合物至八分滿,抹平靜置2min
高火4min,中高火5min,至表面中心變幹不粘手
盤子扣在碗上,將碗倒過來,搞定!
巧克力掰碎,加小勺冷水,微波中火20s。攪拌均勻成醬
澆上巧克力醬,撒上堅果燕麥碎