第一次蛋糕抹面

第一次做的蛋糕抹面，不是很好，在這裡發表出來留做紀念，希望自己可以再接再勵，也希望前輩們可以多多指教哈哈哈！

用料  

第一次蛋糕抹面的做法  

1. 把蛋糕胚用蛋糕刀均勻分成三個

2. 500克的奶油加50克糖

3. 打發奶油，做蛋糕不用大發太硬，只要打發到刮刀上有倒三角不會留下來即可

4. 把打發好的奶油抹在最底層的蛋糕胚上，奶油和蛋糕的厚度一樣

5. 放上自己喜歡的水果

6. 再水果上面抹上奶油

7. 依次類推，放上第二層蛋糕胚，再放上水果

8. 再抹上奶油

9. 放上最後一片蛋糕胚抹上奶油

10. 側面也抹一下，抹均勻，我第一次做抹面，感覺不好，抹不到位，請多多指教哈哈哈。希望可以再接再勵。