草莓花裸蛋糕

小朋友生日，恰逢特殊時期，買不到蛋糕，只好在家跟他們一起做一個簡單的裸蛋糕（不會裱花的人，各位將就著看吧），親子手工，兩全其美

用料  

草莓花裸蛋糕的做法  

1. 戚風做法就不多說了，我用150℃，烤了50分鐘，冷藏備用。打發奶油放冰箱冷藏，準備水果，蛋糕胚分割成3片，抹上奶油，每一層鋪好水果。奶油隨意抹，每個分層的邊界多抹點，這樣疊起來才能看見裸露的奶油，才好看。

2. 草莓用鹽水浸泡5分鐘，晾乾（或者用廚房紙吸乾水份），不要選大草莓，選小點的，6寸蛋糕才好放，如圖擺放。