蛋撻(曲奇撻皮)
來源：美味食譜館 5.77K
之前弄了鮮奶撻，用蛋白
這次就是用全蛋做蛋撻
我全家都愛吃我做的蛋撻😁
用料
| 低筋麵粉(撻皮) | 250克 |
| 雞蛋(撻皮) | 1個 |
| 黃油(撻皮) | 50克 |
| 糖(撻皮) | 30克 |
| 雞蛋(蛋液) | 2個 |
| 牛奶(蛋液) | 170ml |
| 糖(蛋液) | 30克 |
蛋撻(曲奇撻皮)的做法
詳細做法可以參考鮮奶撻做法
可是要口感好，撻皮要夠薄，蛋液要滑(蛋液比例很重要)![蛋撻(曲奇撻皮)的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "蛋撻(曲奇撻皮)的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
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