烘焙小白入門寶典——桃子金寶(peach crumble)北美時下最流行快手甜點

來源:美味食譜館 3.12W
烘焙小白入門寶典——桃子金寶(peach crumble)北美時下最流行快手甜點的做法圖解 做法步驟

記得是隨便選兩個桃子🍑,而不是選兩個隨便的桃子喲❤️

用料  

桃子 2個
黃油 100克
紅糖 70克
白糖 40克
中筋麵粉 100克
燕麥 75克
肉桂粉 適量
肉豆蔻粉 適量

烘焙小白入門寶典——桃子金寶(peach crumble)北美時下最流行快手甜點的做法  

  1. 將桃子削皮,切塊

    烘焙小白入門寶典——桃子金寶(peach crumble)北美時下最流行快手甜點的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 放入適量白糖,和100克水,和桃子一起煮,不要一直扒拉,確保不粘底就好。

    烘焙小白入門寶典——桃子金寶(peach crumble)北美時下最流行快手甜點的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 不要把桃子煮爛,過濾一下把桃汁流好,淋在冰淇淋上🤤。桃子分裝到兩個小碗中。小碗要求能進烤箱。

    烘焙小白入門寶典——桃子金寶(peach crumble)北美時下最流行快手甜點的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 開始製作crumble部分,先把冷黃油切小塊,和麵粉稍微抓一抓,加入燕麥+各種糖,繼續抓一抓。

    烘焙小白入門寶典——桃子金寶(peach crumble)北美時下最流行快手甜點的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 根據自己的口味加入肉桂粉+肉豆蔻粉,以及香草精。繼續抓勻,接下來就可以往桃子上放了。

    烘焙小白入門寶典——桃子金寶(peach crumble)北美時下最流行快手甜點的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 放入預熱好的190攝氏度烤箱,烤50-60分鐘即可!烤完拿出來就可以趁熱吃!

    烘焙小白入門寶典——桃子金寶(peach crumble)北美時下最流行快手甜點的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 放上一個冰淇淋球😆😄😃簡直太好吃了! 一定要試試啊!(冰淇淋是我自制的朗姆蔓越莓口味)超愛!

    烘焙小白入門寶典——桃子金寶(peach crumble)北美時下最流行快手甜點的做法圖解 做法步驟 第8張

小貼士

Crumble部分可以一次性多做點,冷凍起來,隨吃隨拿🤤

熱門標籤