自制健康減糖減油紅豆沙

廚房裡關於紅豆沙製作的方子有好多個，純粹是按照自己喜歡的口味記錄下來，省得到時到處找，還要換算。製作圖以後製作了再補吧

用料  

自制健康減糖減油紅豆沙的做法  

1. 豆子洗淨浸泡24小時

2. 泡好的豆子放高壓鍋，加剛沒過豆子的水量，煮熟。

3. 煮好的豆子用料理機打細膩，料理機打的時候如果太乾可以增加一些開水
   

4. 打好的豆沙放炒鍋中，加入一半食用油，小火加熱攪拌吸收

5. 加入麥芽糖和細砂糖攪拌器融化吸收，最後再加入剩下的一半食用油攪拌吸收

6. 煮豆沙的過程一定要不停攪拌，要不撲出來的豆沙分分鐘讓你尖叫😂

7. 一直攪拌到不沾鏟子就行啦！