網紅食譜│黃油曲奇餅乾
來源：美味食譜館 3.04W
參考份量：36個
烘焙時間40分鐘
用料
| 黃油 | 257克 |
| 展藝糖霜 | 52克 |
| 鹽 | 3克 |
| 純牛奶 | 20克 |
| 展藝高筋粉 | 126克 |
| 展藝低筋粉 | 117克 |
| 展藝玉米澱粉 | 47克 |
| 奶粉 | 27克 |
| 展藝可可粉 | 16克 |
黃油室溫回軟後先打散，再加入糖霜和鹽一起打發黃油顏色變淺
![網紅食譜│黃油曲奇餅乾的做法步驟圖 第2張]( "網紅食譜│黃油曲奇餅乾的做法步驟圖 第2張")
接著加入純牛奶一起充分打融合
![網紅食譜│黃油曲奇餅乾的做法步驟圖 第3張]( "網紅食譜│黃油曲奇餅乾的做法步驟圖 第3張")
分次篩入粉類材料，用刮刀先拌勻
![網紅食譜│黃油曲奇餅乾的做法步驟圖 第4張]( "網紅食譜│黃油曲奇餅乾的做法步驟圖 第4張")
然後手套展藝PVC手套，用手抓捏搓揉充分柔軟
![網紅食譜│黃油曲奇餅乾的做法步驟圖 第5張]( "網紅食譜│黃油曲奇餅乾的做法步驟圖 第5張")
接著裝入布質裱花袋，用展藝7283中號8齒花嘴在烤盤上有距離的擠出曲奇造型
![網紅食譜│黃油曲奇餅乾的做法步驟圖 第6張]( "網紅食譜│黃油曲奇餅乾的做法步驟圖 第6張")
烤箱上下火預熱130度，中層烤40分鐘左右出爐即可
![網紅食譜│黃油曲奇餅乾的做法步驟圖 第7張]( "網紅食譜│黃油曲奇餅乾的做法步驟圖 第7張")
o(*^▽^*)o
![網紅食譜│黃油曲奇餅乾的做法步驟圖 第8張]( "網紅食譜│黃油曲奇餅乾的做法步驟圖 第8張")
小貼士
1.可可粉可以換成抹茶粉就可以做出抹茶色的曲奇
2.要做原色的就將可可粉換成低筋粉可以了
3.這款曲奇需要用布裱花袋擠
