每顆美棘 達人秀:美味可口的沙棘慄蓉餐包
來源:美味食譜館 2.53W
沙棘汁除了可以直接喝,還可以用來做各種美食,週末在家做了一款沙棘慄蓉餐包,來跟大家分享。天涼了直接喝果汁可能需要一點勇氣,但餐包可以直接享用、沙棘汁和麵一樣可以補充VC
用料
麵粉 | 350g |
酵母 | 3g |
糖 | 10g |
鹽 | 1g |
水 | 50g |
沙棘汁 | 120g |
黃油 | 20g |
栗子 | 適量 |
和麵機和麵,加入黃油、沙棘汁,揉20分鐘,進行發酵
栗子提前煮熟,剝開、放食品袋攆碎,有顆粒感
發酵好後,排氣、整形、進行二發(烤箱20分鐘)、刷蛋液、撒點杏仁片
180度提前預熱,烤15-20分鐘即可
顏色很漂亮吧
沙棘裡的維生素C的含量遠遠高於鮮棗和獼猴桃,濃濃的果汁,不僅可以直接喝、更可以用來做餐包
小貼士
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