每顆美棘 達人秀:活靈活現的魚形果凍

來源:美味食譜館 2.91W
每顆美棘 達人秀:活靈活現的魚形果凍的做法步驟圖

每顆美棘愛德豪沙棘汁一袋,吉利丁粉10克

用料  

吉利丁粉 10克
沙棘汁 248ml

每顆美棘 達人秀:活靈活現的魚形果凍的做法  

  1. 準備食材

    每顆美棘 達人秀:活靈活現的魚形果凍的做法步驟圖 第2張
  2. 將吉利丁粉放鍋中加少許水,隔水融化

  3. 將融化的吉利丁液倒入沙棘汁中

    每顆美棘 達人秀:活靈活現的魚形果凍的做法步驟圖 第3張
  4. 稍涼後,裝入模具,放冰箱冷藏至完全凝固

    每顆美棘 達人秀:活靈活現的魚形果凍的做法步驟圖 第4張

小貼士

1.沒有吉利丁粉,用魚膠、卡拉膠也行
2.沙棘汁口感已經很好,無需再加糖
3.冷藏後口感更佳
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