啤酒幹鍋羊肉怎麼做好吃，啤酒幹鍋羊肉家常做法

02-22 用料啤酒1瓶羊肉3斤姜，沙姜，小茴，香葉，腐乳，橙皮，當歸，鹽少許.片生抽3勺老抽1勺蠔油3勺啤酒幹鍋羊肉的做法準備好配料。羊肉過水，撈出衝乾淨。少量油加入所有配料。炒至羊肉水乾，加醬油，蠔油，老抽炒至上色。倒入啤酒沒過羊肉。倒...

啤酒鴨鍋

07-12 用料柴鴨半隻姜大隻切塊蒜適量八角，香葉，陳皮，幹辣椒，桂皮適量珠江啤酒罐裝2罐魔芋500g啤酒鴨鍋的做法備好主料和配料，薑切片魔芋油鍋開火到入材料翻炒放入所有配料翻炒到一定火後放入魔芋繼續翻炒加啤酒，不要加水，蓋蓋燜20...

幹鍋啤酒魚

10-27 個人口味比較重，所以放了好多辣用料羅非魚，番茄，辣椒，八角，桂皮，辣椒，姜，蒜，芹菜，香菜生抽，生粉，植物油，鹽，啤酒幹鍋啤酒魚的做法菜市買魚，已經處理好了，回家用料酒，醬油，鹽，生粉均勻撒好，淹好把配料全切好把鍋燒熱放油進去再放入八角桂皮...

啤酒燜羊排

04-03 冬吃蘿蔔夏吃薑，蘿蔔頓羊排，秋冬溫補佳品。用料羊排1000克啤酒半瓶生抽2勺料酒3勺姜5片豆瓣醬1勺蔥半根花椒2粒辣椒3個蠔油2勺啤酒燜羊排的做法二斤羊排，冷水下鍋，放2片姜，少許料酒，煮開，別去浮沫，撈出洗淨。砂鍋油熱炒糖色，羊...

啤酒砂鍋羊腩煲

01-10 用料羊腩一斤白蘿蔔半個啤酒一聽蔥薑蒜幹辣椒幾個香葉幾片八角兩個鹽適量生抽一湯勺料酒二茶勺啤酒砂鍋羊腩煲的做法羊腩切塊，用加了薑片、料酒一半的水飛過起熱鍋，入油至三四成都熱時下蔥段、薑片、蒜瓣、八角、辣椒爆...

啤酒燜羊肉

04-08 立冬，在閩南是需要補冬的，據說吃了可以暖和一整年😁。可做火鍋湯底的燜羊肉，做湯底🉑️不加蒜葉！調味料根據自己口味調整即可！⚠️⚠️⚠️做火鍋湯底可減少烹飪時間用料羊肉1000克八角3個桂皮1塊姜適量香葉3片冰糖適量米酒1瓶大蔥...

啤酒燒羊肉

06-22 用料鹽適量啤酒一瓶姜若干片生抽適量料酒適量花椒適量八角三四個蔥適量老抽適量糖兩勺克啤酒燒羊肉的做法羊肉冷水入鍋放入生薑，八角料酒抄一下。瀝乾羊肉，熱鍋放油八角生薑大蔥炒香後放入羊肉煸炒，煸炒羊肉至變色，放入醬...

幹鍋啤酒雞

03-24 本來是準備做啤酒鴨的，後面食材拿錯了全部都是雞，但是味道真的很棒用料啤酒瓶2瓶雞肉1只姜10片大蒜10瓣花椒10粒生抽3勺鹽3克雞精1克老抽1勺料酒3勺肉桂2片乾紅辣椒5只新鮮青紅辣椒各5只幹鍋啤酒雞的做法用水把雞肉煮一...

啤酒鍋

07-23 和下廚房學做啤酒鍋沒有想象中的好吃可能不符合東北口味吃不慣下次還是同樣的材料換成辣鍋底好吃用料金針菇幹豆腐把豆芽香菜圓蔥辣椒牛肚筋啤酒牛肉粉海鮮醬油糖醋啤酒鍋的做法各種青菜牛肚筋牛肉粉辣椒各種青菜放入...

啤酒醬羊排

05-17 年前妹夫給老爸家拿了好多羊排，老爸醬肉的手藝大家都非常喜歡！問他紅燒還是清燉，答:喜歡老爸做的醬牛肉的味！😂那就醬著吃！用料羊排5斤洋蔥半個生薑20克大蔥10克啤酒1瓶味極鮮15克老抽10克冰糖20克大料1個花椒一小撮香果1...

幹鍋啤酒鵝【高壓鍋版】

04-30 用料鵝半隻生抽適量老抽適量花椒適量八角適量香葉2片薑片適量大蒜適量冰糖適量啤酒330ml3瓶幹鍋啤酒鵝【高壓鍋版】的做法將鵝肉提前冷水泡一下，洗掉血水，將鵝肉過熱水，撈出。鍋裡倒油，加冰糖、花椒、八角等調料再加大蒜...

幹鍋啤酒鴨

10-26 用料主料鴨1只配菜土豆1個藕1節芹菜3根紅甜椒2個二荊條5個小米辣10個香菜3根調料大蔥1根小蔥5根大蒜10瓣草果去籽2個桂皮2塊花椒20粒八角2個山柰2個冰糖4顆幹辣椒6個啤酒1聽生抽適量豆瓣醬1勺洋蔥半個個老薑1塊仔姜4...

蘿蔔燉羊肉（啤酒高壓鍋）

12-23 第一次分享菜譜，有不詳細的地方，請見諒。☺️我的方子，湯水比較多（為了之後用來煮麵🙈）。炒個青菜，配上一杯紅酒，愜意～用料蘿蔔半根八角2.5個姜若干片香葉2片花椒10-15粒桂皮2塊蒜一瓣大蔥若干羊肉400克醬油3勺老抽1勺啤酒1罐蜂...

啤酒羊排

04-08 補冬補什麼？啤酒羊排！用料羊排1000克啤酒2瓶醬油1勺姜6片花椒23粒料酒2勺鹽12克麻油30克小米椒2個啤酒羊排的做法黑羊一腿只取羊排和羊脖子（2斤多）其餘的3斤放入冰箱冷凍，下個禮拜再吃！用生薑，鹽巴和料酒，把羊排焯水去羊羶味...

啤酒肉（啤酒五花肉）

10-11 這是一道非常簡單的快手菜，只需要十幾分鍾，而且很適合白領帶飯族，因為醬汁很下飯哦～向老媽學來的，需要的工具只有高壓鍋哦～用料五花肉400g蒜6瓣冰糖6塊啤酒一聽（小聽就夠）醬油兩勺（不要用老抽）啤酒肉（啤酒五花肉）的做法將五花肉切...

紅燒羊肉(啤酒版)

08-14 用料羊肉克花椒粒胡蘿蔔根老抽勺薑片料酒勺蒜瓣生抽勺幹辣椒個鹽克糖克老抽啤酒土豆隨意扁豆隨意紅燒羊肉(啤酒版)的做法羊肉泡水去血水，切塊。我用的後腿肉，比較瘦。鍋內加清水，料酒，花椒，放入羊肉。開火，水開2分鐘撈出羊...

啤酒燜鴨肉 / 幹鍋鴨—炒鴨肉特別下飯

06-06 炒雞肉鴨肉這些的都可以這些煮呀！加了啤酒香！可以放土豆，豆芽等配菜用料鴨肉半隻姜6片蒜3瓣蔥1根醬油1勺料酒2勺鹽1小勺青島啤酒1瓶(500克)金針菇(可不放)1把花椒1小把八角2個香葉2片小米椒(可不放)1個青、紅尖椒各1個啤...

啤酒火鍋

01-28 濃濃的麥香,會隨著滾燒的火鍋散發出來,即使酒量不好的人,也不會醉,因為酒精在滾煮之中散發了,喜歡吃火鍋的朋友,可嘗試看看喔!用料辣椒1條蒜頭5顆雞肉200克薑片2片水1000c.c.小磨坊八角啤酒400c.c.青江菜5把高麗菜1/2...

啤酒燜羊排

09-25 冬天一鍋羊排，兩個人暖暖的吃著。溫暖一個冬天。用料燒好的白開水一壺啤酒一罐瓶羊肉大料包1包薑片適量油適量白糖1小勺蘿蔔1個米酒2勺羊肉一斤蔥結2個大蒜1根蠔油1勺醬油1勺鹽適量啤酒燜羊排的做法羊肉冷水下鍋，薑片，米...

砂鍋啤酒魚

05-12 不油炸，好吃下飯。用料草魚1條洋蔥半個金針菇1把魔芋半盒蒜1頭姜8片蔥4根花椒十幾粒八角1個香葉1片奧爾良醃製料半包啤酒1瓶鹽、胡椒粉、料酒、老抽、生抽、蠔油、黃豆醬、火鍋底料砂鍋啤酒魚的做法草魚請商家宰殺切塊...

啤酒燉羊膝

12-03 實驗性菜譜-啤酒燉羊膝用料無花果乾1顆羊膝1只約550g洋蔥1顆西芹2根胡蘿蔔一根蕃茄糊1大勺rosemary少許雞高湯1杯啤酒3/4罐鹽適量黑胡椒少許bayleaf1片啤酒燉羊膝的做法撒鹽，黑胡椒，rosemaryleaves。靜置片刻。直到肉的...

啤酒燉羊排

11-08 一直想著牛肉傳的羊排呢用料羊排姜紅麻椒蒜香葉肉桂蜂蜜哈爾濱啤酒啤酒燉羊排的做法焯水備用哈，油煸香姜蒜辣椒，加入羊排翻炒加入啤酒，等好小貼士不加水，哈爾濱啤酒...

幹鍋鴨啤酒鴨怪味鴨

10-21 想做出餐館裡的幹鍋鴨的味道嗎，跟著我吧。用料鴨1只桂皮2塊八角3個香葉2小片蒜5瓣姜4片老抽2勺生抽2勺鹽30克蒜葉1根幹辣椒5個小紅椒3個啤酒500ML火鍋料1小塊雞精少量豆瓣醬2勺幹鍋鴨啤酒鴨怪味鴨的做法將鴨洗淨切好，加...

幹鍋啤酒鴨（＃湘潭篇）

07-28 用料鴨子一隻啤酒1瓶香菜一把大蒜5－8粒八角、桂皮、香葉少量姜1個醬油、料酒鹽：雞精等白菜小半個青尖椒、朝天椒適量大蔥1根幹鍋啤酒鴨（＃湘潭篇）的做法步驟1.將洗淨鴨子剁成塊，別剁太大塊也別太小鴨肉會縮水。2.白菜和白菜...

啤酒羊肉煲

09-30 馬上就要過春節啦！先祝大家牛年大吉大利，萬事順意！春節闔家團圓，不如安排一個熱熱鬧鬧的，硬核的大菜，粵式羊肉煲火鍋吃吃吧。粵式羊肉煲最大的特色是用帶皮羊肉來製作，羊肉溫補，講究的廣東人會在裡面新增竹蔗和馬蹄來潤燥，這兩...