回鍋肉家常版怎麼做好吃
想吃肉又不喜歡吃肥肉,於是就學個回鍋肉試試,我還加了土豆哦用料五花肉一斤土豆2個(一個就夠了其實)料酒4勺(酌情增減)生抽3勺勺姜4片郫縣豆瓣3勺勺蒜5瓣青椒,紅椒5-6個回鍋肉(家常版)的做法土豆洋蔥蒜瓣切片,青椒紅椒切片,蒜苗...
用料帶皮五花肉青椒杭椒蒜苗姜料酒老抽白糖郫縣豆瓣醬食鹽回鍋肉家常版的做法1、青椒切片、杭椒切段、蒜苗切段,姜部分切片,部分切絲後備用2、五花肉涼水下鍋,放薑片、料酒中火煮開後去淨浮沫,再煮5分鐘(備註:根據肉塊大小...
作為一個四川妹子,做回鍋肉是必備技能。回鍋肉符合大眾口味,色香味具全,值得出手。用料帶皮五花肉配菜(可根據自己愛好,個人愛青紅辣椒)郫縣豆瓣一勺(適量)生薑(切片)蒜(切片)白糖微量鹽味精回鍋肉(家常易做美味版)的做法將肉放進水...
相信回鍋肉大家都不陌生平時家裡做點回鍋肉下飯簡直完美回鍋肉呢也是各種各樣都有今天為大家帶來一道以豆乾為輔料的(也可換成苕皮年糕等等)豆瓣回鍋肉我爸爸教我的看起來步驟多但是其實很簡單喔一起來學學吧用料豬肉一...
私房食譜,雲備份。封面是網上找的圖,等下次自己做的時候拍下來更換。用料豬後腿肉(可帶皮)或五花肉200g蒜苗(或青椒,亦可同時放)150g郫縣豆瓣(或自制豆瓣醬)10~20ml①花椒、蒜瓣、老薑(拍散)、大蔥(切段)5~8粒/2~3瓣/1塊/1~2根老抽...
蒜薹版家常回鍋肉,超級下飯用料五花肉一長條,大約300克蒜薹小半把白洋蔥小半個胡蘿蔔小半根大蔥半根姜6~7片郫縣豆瓣1大勺生抽2大勺白糖一小勺料酒2大勺蒜4瓣蠔油1大勺鹽適量家常回鍋肉(蒜薹版)的做法五花肉洗淨,冷水下鍋,加...
目的就是為了下飯!小二,再來三碗米飯!用料五花肉300g豆瓣1勺豆豉1勺甜麵醬1勺料酒1勺生抽1勺白糖1勺姜花椒紅椒1個青椒3根改良版家常回鍋肉的做法首先,你得有一塊肉。還得是一塊五花肉(我自己偏好肥厚的口感,所以,選擇的不是...
無敵好吃巨下飯的菜花回鍋肉,正宗川味,大人小孩都會多添一碗米飯,鮮香麻辣更是老公的最佳下酒菜,簡單易學!肥而不膩的五花肉,爽脆口感的白菜花,也是超搭的。有點像是幹鍋花菜的感覺,喜歡的朋友趕緊動手試試吧用料五花肉克菜花...
用料五花肉400克姜一小塊郫縣豆瓣一勺豆豉一勺生抽適量青蒜(蒜苗)200克新手適用版家常回鍋肉的做法青蒜卸切;豆豉切碎(容易出味道)水裡加入薑片,水開後放入五花肉,中火煮10分鐘。撈出切片。油鍋將肉片煸炒至吐油,加入郫縣豆瓣...
肥而不膩,入口香甜,很適合下飯的家常菜。用料五花肉500克青椒3個紅椒1個生抽2勺料酒2勺豆豉少許豆瓣醬1勺甜麵醬1勺花椒少許粒姜少許片蔥段少許八角1-2個香葉1-2片家常版青椒炒回鍋肉,超級下飯的做法五花肉冷水下鍋放入...
用料五花肉250克青椒(薄皮椒)2個線椒1個幹辣椒3個蒜頭2瓣老抽2湯匙料酒2湯匙蔥2根姜1塊糖少許簡單版(家常回鍋小炒肉)的做法五花肉一塊洗淨,入鍋放入蔥姜,加水(冷水),水要多點,加料酒,開大火煮開,調小火慢慢煮煮到筷子能戳進肉皮...
匆忙下班趕回家,不需要做很多菜,只需學會這一道,即可吃下兩大碗白米飯!簡單快手下飯菜~~用料五花肉400克薑片2片豆豉2勺白糖2勺生抽少許鹽少許蒜苗小把青蒜2根簡單版家常回鍋肉的做法我喜歡在麥德龍買這種盒裝的精裝五花肉,...
一個人,對自己好點!用料五花肉300克生抽1勺豆瓣醬1勺料酒1勺鹽適量油適量雞精適量家常下飯菜-回鍋肉的做法1.切好配菜和調料,生薑、蒜末、辣椒備用。2.大蒜洗淨切段備用2.先找個燉鍋燒水,沒有燉鍋普通炒鍋也行,把五花肉冷...
這是一道失敗的菜,拍照的時候糊鍋了😂😂😂😂用料五花肉適量薑片5片料酒2勺青辣椒適量白糖10克鹽5克雞精10克郫縣豆瓣20克花椒8粒家常回鍋肉(簡單)的做法把肉用水煮個20分鐘,放入薑片,料酒....煮好撈起用冷水沖洗是肉變涼,然...
用料五花肉500克蒜苗5根白糖30克料酒1勺薑片3片老乾媽2勺香菇醬2勺豆瓣醬1勺蔥1根紅辣椒6個家常回鍋肉(老乾媽版)的做法最好是選用四四方方的五花肉,這樣好切。鍋裡不放油,豬皮向下燒,去除豬皮的腥味。燒到發焦就好了將五...
來說今天的食譜吧——回鍋肉。基本上家家都會做的回鍋肉,我覺得普及程度應該跟番茄炒蛋差不多吧。無論走到哪裡,都能看到它的身影,只需一味神祕食材就能讓這道菜肥而不膩,入口濃香,一上桌就被搶光光~肥瘦相間的五花肉搭配一...
🔥這絕對是我吃過最低卡最好吃的回鍋肉了✅,無敵好吃🙋🏻♀️!做法超級簡單‼️用料五花肉700g大蒜2根生抽2勺郫縣豆瓣醬1勺白糖1.5勺蔥1根小米椒1個泡椒1勺料酒1勺姜3片家常版回鍋肉的做法豬五花冷水下鍋,放幾片薑片,一勺...
雖然做的有點失敗,但是味道還是不錯的,可以把它當成是辣椒炒肉啦~用料臀尖肉適量尖椒適量郫縣豆瓣醬適量蔥1根姜適量蒜適量花椒適量甜麵醬適量老抽適量雞精適量白砂糖適量鹽適量家常回鍋肉的做法準備食材。豬肉冷水下鍋...
正經的回鍋肉需要把五花肉先煮或者蒸再切片炒制但我懶啊。。所以。。偷懶版的回鍋肉也不錯呦!用料五花肉適量薑片2片蒜片4瓣青蒜1根青椒1個郫縣豆瓣醬1勺甜麵醬半勺豆豉醬半勺生抽2勺糖1勺料酒少許家常快手版回鍋肉的...
從小吃到大的回鍋肉,是家的味道也是記憶。用料五花肉300克冰糖適量豆瓣適量老抽1勺生抽1勺鹽適量回鍋肉(簡單家常版)的做法鍋裡放入肉,爆出多餘的油,開小火放冰糖慢慢炒化炒至肉微微金黃(上了糖色)加入豆瓣炒香(小火豆瓣炒香...
用料豬肉300克洋蔥半個仔姜1根竹筍適量醬油2.5匙(依個人口味增減)豆瓣2.5匙(依個人口味增減)白砂糖1.5匙家常回鍋肉(超級香)的做法●將買回來的肉放入鍋中,鍋內摻水沒過肉,煮沸,待使用筷子稍微用力能插過肉皮即可●●肉切片備...
用料五花肉,青椒,洋蔥家常回鍋肉的做法五花肉焯水,加入兩片生薑準備好配菜,洋蔥、青椒和蒜片將焯過水的五花肉切薄片,小火微煎一下,防止油膩加入幹辣椒段和花椒粒,炒出香味加配菜,大火快速翻炒至斷生,調味出鍋...
美食源於一口好鍋用料蒜苗適量五花肉適量豆瓣醬適量姜適量蒜適量鹽少量雞精少量(家常版)蒜苗回鍋肉的做法準備五花肉,蒜苗,姜,蒜,豆瓣醬五花肉煮熟切片,熱鍋放油放入五花肉翻炒(個人只管吃幹一點的)翻炒變色➕姜蒜豆瓣醬翻炒...
回鍋肉各家各味,我覺得我炒的就是我家的味道用料豬坐墩兒豆瓣醬勺老抽家常簡單版回鍋肉的做法買豬坐墩兒一塊,就是豬尾巴周圍的肉。焯水,加水,小火煮1-1.5小時切好。今天的配菜是蒜苗放少量油。如果肉肥配菜是不費油的菜,...
用料五花肉200克回鍋肉(家常做法)的做法豬肉皮刮刮毛。準備薑片。整蔥。把五花肉出水。水開後,中火至少25-30分鐘)筷子可以插進去)。出鍋過涼水。出鍋最好凍一下再切切好洋蔥。青椒,紅椒(除了洋蔥炒雞蛋。洋蔥都無須炒熟)下花...
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