夏卡蘇怎麼做好吃
最好的驚喜莫過於這道Shakshuka夏卡蘇。使用小鐵鍋盛裝濃稠番茄搭配水波蛋,高溫散發在空氣裡的帶出溫度和香氣。本已豔麗番茄加入了洋蔥紅椒,色澤更加濃郁,口味酸甜微辣更開胃。使用機器:daogrsM6蒸烤箱用料雞蛋2個橄欖油...
佛卡下面包來源與義大利,改良版的,中間用的蔓越莓,這款也是我很喜歡的麵包,健康,少油、少糖,只要短短的時間就能完成外形與口味都相當地道的佛卡夏麵包,彈牙的口感與橄欖油和岩鹽的鹹味這個是5個的量用料中筋粉200克細砂糖10...
這道菜洋名叫夏蘇卡,別名北非蛋,哈哈哈哈,土名就是柿子圓蔥臥雞蛋!味道的靈魂在於,加了有辣感沒辣味的甜椒粉,讓整個菜吃起來酸甜微辛,口味豐富,特別開胃!適合搭配乾巴無味的法棍或者全麥麵包片,麵包蘸上湯汁,絕美!還可以加入其他...
用料乾酵母5克鹽4克橄欖油(麵糰)30克洋蔥半個蔬菜乾中筋麵粉280克全麥粉90克水280克溫點糖5克迷迭香3根橄欖油25克(蒜油裡總)佛卡夏油畫的做法除油外其它活成團,再分次放入油活勻,發酵半小時小柿子切半蘸去水份,藍莓,秋葵圓蔥...
用料橄欖油30高筋麵粉300克迷迭香根聖女果個水200克酵母3克鹽2克低筋或全麥麵粉60糖15羅勒葉適量薩拉米腸適量弗卡夏的做法番茄一切為二在烤箱烤一個半小時。放鹽迷迭香橄欖油蒜頭片薩拉米腸黑椒碎,醃製高筋麵粉300克,...
用料高筋麵粉300克鹽1/2TSP酵母1TSP白糖2TSP黃油20克(或者橄欖油1湯勺)水170克表面:橄欖油2TSP(約1湯勺)乳酪35克鹽1/2TSP蒜適量南瓜片適量乳酪佛卡夏的做法將黃油軟化備用;將酵母和白糖倒入碗中,倒入溫水,攪拌均勻,大約5...
用料蒜3瓣橄欖油20克高筋麵粉200克黑麥麵粉100克酵母3克鹽3克水200克橄欖油(抹面餅)適量聖女果9個海鹽2克迷迭香2克百里香2克羅勒2克黑胡椒粉2克黑麥佛卡夏的做法蒜切末,加入橄欖油煸至金黃,高筋麵粉中加入黑麥麵粉,酵母粉...
今天這道墨西哥雞肉卷(fajitas)是一道傳統的墨西哥菜式。它與另一種用玉米餅夾住食材的taco所不同的是—Fajitas是墨西哥捲餅主菜的一種烹飪菜式。它既可以捲餅也可以拿來配飯。如果想看視訊版本的可以點選下面的視訊連...
時間:約45-55分鐘難度:容易做🤞份量:4份用料普通麵粉(中筋)350g水200ml食用油30ml鹽6g乾酵母5g洋蔥0.5個小番茄50g時令蔬菜適量意式佛卡夏的做法在350g麵粉中加入200ml清水,30g食用油,6g鹽和5g酵母揉成光滑的麵糰。揉好的面...
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隔夜剩下的佛卡夏硬硬的,可以再回爐烤一下,恢復口感。加上你喜歡的三明治餡料。用料隔夜佛卡夏洋蔥半個金槍魚一罐歐芹一撮佛卡夏三明治-拯救隔夜佛卡夏的做法切開洋蔥炒一會,加入金槍魚。如果你的金槍魚有鹹味,就不要再...
一款免揉形麵包,在家也能做,適合新手,零難度,擁有較高顏值與鬆軟口感,油畫般春天,我是真捨不得吃呀-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)用料高粉512克溫水455克乾酵母8克鹽10克橄欖油30亳升黃紅椒2個洋蔥半個西紅柿10個蔬菜適量蔓越莓適量韭...
想吃麵包,不會揉麵,想做披薩,不會造型,這是很多吃貨面臨的實際問題。今天給大家介紹一款佛卡夏麵包,麵包的口感,披薩的造型,不會用揉麵出膜,裝飾隨心簡單。佛卡夏麵包在義大利非常流行,人們通常用橄欖油和香草來調味,有時會在面...
減脂路上的好麗友。😉用料黃瓜1根小米辣1根大蒜2瓣兒紫蘇葉6-8片鹽少許純淨水/涼白開少許白米醋3-4勺雞精1茶匙以下為可選項醬油1茶匙糖半-1茶匙紫蘇拌黃瓜/青瓜-夏日解膩,超低卡減脂友好菜的做法1.準備好材料黃瓜洗淨...
用料高筋麵粉200g苦蕎粉80g水160毫升(根據麵糰調整)亞麻籽油45g酵母3g鹽4g苦蕎佛卡夏的做法準備材料把高筋麵粉和苦蕎粉混合,加入溶有酵母的水,開始揉麵再慢慢加入溶有鹽和亞麻籽油的水,記住水要一點點加。繼續揉麵,直到面...
紫蘇這種植物,第一次遇到它與食物結合是在衢州菜,衢州菜是浙江菜系裡另類的一支,香辣而不油膩,紫蘇一般用作香草,紅燒魚頭、爆炒螺絲經常可以看到它們的身影,因為真的很特別很好吃。無意間看到可以做飲品,而且色澤口感都線上...
下次做做看魯邦佛卡夏會如何比例大概要調一📝用料◆燙種粉25克水50克◆主麵糰高粉190克低粉30克老面30克冰水100克鮮酵母8克鹽6克黃油15克◆蒜油蒜片5克橄欖油25克番茄丁50克蒜香佛卡夏的做法冷藏水合➡️冷藏①發模具...
很喜歡這個鹹香味,而又快手的麵包,很好吃的,放一晚上第二天吃也很棒哦!用料高粉250克牛奶180克淡奶油30克白糖10克鹽4克酵母3克各種香草適量白芝麻少許亞麻油40克大蒜末6瓣奶香佛卡夏的做法油倒入鍋中燒熱,碗裡放入準備好...
冰箱裡的天然酵種又睡了好一段時間,拿出來養養,再代替波蘭酵頭,做這個披薩佛卡夏。披薩佛卡夏的裝飾比那波里豐富多了。“我設計了三種裝飾,分別是需要在醒發麵團前(醒發前)加入的,需要在烘焙前加入的和需要在烘焙過程中(烘焙...
為了弄清意式和美式披薩🍕的區別,翻閱了一些資料,感覺意式披薩更健康,希望大家在疫情封控的日子裡過得有聲有色,生活原來也是很好玩的💃用料高筋麵粉350克鹽5克酵母5克水260ml玉米油35克土豆300克小番茄若干鹽適量胡椒粉...
想做這款麵包很久了,而且就想早飯吃它。用料麵餅部分高筋麵粉350克橄欖油15克酵母3克水200克鹽5克配料培根2片鹽3克黑胡椒適量橄欖油適量洋蔥(小)1個洋蔥佛卡夏的做法我是頭天晚上活好面,蓋蓋子放進冰箱冷藏過夜,想一大早...
用料西紅柿(中等大小)2個培根3片雞蛋2個羅勒葉少許迷迭香少許橄欖油、鹽少許芝士少許洋蔥碎少許復刻版夏蘇卡的做法西紅柿和培根切成小塊。鍋裡放橄欖油,先放洋蔥碎,再放培根和西紅柿,炒熟。加入羅勒葉,加少許開水,然後進行...
Shakshuka是以色列的傳統早餐,是一道很有中東風情的美食,以番茄為底,配合雞蛋,洋蔥,蔬菜,用烤麵包沾著吃簡直是人間美味~它還有個名字叫北非蛋做法非常簡單,人人都可以做!絕對的廚房小白料理,你需要的就是一口鐵鍋用料洋蔥半個...
喜歡熱情果,喜歡青檸,喜歡氣泡水,薄荷增加清涼感!好清爽的夏日特飲啊!無糖無負擔,純天然的冰冰爽!可以配上紅心番石榴等其他熱帶水果,一餐完美的夏日清涼下午茶☕️!用料熱情果1個青檸1個薄荷適量無糖氣泡水700毫升冰塊適量【無...
今年有個很巧合的機會,有了一小塊地可以種些東西。在帝都,能種點東西,很難得。種了一些紫蘇,挖掘了幾種紫蘇葉的用法,紫蘇水簡單又驚豔,這些有著特殊香氣的食材很適合溼熱的夏天用料紫蘇許多片冰糖看甜度檸檬1個夏日紫蘇水...
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