檸檬酸奶曲奇怎麼做好吃
酥嫩的口感回味悠長。曲奇餅乾入口親密與你的味蕾接觸時,黃油的香氣充斥滿口,再咬一口,酥酥的渣酸酸甜甜,滲入你的喉尖,香味溢滿你的口腔,使你回味無窮!值得你一試的一款曲奇。用料黃油100克糖粉40克酸奶18克檸檬汁5克低粉10...
這個方子是根據沈呆紙mm的檸檬曲奇方子改的,因為當時我剛好有一些奶油乳酪要用掉,做出來味道居然不錯,我平時很少吃餅乾之類的也吃了好多塊,特此記錄一下。這個量大概做三十塊,我沒有用擠而是凍了一會切片烤的。如果喜歡可...
酸酸甜甜,好吃又不膩雖然沒有加蛋,但是因為檸檬的關係還是非常的鬆化。更多蔬食食譜請關注公眾微訊號:素小姐或者加微信:suxiaojie-vegan用料低筋麵粉200克糖粉60克椰子油100克檸檬皮1個檸檬汁30ml鹽2克檸檬曲奇(無蛋奶)的...
這個配方是廚友那裡看來稍加改良的,建此菜譜純味方便自己以後復做!因為真的太太太好吃啦!春夏吃真的賊棒!用料黃油60克低筋麵粉130克糖35克檸檬汁12克檸檬皮4克鹽1克酸酸甜甜、齒頰留香的檸檬曲奇的做法黃油從冰箱取出,切...
參考了愛理不理deeeej的最好吃沒有之一曲奇罌粟籽迷你脆脆的口感杏仁的醇香和檸檬的清爽感覺很棒每一口沒那麼膩用料牛奶40g檸檬皮屑醃製的白砂糖80g無鹽黃油160g杏仁粉40g低筋麵粉200g鹽3gpoppyseed罌粟籽15gpoppyse...
用料黃油65克糖粉45克鹽1克低筋麵粉40克高筋麵粉60克檸檬皮屑5克檸檬汁15克檸檬曲奇的做法削檸檬皮,只要黃色部分(清香),不要白色部分(苦澀),所以一定要薄。削皮是個慢活,慢才能削得薄。剁碎檸檬皮成碎屑狀。圖片為方子的5倍...
記錄一下~好吃但是非常難擠!應該是我用的土雞蛋太小了,一整個才20多g,蛋液少就特別幹!日本的蛋size都比較大,所以最好全蛋液30g以上就差不多用料無鹽黃油120克雞蛋半個奶油乳酪50克低筋麵粉180克泡打粉2.5克奇亞籽30克檸檬...
朋友家的小朋友喜歡吃酸酸的小餅乾,so就在黃油曲奇的基礎上製作了檸檬🍋曲奇。用料黃油150克低筋麵粉200克糖50克鹽2克杏仁粉40克檸檬2個牛奶40克檸檬曲奇~酸酸甜甜就是偶的做法牛奶加糖,加熱至融化,冷卻備用。將檸檬皮用...
用料黃油120g白糖104g雞蛋2顆乳酪36g檸檬2個麵粉230g鹽1teaspoonBakingsoda1teaspoon檸檬軟曲奇的做法先將黃油融化,與白糖混合分別加入兩顆雞蛋,用打蛋器打發加入乳酪,用打蛋器打發分批加入麵粉,鹽,Bakingsoda,用攪拌器攪...
方子是網上學的,自己又改良了一下,口感很清新,不甜膩,是我喜歡的,一連吃了好幾個,家人也讚不絕口。用料低筋麵粉400克酸奶150克無花果乾若干黃油140克糖粉105克泡打粉6.5克奶粉50克蜂蜜1小勺檸檬汁20克檸檬皮丁少許杏仁片少...
這款餅乾,雖然長著曲奇的模樣,味道卻大有不同~淡淡的檸檬香,裡面含有豐富的奶油乳酪哦~用料低筋麵粉90克泡打粉1.5克鹽0.5克無鹽黃油35克砂糖45克小個雞蛋1個奶油乳酪140克檸檬半個檸檬乳酪曲奇的做法烤箱190℃預熱,大碗...
做烘培有一段時間了……這是做的最多的一個方子!調整了無數次……自以為最酥脆又不甜膩的配方,記得第一次做其他方子手都擠斷了……然後找到了好擠的祕方就是➕淡奶油替代蛋白!目前做出來也是周邊朋友吃過口碑最佳的曲奇...
用料檸檬汁15g檸檬皮5g黃油65克糖粉50克鹽1克低筋麵粉100克酸酸甜甜檸檬曲奇的做法擠出15g檸檬汁不太能吃酸的的可以改成12g軟化的黃油加入糖粉和鹽攪拌均勻攪拌不均勻可以用打蛋器低速打發分四次過篩加入低筋麵粉加...
通常我們吃的曲奇都是甜味的,其實這種加了檸檬醬的,酸甜解膩,而且有清香的水果味,比普通的曲奇好吃多啦。氣溫高,黃油軟化得更快,曲奇麵糊擠起來也更順滑。操作很簡單,用料也很精簡,不需要加雞蛋和淡奶油。在曲奇小花的花心擠...
以往曲奇都是在天熱的時候烤,今年被各種種草在冬天擼起了曲奇,第一次著實被虐了一下,黃油沒有軟化好,打發不到位都給最後擠花加了很大難度。現在存了一點小經驗,冬天擠曲奇也沒有那麼難~1.黃油軟化一定要到位,手指能輕易戳...
最近很多粉絲問我要零卡糖方子,今天我們就來做一款味道清新的檸檬凝酪曲奇!用料10塊曲奇部分:無鹽黃油100g零卡糖50g蛋液30g低筋麵粉180g全脂奶粉30g檸檬凝酪夾心部分:奶油乳酪85g無鹽黃油35g檸檬皮屑半個檸檬汁5g零卡糖1...
為了消耗多餘的檸檬,為了填補想吃曲奇🍪的心😋,結果愛上了這檸檬清香的味道。不用打發!簡單明瞭!新味蕾體驗!💥用料檸檬1-2個黃油66克低粉100克糖粉或奶粉50克鹽1克酸甜清新檸檬🍋曲奇🍪的做法黃油🧈軟化後加入1克鹽以及50...
聖誕節快要來了,快點做點曲奇給身邊的親朋好友分享吧。用料黃油75-80克檸檬汁10滴鹽1克糖粉40克低筋麵粉100克檸檬🍋曲奇的做法先把需要的工具準備了,關鍵是稱好所有材料的重量家裡種的檸檬有點小,將檸檬皮削了,切碎,備用...
用料黃油86克糖粉86克鹽四分之一勺檸檬皮二分之一勺麵粉172克雞蛋一個檸檬曲奇餅的做法黃油打散加入糖粉和鹽打至體積膨大顏色發白雞蛋打散分次加入黃油中加入檸檬皮拌勻篩入麵粉拌勻裝入花袋擠出花型(老天爺啊,饒恕我...
這個方子是PH大師的酥餅改的,超級好擠,烤出來也酥用料無鹽黃油95g低粉110g奶粉8g糖粉40g香草糖粉10g鹽少許熟蛋黃一隻蛋清15g打發後鮮奶油一勺檸檬半個檸檬奶香曲奇的做法黃油室溫軟化,低粉奶粉一起過篩,檸檬皮擦碎屑,熟蛋...
用料黃油糖淡奶油低粉檸檬曲奇奶香曲奇的做法打發糖和黃油打發淡奶油和1過篩麵粉到2(^_^)\^O^/(≧▽≦)⊙▽⊙...
嫑鬧啦,酸酸的檸檬橫衝直撞的衝進夏天啦!不知道怎麼了,看到檸檬就動不了了。問了盆友,參考了別人的做法。就按著自己的口味做了一次。😄好像真的是個檸檬曲奇了。盆友們可以按著自己的喜好換換配方(๑•́₃•̀๑)我的方...
香甜不膩,剛剛好…用料黃油50克檸檬皮屑適量檸檬汁5毫升糖粉30克鹽3克無鹽黃油50克低筋麵粉100克雞蛋1個(30克)檸檬曲奇的做法100克低筋麵粉50克黃油切成小塊一個全蛋(30克左右)檸檬洗淨,刮下皮屑…(注意:不要刮到白色部分)檸...
第一次做餅乾,參考廚友(君之)的方子改良的,由於家裡的黃油只有55克,所以把原方的65克減少至55克,檸檬汁由15克減少至10克,做出來的感覺酸甜適中。用料低筋麵粉100克糖粉45克鹽1克黃油55克檸檬碎5克檸檬汁10克檸檬曲奇🍋的做...
總有一些小夥伴不喜歡黃油的味道,或懶得購買黃油,況且黃油這個易受溫度影響的小碧池也很難伺候。那麼,不妨試試這款植物油的曲奇,不但不需要使用黃油,而且油脂含量也比一般黃油曲奇減少30%呢,不受溫度影響,四季都方便操作,清...
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