教你用平底鍋怎麼做好吃，教你用平底鍋家常做法

10-22 風靡一時的毛巾卷，好久以前我就長草了，就愛吃巧克力，所以毛巾卷也必須是這個口味，不止是巧克力的皮兒，還得有奧利奧的“餡”！毛巾卷實際是翻版的千層蛋糕，餅皮的製作非常簡單。用料雞蛋2個牛奶400克低筋麵粉135克糖30克黃油3...

教你用平底鍋做🇪🇸西班牙燴飯🥘［Paella de Pollo, alcachofa, chorizo ］

05-20 在巴塞羅那遊玩愛上了高迪建築之美感受了地中海氣候的熱情以及最讓我難以忘懷的西班牙燴飯我總是習慣以氣味或美味標記一座城市過於喜愛於是就把美味復刻回家讓它在未來的歲月中也能重新置我於巴塞羅那海邊感受一半海...

平底鍋黃油三文魚！不用洗鍋！

03-24 為了不洗鍋買了鋁箔～鋁箔可以鎖住魚肉的水分！用料三文魚1塊蘑菇適量黃油3克洋蔥四分之一個平底鍋黃油三文魚！不用洗鍋！的做法三文魚冷藏解凍，用廚房紙擦乾水分，兩面用鹽和黑胡椒調味。至少醃製15分鐘蘑菇～任意喜歡的品種。洗...

平底鍋蛋糕-給我一口平底鍋，還你一個大蛋糕

01-12 不上火的懶人蛋糕，一口平底鍋就搞定！用料低筋粉60g牛奶45g油30g糖25g雞蛋3個檸檬1片平底鍋蛋糕-給我一口平底鍋，還你一個大蛋糕的做法在平底鍋中鋪一層錫紙，再放入合適大小的矽油紙。蛋清蛋黃分離。蛋黃糊：蛋黃里加入牛奶...

迷你銅鑼燒(平底鍋版)

03-12 一款蜂蜜口味的迷你銅鑼燒🥞用料雞蛋1個低筋麵粉75克小蘇打2克牛奶80克蜂蜜10克鹽1.5克細砂糖20克食用油6g迷你銅鑼燒(平底鍋版)的做法先將低筋麵粉+泡打粉+鹽+牛奶+蜂蜜混合攪拌均勻成麵糊再將雞蛋+白砂糖用電動攪拌...

用平底鍋一鍋煮到底的蒜蓉蛤蜊意粉

12-24 用湯汁直接煮意粉，一個平底不粘鍋就可以完成的懶人快手菜譜，意粉吸收了湯汁的精華，卻意外的香濃美味。用料蛤蜊約800剋意粉200g蒜蓉4顆小蒜頭蔥白1段切碎辣椒半隻切圈料酒1勺味淋1勺，沒有忽略高湯約300ml醬油1勺黃油約15...

用平底鍋也能做蛋糕🎂

10-25 自己製作蛋糕真的挺累的，但是當看到成品的時候，還是非常有成就感的，哈哈用料雞蛋4個純牛奶250克（一盒）低筋麵粉240克淡奶油200克白砂糖40克（蛋黃糊用）白砂糖30克（打發蛋白用）白砂糖15克（打發淡奶油用）用平底鍋也能做蛋糕🎂的做法...

教你用平底鍋做超香的粉絲蝦煲，一盤根本不夠吃

12-25 這是鮮蝦粉絲煲的另一個版本——幹撈。這個食材的用量跟之前釋出帶湯版本是一樣的。味道完全不同，不辣，沒有蒜，但是香氣更足。對鍋具也沒啥挑的，普通的炒鍋就可以做，但是對火候要求控制較多，請注意每個步驟裡關於火候的描述...

用平底鍋做的回鍋肉

03-01 用料五花肉150克(以下都是按照一個人的飯量)青椒半個土豆2個豆瓣醬一勺(我選的是辣豆瓣醬，就不用準備辣椒了)醬清適量蔥適量姜適量蒜適量鹽如果最後覺得不夠味就加一點用平底鍋做的回鍋肉的做法首先把五花肉放在冷水鍋...

用平底鍋煮奧爾良雞翅

02-03 小朋友很喜歡吃雞翅，但是每次翅中中間總有點肉啃不出用料奧爾良醃料50克雞翅500g水用平底鍋煮奧爾良雞翅的做法把翅中按包裝上的方法霍霍勻醃製其實這波雞翅我一開始把它們都對半開了。這樣吃著更方便，放鍋裡煎也更容易...

平底鍋腸粉（自用）

10-02 用平底鍋的方法是採用廚友“萘夫子-1”的方法。用料比例參考廚友“紅果甜焙”。特此說明。此菜譜用料可做11，12個左右的腸粉。（24cm平底鍋）全程中火即可。根據自家火情況調整。此菜譜為個人記錄用。用料粘米粉80克澄粉70...

【巧克力毛巾卷】| 教你用平底鍋百分百還原精緻毛巾卷

08-28 層層奶油甜而不膩驚豔你的味蕾這個夏天幸福感爆棚用料巧克力麵糊低筋麵粉15.6g高筋麵粉27.6g牛奶150g可可粉4.8g全蛋90g砂糖15.6g奧利奧碎適量硬性奶油淡奶油106g幼砂糖12g馬斯卡彭21g蜜紅豆62g備用材料抹茶粉適量防...

一分鐘教你用平底鍋做年輪蛋糕

07-03 #罐頭小廚#平底鍋快手年輪蛋糕！喜歡吃甜食的寶寶們最愛吐槽的就是，家！裡！沒！烤！箱！先別急，今天福利來啦，只要平底鍋，蛋糕輕鬆做出來，還是堪稱蛋糕界貴族的年輪蛋糕哦，擦擦口水趕快get起來吧~用料低筋麵粉100g泡打粉1g可可粉10g黃...

用平底鍋做個簡易版pizza

12-12 芝士可以換成芝士碎，會好看些一定要放足夠的油，饅頭很吸油，不然很容易就焦了。用料雞蛋1個饅頭3個火腿腸3根芝士片3片番茄醬幾勺用平底鍋做個簡易版pizza的做法準備材料饅頭掰碎，加入雞蛋，攪拌均勻。如果可以用手把它揉成...

炒餡比平底鍋更好用的鍋

04-09 家裡公舉喜歡吃綠豆酥！所以離不開炒餡！之前，每次用煤氣配上白菜價的不粘鍋，總是讓人崩潰不已😂，今天，就狠了狠心，把家裡的不粘鍋火鍋拿出來炒餡用，當然，是偷偷地，不然我媽媽會狠心疼😂，總覺得我是爆費王！結果，出乎意料地好用，火力也...

用平底鍋做煎餅果子

09-03 用料綠豆粉120克麵粉20克紅薯澱粉10克水大約160-180克麵糊以上所有材料混合麵醬一勺紅油豆瓣醬一塊紅油腐乳一勺蠔油一勺甜麵醬薄脆我用春捲皮炸的，一片太薄就直接幾片一起炸午餐肉切片煎至表面微黃蔥花克黑芝麻少許，點...

鮮蝦薄底披薩（平底鍋版）（視訊教程）

06-18 很多人都喜歡薄底披薩，沒錯，它真的很薄！吃起來像餅乾一樣的脆！想吃披薩又沒有烤箱怎麼辦？沒有烤箱也難不倒吃貨的心，來看看平底鍋版本的吧，怎麼簡單怎麼來～歡迎在公眾號和小程式中搜索：顏派生活用料顏派9寸薄餅胚1個虎蝦8只芝...

平底鍋披薩教程

08-30 用料番茄醬適量洋蔥隨意青椒隨意酵母1克鹽0.5克麵粉250克各類蔬菜，火腿，培根，玉米粒隨便放平底鍋披薩教程的做法麵粉➕酵母➕溫水和麵団發酵發酵好，揉光滑，擀皮整理披薩形狀放入芝士碎，各種自己要放的食材，玉米粒等隨意放，想...

沒有烤箱？教你用平底鍋就能輕鬆搞定的舒芙蕾

08-10 舒芙蕾是一種源自法國的烹飪方法也叫梳乎釐和蛋奶酥質輕而蓬鬆香甜鬆軟軟綿溼潤一口下去滿滿的幸福感用料提拉米蘇醬淡奶油100g糖10g奶油乳酪20g咖啡液50g可可粉適量舒芙蕾蛋清150g砂糖40g玉米澱粉18g檸檬汁或白醋少...

不用烤箱的平底鍋披薩

01-20 不用烤箱哦！不用麵粉！家裡有吃不完的切片吐司就可以！當然有烤箱放進去烤也非常好吃，可以不用和麵偷懶做法。用料切片面包3片馬蘇裡拉芝士番茄醬肉醬或培根肉雞蛋3個家裡多的蔬菜不用烤箱的平底鍋披薩的做法麵包切成小方塊...

教你做彩色的蛋黃溶豆，可以用平底鍋做的那種！

05-04 蛋黃溶豆也可以做多種顏色的喔～因為用的果蔬汁濃稠度會有區別，所以以奶粉為準，原味的直接按1個雞蛋加3-5克奶粉（這樣的比例出來都是入口即化的，奶粉不要貪多，多了就沒有那麼酥脆喔），翻拌到蛋黃糊裡就可以。彩色果蔬味的，奶粉還...

東北姑娘教你做芝麻蔥油燒餅——平底鍋超詳細步驟！

03-17 東北姑娘在南方，想吃燒餅了就要自己動手做，外脆裡嫩，咬一口鹹香過癮，做了很多次了，發在朋友圈裡，朋友紛紛問起做法，不如就來總結一下，發個方子吧，美食要大家一起分享才好吃，燒餅這種東西，樸實無華，卻不會讓人吃膩，就像爸爸做的家常...

吐司迷你披薩（平底鍋版）

11-02 我做過好幾次平底鍋版的吐司披薩，這次芝士和乳酪的量最足也是我覺得最好吃的一次!不怕胖的趕緊試試看吧～～用料吐司1片雞蛋1個芝士1片火腿適量千島醬or番茄醬、沙拉醬適量馬蘇裡拉乳酪適量黑胡椒粉適量黃油鹽吐司迷你披薩...

用平底鍋自制銅鑼燒

09-02 銅鑼燒樣子小巧可愛，內裡夾著紅豆餡，當個小零食，餓了加餐挺好。似乎女孩兒們都愛吃，餅皮製作上有些難度，這裡我給大家貢獻出一個方子，有平底鍋就能做出來，內陷大家也可以充分發揮自己的想象力，做肉鬆餡、紫薯餡都挺棒，一起來試...

平底鍋鍋餅

12-29 用料麵粉250克牛奶135克鹽5克小蘇打1.5克酵母3克油酥麵粉適量油適量平底鍋鍋餅的做法麵粉加入酵母小蘇打攪拌一下加入鹽加入牛奶揉成光滑麵糰在溫暖處發酵一小時把麵糰擀成厚0.3cm厚在放上面粉放上油。也可以在碗內攪...