健康菜月餅怎麼做好吃
這裡用粗糧做皮,菜做餡,做一個別致清爽的月餅,給大家解解膩,清清節日厚膩的腸胃~此月餅餅皮香脆有著玉米的香味,餡料清香鮮美~~用料小米麵100g玉米麵100g醃蓋菜80g速凍槐花100g麵粉50g開水適量豆乾80g豆腐50g鹽2g健康菜月...
中秋節就要到啦,各種傳統的、新派的、網紅款的月餅大家都吃了不少吧~今天再來分享一款用南瓜蒸出來的月餅🥮,色澤金黃誘人,口感軟糯香甜,不用烤箱就能做,好吃還不上火,注重養生的長輩們會特別喜歡😍就算不把它當作月餅,平時...
狗子8個月了,狗生第一個中秋,錯過了端午粽子,還能錯過中秋月餅麼?當然不行!某寶看了看,一盒都是6顆,也不知道餡料怎麼樣,於是決定給狗子自制一次月餅用料雞胸肉15g紫薯25g灰棗2顆健康寵物月餅的做法雞胸肉用攪拌機打碎,捏成雞...
和孩子一起成長,中秋節做月餅用料紅薯、紫薯各兩個各兩個超快手簡單健康的月餅的做法紫薯紅薯蒸熟,去皮,用手捏成泥用月餅磨具壓出月餅即可可以吃啦,五分鐘搞定小貼士超級簡單、健康,很享受這個過程!...
中秋節快要到了,又想吃月餅了!想吃又怕發胖,於是今天就做了這款低脂低糖的紫薯月餅。這種月餅也特別適合糖尿病人吃和寶寶吃。用料紫薯2個奶粉適量模具1個健康又好吃的紫薯月餅的做法1.將紫薯和土豆上鍋蒸熟2.土豆壓成泥...
家裡拌餃餡剩下的菠菜,不想炒著吃,隨手做了菜餅,健康美味用料橄欖油一勺麵粉適量菠菜十棵鹽10克小香蔥三棵健康蔬菜餅的做法菠菜,香蔥,洗乾淨切碎,加入足量的鹽,一小勺橄欖油,加入一點麵粉拌勻,開始揉麵,看麵糰的軟硬程度,分批分...
用料轉化糖漿145克植物油(做皮)45克梘水2克中筋麵粉195克奶粉10克紅豆290克水720克雞蛋1個白糖85克植物油(做餡)40克健康美味的豆沙月餅的做法把紅豆淘洗乾淨,用高壓鍋煮爛。將煮爛的紅豆放不粘鍋,加糖,油,翻炒,至成團,關火晾涼...
用料麵粉一勺雞蛋兩個土豆1個胡蘿蔔1根西蘭花半朵鹽少許食用油適量健康素菜餅的做法西蘭花、土豆切片焯水兩分鐘撈出切碎,胡蘿蔔切丁備用麵粉、雞蛋、鹽加入容器中胡蘿蔔、西蘭花、土豆加入攪拌成糊不粘鍋倒少量油塗勻...
無油無糖的月餅吃起來沒負擔又健康,還美味無比!用料南瓜150克糯米粉30克高筋麵粉100克紅棗兩大顆花生6顆核桃兩個無油無糖健康月餅——南瓜紅棗核桃月餅的做法南瓜去皮去瓤後切薄片(3~4毫米厚),紅棗切粒,一起上鍋大火蒸10mi...
個人微訊號:fushi1025我是一個兩個小寶寶的老媽子,因上班,在大寶的輔食忙稀裡糊塗養這麼大,導致大寶偏食,所以在二寶的輔食上認真對待,所以我把平時給寶寶做過的輔食整理出來,收錄在我的微信公眾號“笨笨糰子的寶寶食譜”,分...
中秋節即將來臨,借下廚房平臺,跟大家分享一下我每年必做的健康月餅。低油,低糖,健康,好吃!各位廚友們做好了記得來分享一下你們的作品哦!用料餅皮:麵粉2杯(500ml)糖漿200ml油80ml泡打粉或小蘇打2x1/4tsp餡:脫皮綠豆400g油100ml糖...
閨女最近吃得太多有些積食,飯總是要吃的,所以儘量做些清單易消化的東西。疫情期間不能出門,正好有時間尋思了。山藥地瓜紅豆月餅,好吃又好玩。用料山藥2根紅薯半個個蜂蜜適量勺紅豆餡適量糯米粉適量健脾胃、低卡、健康小...
純天然餡料,超簡單、健康用料冰皮月餅預拌粉200g紅薯200g紫薯200g50g規格的冰皮月餅模具粘米粉50g可直接吃的油比如橄欖油幾勺超簡單超健康冰皮月餅的做法紅薯洗淨,烤箱一小時烤熟,取紅薯泥200g放涼備用。加一勺可直接吃...
月餅多以高糖高油脂為主,但是過節吃上一兩塊其實也沒什麼大不了的,但是作為一個堅持自然高纖飲食的支持者,還是想製做一些低脂~高纖維~高蛋白~相對低碳水(當然麵粉和精製糖碳水並不低,也不易過多食用,適量就好),不過相對很多...
減肥期間也要花樣吃美食~用料紫薯泥(山藥泥)115g全麥粉29克蔓越莓6克月餅模具50g1個偽全麥紫薯月餅(健康餐)的做法紫薯或者山藥上鍋蒸熟稍微放涼加入全麥粉揉勻分成48g的麵糰每份加入2g蔓越莓用月餅模具壓成月餅形狀上鍋蒸...
又到了一年一度月餅節,蘇式鮮肉,奶黃流心,五仁蛋黃,各式各樣的月餅琳琅滿目~雖然好吃,但奈何高油高糖,能量爆表。最近每次去超市都很糾結,想著把他們全部allin,但看著卡路里又只能默默的放回去😭可是中秋怎麼能少了月餅呢!於是D...
用料雞蛋2個捲心菜半顆麵粉三大勺食鹽少許白胡椒粉少許捲心菜餅(健康蔬菜餅)的做法捲心菜切絲洗淨加入其他材料攪拌均勻摩飛六圓盤刷油,或者平底鍋刷油加入捲心菜糊煎至金黃翻面兩面金黃即可出鍋,美味的捲心菜餅就完成了...
又是一年中秋月,懼糖的老媽總是吃不上應景的月餅🥮。心靈手巧的顧姐晒出她的南瓜月餅,觸發了我的好奇心。剛巧早上採購得新疆南瓜,餡料就用堅果。完全免糖!用料南瓜1個各種堅果巧克力椰絲健康黃金月餅🥮的做法準備好食材...
花好月圓,一年一度的傳統佳節,饋贈親朋好友的月餅不能怠慢~加入健康元素的青汁月餅值得你來嘗試!此配方可以做30個重量50g的月餅日本進口的青汁粉顏色偏黃一些,而且粉質吸水量較大,想要顏色綠的可以選國內的青汁粉,後期上色...
月餅季來啦!吃黑芝麻➕山藥養生,但經常忘記吃,就做成月餅,每天一個當早餐就不會忘了!🥮整體是比較鬆軟,買的月餅都太甜了,不嗜甜的一定會喜歡這款!這個餡做完後的成品是1300克,可以做40個50克的月餅🥮皮:23~24克,餡兒:30~32克沒有另...
一款樣貌樸素但是很有內涵的食譜!材料簡單易得!四季可做!西蘭花的高纖維增加飽腹感,魚和豆腐的蛋白質交融形成軟糯的口感,全麥餅的碳水化物帶著穀物的香、乾酪的適量脂肪是缺一不可獨具風味的調味!又是好吃的停不住嘴的食譜...
低糖低油版的月餅皮經過一次又一次的嘗試(起碼5次以上)總結出的這個方子,記錄起來,方便自己檢視😎麵粉,糖漿,油,梘水的比例是1:0.625:0.242:0.018(1)也就是說做75克月餅,如果餅皮35克的話,1個餅皮需要的材料用量(按前面的順序)是18.5...
中秋健康月餅第2⃣️彈~大概是最快手健康的五仁月餅🥮甜而的不膩椰棗+黑巧克力+堅果碎=健康好吃的伍仁餡~甜度完全來自椰棗,少油無新增糖,自己做健康的伍仁月餅,開開心心過月餅節不長胖哈哈✌️用料低筋麵粉100g各式堅果25克黑...
轉眼間2019年的中秋節又要來咯。中秋節肯定要吃月餅,怎麼在享受月餅的同時保持身體不長胖呢,今天參加了一個冰皮月餅的workshop。回來將做法總結如下(以下的用料大概可以做12個月餅的冰皮)用料糯米粉(冰皮)45克大米粉(ricepo...
第一次做白白的本色酥皮月餅,非常快手,而且成品酥脆可口,是昨天在公眾號上看到的,所以記錄下來,給自己也給下廚房的小夥伴們。玉米油比起豬油黃油更健康,負擔小,適合減肥的妹子,豬油黃油都可以,餡料也都可以的!用料水油皮中筋面...
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