水煮皖魚腩怎麼做好吃，水煮皖魚腩家常做法

水煮皖魚腩

05-22 男朋友最上手的一道菜，超喜歡吃的，推薦給大家。用料皖魚腩500g姜5片蔥2顆黃瓜1根水煮皖魚腩的做法薑切片，蔥切花，黃瓜切片，魚腩切片。魚腩用鹽醃好，入味。油熱下魚塊和姜。將魚塊煎至兩面變白。加入水，醬油和剁辣椒。加入黃...

燜脆皖魚

09-17 這裡寫的根據自己口味是每個人口味不同。用料魚500克姜20克蒜苗適量根據自己口味幹辣椒適量根據自己口味大蒜2瓣燜脆皖魚的做法市場買的魚回來清洗乾淨。蒜苗蒜姜幹辣椒切小。大蒜幹辣椒姜下鍋先爆香後加入魚加入水燜...

脆肉皖水煮魚

11-21 用料黃豆芽1斤脆肉皖2斤油適量好人家水煮魚調料包1包薑片5片蒜3瓣蔥花1根香菜3根脆肉皖水煮魚的做法脆肉皖切片備用。鍋裡放入油，把洗乾淨的豆芽菜倒入鍋裡，炒熟。（不需要加任何調料。）鍋裡放入油，把魚骨放入煎至微焦。（不...

豆卜燜皖魚腩

06-27 這道菜就是簡單，而且味道不錯。用料皖魚腩500克豆卜250克姜3片醬油1勺蠔油1勺鹽適量蔥1根胡椒粉適量豆卜燜皖魚腩的做法把魚切塊然後放一點鹽醃15分鐘，注意不要太鹹，一點就好。把魚用中火煎至兩面金黃色，然後再放姜煎一煎...

皖北水烙饃

05-06 離家在外，想吃媽媽做的水烙饃，只能自己動手了用料麵粉克開水克皖北水烙饃的做法麵粉加入開水活成麵糰，醒30分鐘醒好的麵糰分成小份，每份擀成很薄的圓餅。鍋中水燒開，放入第一張餅，蓋上鍋蓋。停留一分鐘再在第一張餅上鋪上第...

水煮牛腩

07-04 用料牛腩500g香葉,八哥,大肥花椒少許生薑五片花雕酒少許生抽少許耗油少許鹽一大勺蘿蔔一個白糖少許水煮牛腩的做法把花椒,大肥,桂皮,香葉,生薑用油爆香.加入已燎好的牛腩加鹽炒香.加花雕酒加生抽加耗油炒下出鍋加水煮...

砂鍋焗脆肉皖魚腩

07-06 簡單，好吃，靠譜，推薦哦👇脆肉皖：脆肉皖肉質結實，清爽，脆口，耐煮不爛，且肉味清香可口。脆肉皖：廣東省中山市地理標誌產品。用料脆肉皖魚腩一斤紅蔥頭15個泡姜一塊生抽適量蠔油適量胡椒粉適量花生油適量玉米澱粉適量料酒一湯匙香...

啤酒皖魚（草魚）腩

06-25 皖魚腩，刺少肉厚，吃起來非常過癮~~~用啤酒烹製，不僅沒有腥味，還添加了一絲麥香(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料魚750克啤酒1瓶西紅柿1個姜若干醬油3勺蠔油2勺糖1勺芹菜少許啤酒皖魚（草魚）腩的做法將魚腩均勻切塊，可以沿著魚刺的紋路...

清蒸皖魚腩

04-08 用料魚腩250克玉米油一勺醬油2勺豆粉1勺姜3片清蒸皖魚腩的做法豆粉加水洗淨魚腩，塗抹玉米油放冰箱備用。醬汁：豉油、少許鹽、少許豆粉、水。蒸烤箱7分鐘，剛剛好😬...

蒸皖魚腩（含魚腩挑選）（必用黃豆醬）

04-26 一碟合格魚腩出品要做到無腥、肉嫩、肉滑。家裡做魚腩的配方。用料皖魚腩200g黃豆醬3勺生抽1.5勺食用油0.5勺薑片若干蔥1根蒸皖魚腩（含魚腩挑選）（必用黃豆醬）的做法挑選魚腩：橫截面越長越矮最好，避免導致受熱時間太長，厚的地...

水煮魚雜(水煮魚頭水煮魚)

11-11 家裡人都喜歡吃魚，但自己不太會做，後來每次去魚粉店吃早餐的時候都會認真看他們的煮法和步驟，然後經過自己的反覆摸索和實驗，才學會了魚的做法，魚湯一定得煮的濃稠泛白才是最夠味的。入冬以後鯉魚開始產卵，肚子裡全是魚籽，配...

雙拼蒸脆肉皖魚腩

07-01 中山脆肉皖魚非常有名，肉質清甜爽脆，今天給大家做一道豉汁+蒜蓉黃椒兩種風味的蒸魚腩，清香爽脆，魚油豐腴，只要五分鐘就能出鍋！用料黃椒半個陽江豆豉少許蒜蓉蔥鹽蒸魚豉油油雙拼蒸脆肉皖魚腩的做法黃色燈籠椒切大概一半剁碎，...

黃豆醬皖魚腩煲

08-31 今日見到皖魚腩好靚，突然間好想食魚腩煲！用料黃豆醬兩勺皖魚腩一邊鹽適量姜/蔥蒜/香菜適量生抽/耗油/老抽適量白糖/雞粉/米酒適量幹辣椒幾個黃豆醬皖魚腩煲的做法魚腩衝乾淨血水，瀝乾備用。切好姜蔥蒜頭備用。首先，熱鍋，油...

蒸皖魚

08-04 用料魚3大塊蔥3根鹽適量料酒1勺醬油1勺澱粉適量耗油適量蒸皖魚的做法清理好魚塊，用油，鹽，耗油，醬油，生粉，切碎的蒜，紅米椒，料酒醃製魚塊，放薑片和2根蔥墊在魚塊上面個下面，大火蒸10分鐘，把湯汁倒掉，加蔥再蒸1分鐘，出鍋加醬油，開吃。...

番茄煮魚腩

12-12 媽媽喜歡吃魚，所以做了這個番茄魚腩給媽媽吃用料魚魚腩半條糖10克鹽5克蠔油少許勺醬油2勺蔥3根蒜1瓣姜大塊番茄煮魚腩的做法把魚洗乾淨，切大塊哦！準備好5個番茄切大塊！先把放姜和蒜把魚煎一下，然後加入適量的水，不要莫過魚...

（水庫）皖魚燉白蘿蔔

07-04 晚餐想吃魚🐠又想喝點湯😍又想一菜搞定😄於是就做了水庫皖魚燉蘿蔔、粉條。用料皖魚（水庫）三段白蘿蔔一個（中）粉條（土豆）適量食用油適量蔥適量姜適量蒜適量花椒粒一小撮五香粉1/2茶勺八角一粒生抽適量蒸魚豉油適量香菜一顆...

毋米粥浸皖魚腩

04-16 順德最出名的做法，毋米粥底打邊爐（火鍋），用來浸泡肉類做菜餚也是一流！用料皖魚魚腩一斤白瓜一隻南瓜半斤鮮香菇三隻朵蔥少許毋米粥浸皖魚腩的做法半杯米，或者一碗米飯的量，1000毫升的水，放入九陽豆漿機，米漿模式，出來的米漿還是...

香烤脆肉皖魚腩

02-20 脆肉皖本身肉粗且硬，對於喜歡的人來說，有多種食法，這道烤魚腩，對於喜歡香口濃味的朋友，可以試上一試。用料脆肉皖魚腩2斤孜然烤料粉(或奧爾良烤料粉)適量薑片6-7片蒜頭片6-7片糖粉或蜜糖(最後放)適量香烤脆肉皖魚腩的做法...

私房冬菜燜皖魚腩

08-26 好多年前，無意中煮出呢道燜魚腩，味道好好，當時應要求還連續煮了兩日。今日突然想起來就發個教程，順便提醒一下自己。用料皖魚腩一磅多冬菜適量油適量姜蔥蒜適量豆豉適量勺陳皮一小片生抽/耗油/老抽/柱候醬/白米酒適量雞粉...

蒸皖魚腩

03-16 用料皖魚腩1塊姜2片蔥2根蒸魚豉油3勺滾油5克蒸皖魚腩的做法1.魚用刀劃幾刀，底下和表面放薑絲備用，表面放幾片小米辣，大火蒸10分鐘（鋪上薑絲再蒸2分鐘）2.熱油淋蔥上，旁邊放蒸魚豉油...

清燜皖魚

05-31 用料黑身皖花生油老薑片蔥白小米椒白菜乾小許燒肉醬油半小勺礦泉水要煮開生蠔漿六滴食鹽黃糖碎清燜皖魚的做法皖魚煎至兩面金黃，倒入熱水，放薑片，後調味。邊煮邊吃。小貼士最後面的魚汁，才是精華。用最好的材料，做最完美的...

水煮魚腩麻辣鮮香一鍋燴

11-12 用料魚水煮魚腩麻辣鮮香一鍋燴的做法1、魚腩片洗淨後，用料酒或白酒、白胡椒、薑絲醃製15分鐘。2、黃豆芽、金針菇洗淨，萵筍去皮切絲，粉絲用冷水浸泡。3、將2中原料，依次用沸水燙熟，盛放入盤底待用。4、鍋中放入少量底油，將...

皖北水餅

11-02 家鄉早餐鋪子最常見到的早點：捲餅用料麵粉400g水300g皖北水餅的做法麵粉加水揉一塊稍軟的麵糰，醒20分鐘分為均勻的小劑子，擀成你能的最薄狀，最好是圓形鍋內加水放上蒸籠，水開後放入第一張蓋上蒸3到5分鐘再放入第二張餅，依此...

豉香蒸皖魚腩

12-19 用料烷魚腩1條即食豆豉1湯勺姜3片生粉1湯勺鹽1茶匙味精1/2茶匙油少量醬油適量豉香蒸皖魚腩的做法把烷魚腩洗淨，加入生粉、鹽和味精醃半小時均勻拌上豆豉，鋪上姜條，開水蒸7分鐘起鍋倒入醬油調味...

炆煮皖魚肉

08-21 用料鹽適量皖魚肉半斤胡椒粉適量蔥適量炆煮皖魚肉的做法切薑絲、蔥絲備用。魚肉提前兩小時醃製。熱油，放入薑絲，再放入魚肉煎。一邊煎好後翻到另一邊繼續煎。兩邊都略金黃時放入一點水炆熟。大概五分鐘後放蔥段，放醬油。...