燕麥片歐式麵包怎麼做好吃，燕麥片歐式麵包家常做法

05-07 高水量免揉麵包，利用長時間低溫發酵輕易完成！用料燕麥片30克高筋麵粉300克熱水30克即溶酵母0.6克鹽5.4克水240克燕麥片適量燕麥片歐式麵包的做法麥片加入熱水，浸泡20分鐘。高筋麵粉+酵母+鹽拌勻加入水，將麵粉緩慢地與水混...

歐式奶香麵包布丁

07-07 忙碌的工作和生活，總是需要一些小甜品來增加樂趣。強烈推薦歐式奶香麵包布丁，製作超級方便，非常適合在家制作，絕對的新手必學。而且口感綿軟，奶香濃郁，適合全家人享用。菜譜中更有小祕籍分享。更多簡單易學的烘焙菜品，戳連結...

咖啡全麥燕麥麵包/磅蛋糕(懶人版無手揉無發酵)

07-08 繼續消耗家裡快爛掉的香蕉，燕麥片，還有買錯了咖啡粉🤦🏻‍♀️懶人版本，不用手揉不用發酵，特別適合我本人🤣咖啡粉可以換其他，例如可可粉，抹茶粉，芝麻粉...等等，當然不加也可以啦～用料「乾料：」黑全麥麵粉90克(沒有燕麥就全部125...

無黃油黑麥歐包

03-16 飽腹感強熱量低減肥必備。配方可做6個用料高筋麵粉200克黑麥粉60克糖20克水（牛奶）120克雞蛋1個酵母3.5克炒熟的芝麻一把鹽2克植物油（椰子油）20克無黃油黑麥歐包的做法除油和鹽其他材料放進廚師機一檔揉至無乾粉轉二檔揉10...

燕麥麵包

07-08 目標：晚餐18點出爐！食譜來源：用料引子麵團小麥全麥麵粉100克燕麥麩皮55克水155克新鮮酵母1/2茶匙（0,15克）主要麵團水195克中筋小麥麵粉（或斯卑爾特小麥麵粉）300克小麥全麥麵粉45克亞麻籽粉或芝麻粉或奇亞子45克新鮮酵母7,5克...

免揉全麥吐司「麵包」

05-02 製作十分方便的全麥麵包用料全麥粉700克高筋麵粉130克黃油50克酵母15克砂糖80克水350克鹽10克雞蛋2個免揉全麥吐司「麵包」的做法水加鹽，糖，雞蛋，黃油。攪拌。加麵粉，酵母，攪拌均勻。冰箱低溫發酵10至12小時「或者烤箱或太...

焼きそば（日式炒蕎麥麵）

12-29 用料蝦仁日清焼そば160g捲心菜豆芽菜醬油雞精焼きそば（日式炒蕎麥麵）的做法在炒鍋內倒少許食用油，將捲心菜和豆芽洗淨，將蝦仁和蔬菜放入鍋中翻炒加入麵條，在鍋內加入少量水，麵條和蔬菜等一起繼續翻炒按個人口味適量加入各種...

全麥燕麥夏巴達（脫鞋麵包？）

10-03 我先坦白一下！圖用snapseed修過哈哈哈Drama那個選項/濾鏡方子我減半了做了2個原方來自PaulHollywood100GreatBreads自己改成加了全麥粉和toppings用料全麥粉100g高筋麵粉150g鹽半小勺（1/2tsp）酵母粉（乾酵母）6g水（溫水）200ml...

芝麻（提子）辮子麵包（軟歐）

01-31 用料高筋麵粉350克酵母4克鹽4克砂糖40克水190克植物油25克芝麻30克（果乾）如提子50-60克芝麻（提子）辮子麵包（軟歐）的做法除了油和芝麻（果乾）全部均勻揉成團，之後再加入。發酵第一次等麵團成2倍大⋯⋯輕輕的排氣，整形再等待第二次...

全麥麵包

08-25 用料水或牛奶350ml橄欖油2T鹽3/4t全麥麵粉300g高筋麵粉260g活性酵母粉2t全麥麵包的做法350ml純牛奶+2T橄欖油，然後放入鹽，糖可以不放，原食譜為放入2T200g全麥麵粉先放（泡在牛奶中），再來360g高筋麵粉，最後放入活性酵母，酵母碰...

黑麥全麥葡萄乾土司（松下麵包機）

09-11 緊實又有彈性的口感太喜歡了！用料高筋麵粉100g全麥粉100g黑麥粉70g鹽5g奶粉6-7g水210ml酵母2.8g黑麥全麥葡萄乾土司（松下麵包機）的做法全部丟入麵包機選擇全麥麵包選項...

100%全麥堅果麵包

06-30 用料全麥粉350g酵母3g杏仁奶220ml堅果適量100%全麥堅果麵包的做法把材料混在一起，在冰箱發酵一晚拿出麵團混入堅果，放烤箱，170度35分鐘。...

泰式蕎麥麵牛油果沙拉

10-03 重點其實是它的dressing用料soba面/蕎麥麵適量牛油果（不要太熟的）2顆去皮毛豆1杯新鮮小紅辣椒（最好泰國的那種2～3小顆薄荷葉一把切碎紅皮小蘿蔔3～4顆醬料在這裡！！！青檸2個新鮮小紅辣椒（建議去個籽！）1～2顆芝麻油3勺魚露（沒有的勉強...

藍莓酸奶燕麥麵包碗

08-15 燕麥和麵包特別的結合，有點小創意的吃法，為早餐增添了不少情趣！用料燕麥適量麵包（手掌般大小）一個酸奶適量藍莓6~7顆蜂蜜一丟丟巧克力醬一丟丟藍莓酸奶燕麥麵包碗的做法烤箱預熱180℃。麵包頂部切開，挖出中心部分，做成空心碗...

全麥紅糖核桃蔓越梅軟歐包

04-16 方子來自廚友空谷悠嵐的分享，說是金大旺的方子，真的很好用，外酥內軟，我全部手操作，沒用麵包機，也沒有揉出模，但是還是一樣好吃～特別記錄下來～用料高筋麵粉640克全麥粉160克紅糖64克黃油88克鹽12克酵母10克熱水480剋核桃適量蔓...

【無糖麵包】印加果全麥香蕉“蘇打”麵包

06-06 現在習慣性的每天下午茶都要吃一塊麵包來滿足自己小小的胃😋考慮到其營養和健康食材方面，當然需要從食材下手囉。現在健康飲食的理念有好多，不過適合自己的才是最好的。好長一段時間不喜歡甜食，只要吃到一丟丟天的就會很...

紅酒核桃葡萄乾歐式麵包

08-19 用料高粉250全麥粉100紅酒120水100效母3葡萄乾100核桃50黃油10紅酒核桃葡萄乾歐式麵包的做法葡萄乾需浸泡紅酒3小時，我是偷懶的做法，先葡萄乾泡開水，煮沸紅酒後加入滾一下，瀝乾備用，紅酒放涼放涼的紅酒和水加入麵包機，一角...

小麥胚芽麵包（麵包機版）

12-06 懶人的麵包用料高筋粉375g小麥胚芽45g鹽6g乾酵母4.5g綿白糖23g脫脂牛奶（我沒有，用的全脂）15g水270ml小麥胚芽麵包（麵包機版）的做法小麥胚芽180度烘焙5分鐘，冷卻後備用所有原材料依次放入麵包機，選擇普通麵包製作程式（我用的柏...

北歐裸麥葛縷子麵包（小美版/美善品 TM5/TM6）

11-14 難度：簡單準備時間：15分鐘總時間：3小時45分鐘產量：1個用料裸麥麵粉30克高筋麵粉220克水175克鹽1茶匙黑糖1湯匙酵母粉3/4茶匙葛縷子1茶匙熱水80克北歐裸麥葛縷子麵包（小美版/美善品TM5/TM6）的做法將裸麥麵粉、高筋麵粉和水放...

【健康麵包】蕎麥紅薯黑木耳蘇打麵包

05-21 上次做了蕎麥紅薯蘇打麵包後，就吃的停不下來！此次，多增加了使用麵包的纖維，吃到肚肚裡也對身體棒棒的喔！而且我還加了羽衣甘藍，居然出奇的好吃！不過如果不喜歡羽衣甘藍葉沒事，可以省去的！微信公眾號：MNYF紐約美食「瞭解美食的故...

北歐裸麥葛樓子額包，麵包實驗室下

12-31 用料30克裸麥麵粉220克高筋粉，多備一些撒粉用175克水1茶匙鹽1大匙黑糖3/4茶匙乾酵母粉1茶匙葛樓子80克熱水北歐裸麥葛樓子額包，麵包實驗室下的做法1將裸麥額粉、高筋額粉和水放入主鍋，以20秒/速度3混合，取下主鍋，置於一旁...

丹麥麵包 | 麵包界秒殺冠軍

10-23 口感酥脆、層次分明的丹麥麵包做起來超累人！使勁又桿又折又壓才能做出好吃的分層口感～用料高筋麵粉200克低筋麵粉50克奶粉25克全蛋1顆無鹽黃油20克細砂糖40克鹽5克酵母5克常溫水100克無鹽黃油(包裹用)可將無鹽黃油室溫...

全麥芝麻蔓越梅乳酪麵包（松下麵包機P-104）

02-10 這是買了松下麵包機之後，第一次用快速麵包模式做的，因為要等過夜徹底冷卻再切片裝袋上飛機，又趕時間要睡覺⋯⋯口感不錯，這臺麵包機真是方便。用料日清高筋麵粉160克全麥高筋麵粉90克即發乾酵母5.5克總統黃油12克脫脂奶粉...

素食主義|南瓜純素軟歐麵包

12-28 為自己記錄的方子用料高筋麵粉270克水60-70克熟南瓜泥120克新鮮酵母6克砂糖25克鹽2g椰子油10g餡料熟南瓜泥120g每個麵團20g左右素食主義|南瓜純素軟歐麵包的做法全部材料混合均勻發酵至兩倍大分成六個大小相同的麵團，...

小美果子蒸全麥麵包

04-18 《蒸滋味·輕鬆享》是國際版本，有中文和英文，在多國同步出售。食譜以傳統健康食材為主，比如這款蒸全麥麵包，提到“新鮮酵母”，“亞麻籽”，“甜菜糖蜜”，吃慣了麵包坊用泡打粉製作的精細糕點可能會覺得粗糙，但它卻是名副其實的...