鹹蛋怎麼做好吃，鹹蛋家常做法

鹹蛋黃土豆絲😃

02-26 用料鹹蛋黃2個土豆1個青椒1個鹽少許蔥少許紅椒1個鹹蛋黃土豆絲😃的做法如圖土豆切絲洗兩遍青椒，紅椒切絲小蔥切段鹹蛋黃蒸五分鐘，剁碎沸水20秒土豆絲焯水，出鍋立即用冷水降溫蛋黃炒至起泡，加入土豆絲，小火炒制加入土豆絲小...

懶人鹹蛋黃炒飯飯

12-24 總有一點孤品（鹹蛋黃）住在冰箱裡好久，是時候要把它消滅了用料米飯吃多少放多少噢鹹蛋黃我放了5個醬油一點點蒜蓉一點點懶人鹹蛋黃炒飯飯的做法建議米飯不要煮太軟，煮好後飯攪拌讓它鬆一點哦下油爆一下蒜蓉（這樣飯更香喔），然...

快炒鹹蛋清（鹹鴨蛋）

03-23 做蟹黃豆腐時剝了三個鹹鴨蛋取蛋黃，剩下蛋清也不知道怎麼處理，所以隨便加了點料快炒了一下，於是就有了這道可下酒可下飯的快手小菜。用料蛋清（鹹鴨蛋）3個美人椒1根指天椒2跟薑末少許快炒鹹蛋清（鹹鴨蛋）的做法姜切末，辣椒切小...

懶人版鹹蛋蒜香蝦尾

02-22 我心目中的蝦尾天花板做蝦尾的時候突然想起在南方吃的鹹蛋炒小瓜，就嘗試了下放鹹蛋黃版本，簡直停不下來！！！！口感絕了！！！每個蝦尾上都有鹹蛋黃的綿密口感，嘗過的都說贊👍🏻用料冷凍蝦尾2斤蒜1頭蔥1根八角1個啤酒半瓶或1聽鹹鴨蛋...

金沙蠶豆/鹹蛋黃蠶豆詳細版教程

12-28 兩斤浮重蠶豆，剝出來170g蠶豆粒，剛好夠炒一頓。蠶豆燜飯和蔥油蠶豆之外的另一種做法，酥香脆可口。用料鮮蠶豆粒170克（1kg帶殼蠶豆）鹹蛋黃2個鮮雞蛋黃1個玉米澱粉25克鹽小小小小勺金沙蠶豆/鹹蛋黃蠶豆詳細版教程的做法蠶豆...

豌豆苗鹹蛋皮蛋湯

03-14 用料豆苗克鹽克皮蛋個鹹蛋個油克豌豆苗鹹蛋皮蛋湯的做法皮蛋和鹹蛋下鍋炒炒到冒泡加水放豌豆苗調味即可...

做蛋黃酥剩下的鹹蛋清的處理方法

03-03 很多廚友做用鹹蛋黃做烘焙，鹹蛋清直接就扔掉了，我覺得很浪費，偶然在某寶看到了一次性冰格袋，覺得可以很好的利用一下哦。用料一次性冰格袋2個鹹蛋清16個做蛋黃酥剩下的鹹蛋清的處理方法的做法16個鴨蛋分離出蛋黃蛋清，蛋黃...

鹹蛋黃流心綠豆糕

12-29 天氣越來越熱，太適合來一塊冰冰涼涼的綠豆糕啦，滿滿爆漿，鹹蛋黃流心超點睛，剛做好我就炫了三個！！！...

艾草青團(鹹蛋黃肉鬆口味)

03-13 這個方子可以做10個艾草青團。需要做更多的可根據方子的量自行調整。用料餡料：鹹蛋黃5個沙拉醬35克肉鬆90克粉團材料1澄粉45克開水75克粉團材料2糯米粉150克細砂糖15克玉米油8克艾草泥140克小蘇打(或食用鹼)1克艾草青...

鹹蛋黃豬肉粽

01-06 端午趁人手足，粽子搞起，實現粽子自由，粽子一定要有鹹蛋黃，口感絕對提升的不是一點點用料五花肉1700克糯米2500克去皮綠豆1000克赤小豆500紫金辣醬3勺糖2勺鹽5勺香菇20朵四季寶芝麻醬3勺幹粽子葉2把鹹蛋80個生抽5勺鹹蛋黃...

吃了還想吃滴☞鹹蛋黃魚柳（家庭版、簡單快手）

03-01 我家的小吃貨，上個星期和朋友在外面吃過這道菜。回來就說:老媽！今天別個點了個鹹蛋黃魚柳，味道還可以，你在家也可以試著做這道菜吃。你就這麼相信你老媽的廚藝😁😓前兩天去買菜，突然想起兒子說的這道菜，正好看見還有鹹鴨蛋...

鹹蛋黃南瓜餅

03-10 微博搬運@牛奶少女｀用料南瓜克鹹蛋黃個糯米飯克淡奶油克奶粉乳酪粉鹹蛋黃南瓜餅的做法做內餡皮包住煎一下完成...

鹹蛋黃蔥香玉米片

12-25 又酥又脆一款非常好吃玉米片用料玉米片125克鹹蛋黃2個小蔥15克白砂糖20克黃油25克鹹蛋黃蔥香玉米片的做法1.鹹蛋黃噴高度白酒180℃烤熟，流油狀態。2.趁熱碾碎。不粘鍋放入25克黃油小火融化，放20克白砂糖。放碾碎的鹹蛋...

鹹蛋黃炒茭白

03-18 曾在臺灣的電臺聽過茭白的營養成分豐富，且容易被人體吸收，於是看到大量茭白上市，就立馬買回來！做了這道鹹蛋黃炒茭白，超級下飯～用料茭白3只荷蘭豆少許西紅柿一個鹹蛋黃2個米酒少許姜少許鹹蛋黃炒茭白的做法鹹蛋黃噴點米酒，然...

【橋橋媽】青團失敗青團皮的萬用挽救方法紅豆沙/鹹蛋黃肉鬆餡

03-12 青團皮太粘，太乾都能挽救。大家做青團的綠色來源不同(艾葉、麥青、菠菜、紫薯等等)，有用粉的，有用汁的，濃度不同，質地有差異，所以跟大家分享調整青團麵糰的方法比給大家一個簡單的配方更實際、更有操作性。燙麵法有時候能成...

剁椒鹹蛋蒸絲瓜

03-20 清新健康蒸菜，適合減肥的胖紙！家裡有醃製的不夠鹹的鹹蛋，突發奇想就想到了這道菜，今天試做很nice，健康美味，試試看吧用料絲瓜1-2根生鹹蛋1-2個剁椒適量乾貝適量幹豆豉適量六月鮮醬油適量橄欖油適量剁椒鹹蛋蒸絲瓜的做法絲瓜...

金沙鹹蛋黃玉米粒🌽（有手就能做系列～只用鹹蛋黃和玉米就能搞定的美食～不加一滴油）

12-26 健康版本的金沙鹹蛋黃玉米粒超級好吃用料玉米粒一小碗鹹蛋黃3個高度白酒一點點金沙鹹蛋黃玉米粒🌽（有手就能做系列～只用鹹蛋黃和玉米就能搞定的美食～不加一滴油）的做法鹹蛋黃碾碎噴一點高度白酒攪拌勻鹹蛋黃碎和熟玉米粒...

鹹蛋白沙拉

03-25 蛋白好去處用料白菜（各種蔬菜瓜果）隨意鹹蛋白隨意（不要太貪心會很鹹）沙拉醬（香甜的）隨意披薩草適量鹹蛋白沙拉的做法白菜清洗乾淨不用下水焯生的就好蛋白搗碎使勁弄吧，有顆粒感更好搗碎的蛋白加適量沙拉醬拌勻白菜切絲放入蛋...

紫薯鹹蛋黃肉鬆青團

03-12 麥青汁用完啦，家裡正好有紫薯粉，那就嘗試一下紫薯團吧！效果還不錯吶！用料鹹蛋黃10個肉鬆100克沙拉醬100克糯米粉200克紫薯粉+開水（紫薯汁）15克+165克黃油10克糖30克開水100克澄粉50克開水100克紫薯鹹蛋黃肉鬆青團的做法鹹鴨...

超下飯的鹹蛋黃肉末炒豆角

03-23 簡單美味，懶人必學的下飯神菜。昨天偶爾做了一次，發現很驚豔啊，可以列入以後日常選單啦。今天又做了，多放了點肉末，好吃！在家吃好，帶飯也好！用料豆角適量豬肉末適量鹹蛋1個蒜兩粒生抽一勺超下飯的鹹蛋黃肉末炒豆角的做法豆角...

可鹹可甜🉐鹹蛋黃艾草青團

03-14 #最是煙火暖人心#先生是個傳統浙江男人，各個節氣惦記嘗些時令南方點心。我是個南方女子，工作之餘喜歡廚房動手，健康美味餵飽一家人。用料糯米粉250克澄粉80克鹹蛋黃10個糖30克也可不放椰子油20-25克玫瑰豆沙200-250克開...

家常鹹蛋黃豆腐

12-31 疫情期間想辦法消耗發放的鹹鴨蛋，於是有了這道菜用料鹹蛋黃5個嫩豆腐1塊水澱粉適量鹽適量胡蘿蔔1根豌豆或毛豆若干家常鹹蛋黃豆腐的做法將鹹鴨蛋的蛋黃取出用叉子將鹹蛋黃碾壓成泥將嫩豆腐或者內酯豆腐切成小塊，併入沸...

鹹蛋黃小龍蝦真的是最好吃的搭配！

01-02 再配上夜宵必備超方便麵，這一碗吃完瞬間滿足～連殼都剩不下！...

鹹蛋黃芝士魔芋蛋糕

12-12 生酮魔芋蛋糕酮友做起來吧，太美味了整體碳水粗略估計11克左右吧用料雞蛋4個檸檬汁幾滴椰子油20克芝士片4片魔芋粉15克鹹蛋黃7-8個赤蘚糖醇30克鹹蛋黃芝士魔芋蛋糕的做法雞蛋蛋清蛋黃分離（雞蛋冷藏4個小時以上）椰子油隔水...

鹹蛋黃肉鬆青團（記錄方子）

03-12 用料小麥澱粉60克鹹蛋黃123克沙拉醬87克肉鬆123克糖粉30克糯米粉200克艾草汁190克玉米油15克白開水100ml鹹蛋黃肉鬆青團（記錄方子）的做法1.熟鹹鴨蛋黃壓碎混合肉鬆和沙拉醬，揉成30克一個的小糰子（30克我覺得有點過於餡厚...