黃配怎麼做好吃
秋葵吃起來黏糊糊的,最早吃的時候以為是辣椒呢。炒著吃吃看吧,還不錯。用料秋葵10根雞蛋4個鹽適量秋葵炒雞蛋~黃配綠的做法秋葵洗淨,先不要切。鍋裡水燒開,放一點油,下秋葵燙1分鐘。撈出沖涼,顏色綠綠的。斜切,如上。準備好雞...
每年春天最大的網紅,可能就是蛋黃肉鬆口味的青團了。它可不僅僅是在網上紅,人家線上下更紅,上海的老阿姨們在老字號前分分鐘排隊兩小時的,實力告訴你什麼叫做打call~~這樣一個老少咸宜的口味,只在春天吃青團的時候才能吃到...
蝦仁炒飯很常見,但是用蝦頭榨油再配上鹹蛋黃的鹹香卻別有一番風味,很適合下雨天一個人在家享用,簡單粗暴又美味!值得嘗試!ɷ˅●Ꙫ●˅ɷ用料明蝦10只左右鹹鴨蛋1個玉米粒少許火腿丁少許隔夜飯1碗蝦仁炒飯(鹹蛋黃配蝦頭油版...
這個配方是@施施小妝--ZZ的基礎上改編噠。不同於一般的司康,這是酵母版本的,會更加健康。原方是香蔥配火腿,可是因為我手頭上沒有蔥,而且尤先森真的會把所有蔥都摳出來扔掉!所以就換了配料,加了網紅的肉鬆鹹鴨蛋組合,哈哈,還...
用料羊排200G可達怡海鹽3G可達怡黑胡椒4G可達怡百里香5G太平之選橄欖油30ML土豆泥100G愛樂薇黃油30ML肉豆寇5G愛樂薇奶油30ML可達怡綠胡椒粒20G黑胡椒汁100ML青蔥15G烤羊排配黃油土豆泥配綠胡椒汁的做法用橄欖油、鹽...
易做又提味的炒豬肉碎,可以一次多做些炒菜的時候放幾勺進去,提升菜的囗感和香氣,還可以和青椒碎,水醃菜,剁椒醃蕌頭碎等同炒,簡直是下飯神器!用料豬肉150克油2勺生抽1勺味好美白胡椒粉適量味好美嫩肉粉適量黃金配角豬肉碎的...
記錄一下,沒有步驟!麵粉品牌:風箏皮,酥都用豬油!成品30個,每個重量68g左右!蛋黃酥方子很多,大家可參考別人步驟烤箱溫度175度30分鐘~刷蛋液進入烤箱,25分鐘後再刷一層蛋液撒上芝麻。用料油皮中粉310g豬油110g糖60g水120g酥低粉2...
自從和一位高手學會了醬黃瓜後,那一年我做了有好幾十斤醬黃瓜😂😂!同事和好友都誇讚做的好吃,爽口下飯醬香可口~我又是一個那麼不經誇的人,於是那年就做了一次又一次,他們吃不膩,我也做不煩!前些日子又有同事喚起我,於是手癢癢...
最近特別愛做吐司,做糖份很少的那種!可以加芝士碎烤了吃,也可以抹果醬吃…又覺得單調了點,索性做個黃油醬吧!用料無鹽黃油120克牛奶25克細砂糖50克蛋黃2個配麵包吃的黃油醬(消耗黃油)的做法牛奶加細砂糖,小火融化成糖漿。糖漿...
黃金蛋糕,妃娟書中的方子當時做完這個蛋糕,感覺就像似曾相識後來終於想起了,像之前做的棉花蛋糕無論是做法還是口感,兩者都相當的相似其組織都非常的細膩,一樣的柔軟黃金蛋糕表面還加了蛋黃拉花裝飾感覺高貴了許多,顯得更加...
夏日裡清新的味道用料皮蛋一顆黃瓜兩條蒜醋少數味極鮮黃瓜配皮蛋的做法先用刨子將黃瓜刨成很薄的條狀,寬度大約2釐米。捲起來。將皮蛋切丁,蒜切末。上桌前加入適量醋和味極鮮。...
用料芒果塊的搭配奶黃酥搭配的做法,,,,,,,...
用料牛奶100克雞蛋2個澄粉25克中筋麵粉25克奶粉20克白糖40克煉乳15克黃油30克奶黃包(奶黃餡配方記錄)的做法雞蛋,糖,煉乳攪拌均勻,然後放入牛奶放入麵粉,澄粉,奶粉攪拌均勻黃油不用融化,直接放入放入蒸鍋隔水蒸,大概3-5分鐘攪...
用料黑白黃油30g大蒜2粒番茄膏1大勺白蘑菇500克小番茄約20粒黑白淡奶180g帕瑪森乳酪20g調味料鹽,黑胡椒,辣椒粉菠菜1大把羅勒幾片淡奶黃油燉蘑菇配黃油烤玉米的做法一口大鍋開中火,融化黃油,加入大蒜和番茄膏炒香。小番茄...
用料胡蘿蔔一根西蘭花一個自制豆豉醬一勺黃綠配的做法鍋熱下少許油,再下豆豉醬炒香後下胡蘿蔔,稍微煸炒後下焯過水的西蘭花。然後加點兒熱水,幾分鐘後出鍋。...
用料蝦只黃金炸蝦配蛋黃這味道絕了的做法黃金炸蝦套餐甜美的櫻花之戀...
人家說我之前做的菜都是暗黑系,於是乎今天做個明亮的顏色,鹹蛋黃是點睛之筆,沒有其實也行,當蓋澆飯吃~用料鹹蛋黃3個雞蛋2個芹菜1根蝦仁7個米飯1碗蔥1根鹽1小勺胡椒粉1小勺澱粉2勺白糖1小勺料酒1勺雞精1勺鹹蛋黃炒飯配蝦仁...
愛喝酒,一定要知道蝦黃蟹黃配酒精的絕美。吃蝦吃蟹,若少了一口酒,那就好比登上了長白山不看天池就下山一樣缺憾。前人發明醉蝦醉蟹,因為活著的水生物把酒精吃進肚子,能讓酒味滲進肉裡,這樣吃起來,肉鮮混合著酒香,軟糯又綿長的...
蛋黃酥,幾乎沒人不愛吧?聽說鹹蛋黃都有假的,外面買的不敢吃?那就自己動手吧!用料油酥:低粉200克豬油100克水油皮:中粉240克豬油80克白砂糖30克溫水115克餡:鹹蛋黃20個油豆沙500克左右裝飾:蛋黃1個(只要黃)黑芝麻適量蛋黃酥配方(20...
每包蛋黃20枚,每次換算很麻煩啊!乾脆自己寫個菜譜吧!用料水油皮水67克中筋麵粉187克細砂糖20克豬油70克油酥皮低筋麵粉150克豬油75克餡料豆沙或玫瑰餡500克鹹蛋黃20個裝飾黑芝麻一點點蛋黃液一點點蛋黃酥20個配方的做法...
買鹹鴨蛋取蛋黃,自己炒紅豆沙,紅豆一份,糖三分之一,油二分之一,麥芽糖適量用料中粉120克蛋黃12個蛋黃酥黃油版配方的做法看圖看圖...
這個名字真的好黃金搭檔-。-左邊只是稍微烘過的兩片面包,請忽略用料方包1袋雞蛋2個果醬適量黃油適量黃金聖女果若干黃金果醬多士配黃金聖女果的做法打蛋,把蛋液攪拌均勻切方包,把方包對半切成四份方包塗上果醬,夾好,備用熱...
蛋黃酥配方用料芝麻、白酒蛋黃酥配方的做法20個蛋黃酥配方油皮:(≈22.4g)中筋麵粉:120g低筋麵粉:120g豬油:70g蜂蜜:5g白糖:20g鹽:2g水:110g油酥:(≈13.5g)低筋麵粉:180g豬油:90g其他鴨蛋黃:20顆豆沙:400g40個蛋黃酥配方油皮:(≈22.4g)中筋...
用料愛樂薇黃油200G帶皮雞腿,去骨150G可達怡海鹽4G可達怡黑胡椒5G可達怡百里香QS可達怡大蒜粉QS牛肝菌5G愛樂薇奶油400ML玉米餅2PC黃油雞配玉米煎餅配奶油野生菌醬的做法將黃油煮20分鐘,得到清黃油。室溫下將雞肉在加了...
中秋將至,分享一個蛋黃酥的配方做法給大家。其實圈裡很多大神應該都有發過各種配方和做法。我今天就是把黃油和豬油的配方都分享給你們,方便你們根據自己的喜好選擇。豬油呢,起酥效果好,放兩天也蠻好吃。就是要自己炸豬油...
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