免手怎麼做好吃，免手家常做法

12-10 不需要手揉的披薩🍕做完了底部酥脆，餡料也不幹。配方正好可以放在28✖️28的烤盤裡，覺得大吃不完也可以做兩個6寸的披薩。兩個吃不完，可以蓋上保鮮膜放冰箱冷藏兩天。配料完全要自己喜歡就可以，不要選擇水分大的蔬菜。我放...

07-31 朋友推薦的方子，按照自己的喜好改了一下，做了幾次了，沒失敗過！口感真的是自己特別喜歡的！有朋友問可不可以把全麥粉換成普通高筋粉，可以！不過要根據情況，調整液體的比例。我又嘗試著把普通的全麥粉換成了王后的黑全麥粉，麵粉重...

10-12 方子來自小高姐的魔法調料沒有加油，其他材料減半！記錄！方便下次自己做模具是彩味之行家的磅蛋糕模具！紅色真的太美了！！！也可以不用模具隨意整形不是平時吃到的吐司的味道，至今為止吃到的最難吃的吐司哈哈哈！吐司很粗糙，沒味道！請...

簡易版免手揉～無糖無油奇亞籽抹茶硬歐包

02-27 主題：沉迷於硬歐包搭配：奇亞籽（消耗庫存），抹茶粉亮點：無糖無油～免手揉～二次醒發即可個人份量1000g的配比做法超級簡單～晚上製作麵糰～早晨醒發完成✅晨跑的間隙二次醒發～回家拉伸的時候～預熱烤箱～烤制即可完成✅用料粗糧麵粉360水18...

燙種麵包（懶人免手揉）

06-18 柔軟的燙種麵包，20X30CM烤盤，共15個成品，每個比拳頭略小。特點：1、懶人法，燙種中立刻加入冰箱裡取出的黃油，放入白砂糖，有助融化和降溫，再加入水後就徹底涼了，可直接加入其他配料。（燙種有助於保持麵包中的水份，延緩老化，第二天還...

免手揉的發麵蔥油餅超級軟無敵好吃

06-01 今天這個發麵蔥油餅全程免手揉，超級無敵軟啊，表皮煎過之後有一層小薄脆，趁熱吃真的是人間美味啊，不吃菜空口能吃仨。含水量比較大，整形過程中案板上一定要撒乾粉。看具體步驟吧。用料麵粉300克糖5克酵母3克溫水220克食用油...

無奶油版低糖低鹽免手揉懶人面包機#鹿紋or豹紋吐司#🍞

01-02 一直不太喜歡淡奶油的油膩，總覺得淡奶油是熱量殺手，而且淡奶油也很難儲存，通常買一瓶回來沒用完多少就扔了，好可惜…所以後來自己做的吐司基本都不用淡奶油，而是用奶粉和煉乳代替了！效果居然也不錯！這次折騰的花式吐司#鹿紋o...

🔥免手揉水光肌饅頭—拯救不會揉麵的南方妹子（含操作視訊）壓面機版

11-02 一個不會揉麵的南方妹子～想做饅頭怎麼辦～瘋狂一天做了12籠饅頭～經歷了各種崩潰，做到滿意為止～才有了這個適合我自己的方子～沒有壓面機怎麼辦？那就用擀麵杖咯，反覆摺疊擀壓，假裝你就是一個毫無感情的大型人肉壓面機～沒有壓面機的...

2款原創輕鬆熊卡通造型饅頭（免手揉配方）

08-27 太熱了，TA都睡著了。皮卡丘饅頭：_title_aRyan造型饅頭連結：?紅豆椰蓉內陷連結：_title_b用料低筋/中筋麵粉100克冰牛奶（夏日）65克細砂糖10克玉米油2克酵母1克惠爾通食用色素咖啡色/或可可粉身體和頭主色惠爾通食用色素黑色/...

超簡單的歐包免手揉

04-04 麵包機的全麥麵包又小又硬，就想還是用烤箱吧，看了下廚房的各種方子，綜合了一下這個還算簡單，白天時間也來得及中午下的料晚上做出來明早早飯就有了。這個還是很方便的。說要晚上冰箱發酵第二天還要拿出來回溫半小時再二發...

超省事免手揉的【全麥麵包】：柏翠麵包機版

09-13 用料黑全麥粉130克高筋麵粉100克雞蛋1個白砂糖36克酵母3克牛奶110克黃油35克各類乾果適量鹽2-3克超省事免手揉的【全麥麵包】：柏翠麵包機版的做法將牛奶，白砂糖，麵粉，雞蛋放入麵包機，選擇攪拌功能，約為24分鐘，揉成表面光滑的...

免手揉不粘牙的快手版面粉發糕

12-26 看過廚友配方，感覺挺不錯的，比較簡單，今天就試著自己做好也記錄一下，就當自己做個筆記了，以後忘了還可以開啟看看。用料很簡單，主要有面粉和酵母就可以了。用料麵粉300克酵母3克(天氣冷也可適當多一點)溫水190-260左右（看面...

原創彩虹+韓國網紅Ryan卡通造型饅頭（免手揉配方）

09-03 廚師機的步驟可以參考以前寫的輕鬆熊饅頭：_title_a擀麵杖步驟做法參考：_title_a用料中筋麵粉100克冰牛奶65克左右細砂糖10克鮮酵母1克玉米油2克食用色素/色粉看具體情況工具列表擀麵杖或壓面機饅頭皮更光滑牙籤若干根彩...

免粉碎，免過篩，免手炒豌豆黃

09-03 電高壓鍋和麵包機做豌豆黃，不用攪拌機，不用過篩，不用手炒。用料水1350克豌豆450克白糖150免粉碎，免過篩，免手炒豌豆黃的做法脫皮豌豆水中浸泡24小時放入電高壓鍋中壓40分鐘後的樣子豌豆已經壓得很爛了連湯帶水倒入麵包機中...

原創睡覺的小獅子卡通造型饅頭（免手揉配方）椰子味

10-10 擀麵杖步驟做法參考：_title_a用料中筋麵粉150克冰牛奶90克左右細砂糖15克鮮酵母1.5克椰汁油/植物油2-3克深黑可可粉獅子毛/畫嘴巴/鼻子/眼睛南瓜粉/惠爾通色素黃色主題麵糰工具：列表擀麵杖或壓面機饅頭皮更光滑剪刀修形...

超軟的鱈魚腸小麵包(手揉，免手膜)

02-05 之前按照青檸之的脆底蜂蜜小麵包的方子做了一次蜂蜜小麵包，雖然我的整形很失敗，烤出來好像每個麵包都太有自己的想法😂，不過真的超級好吃。最主要的是，對於沒有廚師機只能靠手揉的我來說，做起來不費勁，也不需要揉出膜，所以超...

饅頭廚師機版-免手揉（懶人版）

06-12 放眼望去，居然沒有一個做饅頭的方子省勁，所以釋出了這個食譜，希望幫助到不想手揉的同學。賣相如何？重要的是比很多外面賣的饅頭還好吃啊！個人認為用純牛奶做的更好吃，順便補鈣。我的做法比較省事，基本不手揉。科技幫我們解放...

超簡單的貝果🥯大法（新手友好型，免手揉，無需廚師機）

12-29 一直都很喜歡貝果的口感，有嚼勁，越吃越香。貝果用來做早餐三明治也是很方便的。本來想嘗試天然酵母的方子，無奈我是烘焙小白，極容易失手的那種。所以就找了用酵母粉的方法，快手易操作。我做貝果的次數不多，但是看了很多下廚...

土豆🥔麵包（免手揉）

12-12 鬆軟鹹香的土豆麵包🍞加了黑胡椒的土豆泥揉進麵包，味道絕了👍🏻用料土豆（去皮）100克牛奶150克雞蛋50克細砂糖15克酵母3克黑胡椒1克鹽3-4克高筋麵粉250克玉米油20克輔料蛋液適量白芝麻適量土豆🥔麵包（免手揉）的做法1.土豆上...

免手揉椒鹽發麵餅蓬鬆煊軟面香味十足附細節視訊詳解

07-04 這種免手揉的發麵餅，隔一段時間不做就特想，全程不用手揉麵，做法特別簡單，軟到沒朋友，涼了也不會硬，新手零失敗的一款麵食，看具體步驟吧。用料麵粉300克酵母3克水240-260克十三香適量鹽適量免手揉椒鹽發麵餅蓬鬆煊軟面香味十...

kaokao friends Ryan卡通造型饅頭（新手夏日免手揉配方）都來做網紅饅頭

08-18 最新卡通饅頭食譜Ryan和彩虹：_title_a用料中筋麵粉100克白砂糖10克冰牛奶65克玉米油2克酵母1克惠爾通色素黃色（可用南瓜粉）若干滴惠爾通色素咖啡色若干滴惠爾通色素黑色（可用竹炭粉）若干滴kaokaofriendsRyan卡通造型饅頭（新...

原創2款情侶貓卡通造型奶香饅頭（夏日免手揉配方）

09-20 廚師機的步驟可以參考以前寫的輕鬆熊饅頭：_title_a擀麵杖步驟做法參考：_title_a用料中筋麵粉100克冰牛奶65克左右細砂糖10克鮮酵母1克玉米油2克紅曲粉/惠爾通粉色頭黑芝麻粉根據自己喜好新增黑巧克力/深黑可可粉畫嘴巴/...

花朵火腿麵包（免手揉）

01-01 不需手套膜就可以做出鬆軟可口的麵包，味道很不錯，給孩子做早餐特別合適。認真看菜譜都能成功。用料雞蛋（帶殼60克）1個糖25克純牛奶120克酵母粉3鹽3克高筋麵粉250克無鹽黃油28克芝士粉適量蛋黃醬適量歐芹碎適量小火腿腸8根...

粗糧細作玉米麵小餅減脂餐免手揉做法簡單超級Q彈附細節視訊詳解

06-26 今天這個玉米麵小餅絕對是減脂人群的真愛了，低糖少油，粗糧細作營養又健康，口感超級Q彈哈，看具體步驟吧。用料玉米麵200克普通中筋麵粉100克酵母3克水350-400克白糖10-20克粗糧細作玉米麵小餅減脂餐免手揉做法簡單超級Q彈...

九陽免手洗破壁料理機

06-09 不用手洗簡直是懶人神器!從此豆漿、米糊、蔬菜汁成了早餐標配。用料破壁機1各種五穀雜糧1九陽免手洗破壁料理機的做法紫薯60g小米50g大米30g冰糖6g水1000ml滋補糊30分鐘紫薯米糊燕麥蘋果山藥糊。藜麥40g紅棗6顆，水800m...