口味豬肝怎麼做好吃，口味豬肝家常做法

02-20 用料豬肝切薄片泡啤酒去腥抓洗1分鐘清水洗淨擠幹水分鹽少許胡椒粉生抽雞蛋黃拌勻幹澱粉攪拌2分鐘多攪動+植物油輔料:生薑蒜末小米辣蒜苗大蔥香蔥頭野山椒口味豬肝的做法熱鍋油溫7成熱下輔料豆瓣醬爆香下豬肝中火爆炒8...

03-04 從小吃到大的美味，隨便是炒啊，滷啊，都喜歡😘，上一個再說用料豬肝400克洋蔥半個青紅椒2個薑片三片蒜葉一小搓調料適量美味的豬肝的做法我家處理豬肝的方法：豬肝切片後用鹽抓幾下沖洗乾淨全部準備好豬肝先焯一下水，放了薑片，鹽...

01-24 用料大蒜瓣姜和泡姜各少許生抽少許老抽少許自家剁椒兩大勺小米椒少許辣椒粉少許鹽少許湘味豬肝的做法材料如圖根據今天這個量的豬肝🌶️：剁椒大約兩勺（鹹、辣）🌶️：小米椒3-4個🌶️：辣椒灰3-4勺豬肝我比較喜歡粉一點的口感，肉有嚼...

洋蔥炒豬肝🐷口口香嫩滑

07-04 總覺得外面的爆炒豬肝好吃之餘，有點油膩！就特別想了想在家自己做這道快手菜，一個洋蔥一塊豬肝就搞定了。豬肝和別的肝臟不一樣，要浸潤去血水以免影響口感有腥味！在家自己做，又要少油還入味，成品滑嫩可口其實並不容易，嘗試了幾...

吃不出豬肝味的豬肝米糊

10-03 用料豬肝100克西蘭花5朵檸檬1個姜2片吃不出豬肝味的豬肝米糊的做法步驟一：豬肝整塊洗淨，切成魷魚花樣，保持整塊，用流水沖洗乾淨血水，泡水，加檸檬片，薑片各3片去腥，浸泡半小時左右，燒水煮熟透撈出去筋膜，冷水沖洗。步驟二：西蘭花...

徽味滷豬肝/滷豬心

06-29 因為在外地工作的緣故，每次回到家，爸媽都恨不得做好所有好吃的給我帶回去。豬肝補血，滷菜還能在冰箱裡放一陣子，所以每次都讓爸媽做滷豬肝，無論是早晨配粥，還是當隨手零食都甚是好吃營養。這次元旦回家特地讓老爸把滷豬肝的...

味噌豬肝

11-10 日式醬爆豬肝用料豬肝500g味噌2茶匙糖少許食用油少許蔥花少許生粉三茶匙料酒一茶匙味噌豬肝的做法豬肝洗淨切片加味噌、生粉、料酒、糖拌勻後淋少許食用油。醃製40分鐘。熱鍋後淋少許油，滑入豬肝。我個人偏向少油，為避...

孕期-酸姜炒豬肝能愛上豬肝的味道

10-25 關鍵的一步是買到新鮮的好豬肝，這道菜就成功了一半。樓下的土豬肉店偶爾能搶購到一葉…用料新鮮土豬肝100克小米椒3個酸紅辣椒3個酸姜切絲適量孕期-酸姜炒豬肝能愛上豬肝的味道的做法新鮮豬肝用溫水沖洗乾淨，然後切成薄...

滷豬肝（快手/爽口）

06-24 自從便捷的APP佔領菜市場之後，便激發了我的烹飪熱情❤️各種高能低脂、少油減鹽、清爽輕食統統試一遍…留下滿意之作的菜譜並分享！用料豬肝550克八角2個花椒20粒桂皮1片（小）姜小塊切片料酒1勺鹽酌情糖酌情滷豬肝（快手/爽口）的...

黑椒豬肝麵|黑椒味的豬肝真的香～

12-12 豬肝麵雖好可不要貪杯哦！😘😍以下為兩人份：用料味好美黑椒醬50克豬肝200克螺紋椒3個美人椒1個蒜1瓣姜2片植物油適量生抽10克老抽3克料酒5克鹽適量雞粉適量澱粉適量麵條2人份黑椒豬肝麵|黑椒味的豬肝真的香～的做法豬肝切...

川味炒豬肝

05-19 豬肝偶爾還是可以吃點點。。。用料豬肝500克洋蔥半個料酒1勺鹽2克蒜10瓣姜5片泡椒4個雞蛋1個胡椒0.5克川味炒豬肝的做法豬肝切好，放鹽和白胡椒，對了！還有料酒！沒有泡菜，那就超市買的泡椒，切好備用還是放一個雞蛋清吧！放油，加...

川味酸菜豬肝

12-30 最嫩的豬肝包裹著麻辣酸爽的酸湯，太香香啦！用料豬肝一片酸菜300g鹽適量胡椒粉1勺生抽2勺料酒2勺澱粉1大勺姜3片蒜1瓣泡椒6個黃椒醬1大勺雞精1勺米醋2勺海鮮菇200g麻椒20粒幹辣椒6個小米椒3個杭椒2個川味酸菜豬肝的做法...

甜口豬肝

01-20 用料豬肝克澱粉勺鹽克料酒勺糖克甜口豬肝的做法1：豬肝洗淨切薄片，加入鹽，料酒，澱粉，攪拌均勻靜止20分鐘。2：加入大量的油，七成熱加入豬肝滑熟。不斷攪動至豬肝炒至焦黃。3：倒出油，原鍋加甜麵醬，糖，料酒，韭菜不斷翻炒出鍋。...

臘味豬肝

08-18 張家界土家趕年必備"團年菜"用料臘豬肝蔥頭幹辣椒臘味豬肝的做法豬肝，切片放入鍋中煮熟;蔥頭切片備好將切好的幹辣椒放入油鍋中爆香，依次放入豬肝、蔥頭爆炒。...

鮮美可口嫩炒豬肝喲

08-01 去買菜時看見了豬肝，突然懷念以前小時候為了吃一家豬肝讓老爸特意開車過去買，然後就買了這塊豬肝回來動手自己做做看用料豬肝一塊洋蔥半個胡蘿蔔半根青辣椒一個幹辣椒兩個生薑三片蒜頭一個澱粉三勺(兩勺拌料，一勺加水勾...

豬肝去味

02-20 用料豬肝100克澱粉1勺白酒2勺薑絲少許豬肝去味的做法所有材料攪拌一起，醃製10-30分鐘，洗淨即可小貼士不喜勿噴...

爆炒豬肝（豬肝嫩無異味無血渣的小祕密）

11-07 豬肝嫩無異味無血渣的小祕密。。。用料主料：豬肝300克青椒3個紅椒兩個姜適量蒜適量料酒一勺大蔥一段幹辣椒3個輔料：食鹽半茶匙雞粉一茶匙郫縣豆瓣醬兩茶匙澱粉一茶匙水適量糖半茶匙生抽一茶匙爆炒豬肝（豬肝嫩無異味無血...

絕味炒豬肝

12-10 這道菜是我的舅舅的拿手菜，之一！用料豬肝克花椒粒鹽克生抽勺薑片絕味炒豬肝的做法洗淨豬肝切片豆粉加水調勻泡姜，泡辣椒🌶️，紅椒（翹頭）。蒜幾個剝皮備用。這是所有備料，加了蒜苗可加點芹菜。將豆粉和鹽🧂放入豬肝攪勻。準備一...

風味豬肝

07-13 用料豬肝200g五花肉150g青蒜苗100g料酒適量鹽適量生抽適量老抽適量姜蒜切絲幹辣椒少許青椒三隻料酒適量胡椒粉少許芝麻油三滴風味豬肝的做法豬肝斜切成片五花肉切薄片豬肝片放入料酒，精鹽，生抽，老抽醃製5分鐘青蒜苗切段，...

【創意小廚娘】家常菜血皮菜炒豬肝——豬肝鮮嫩美味，酸辣爽口，特別下飯！

08-29 血皮菜炒豬肝是以豬肝、血皮菜為主材的菜餚名，豬肝不僅含有豐富的營養物質，還能做成許多爽口開胃的佳餚，特別是今天這道血皮菜炒豬肝。豬肝鮮嫩美味，血皮菜脆嫩可口，清香撲鼻，這是一道特別下飯的菜。用料豬肝300克血皮菜400...

我愛的重口味之湘西土匪豬肝

04-02 稀罕吃豬肝，又喜歡吃辣，這道土匪豬肝徹底征服了我。用料豬肝400克幹辣椒5個澱粉1勺料酒1勺蔥薑蒜若干白酒3勺鮮紅辣椒2個生抽3勺辣椒油5勺鹽5克生蒜1把白糖5克我愛的重口味之湘西土匪豬肝的做法之前寫的簡易菜譜豬肝加...

米酒炒豬肝（甜酒炒豬肝）（醪糟豬肝）

12-13 這道菜的特點是：豬肝嫩滑，口感香甜糯又不會膩到，是喜歡甜酒妹子的福音用料豬肝醪糟（又名米酒、甜酒）儘量用自己做的，不要湯汁，只要幹米酒蔥薑蒜幹辣椒青椒鹽糖料酒蛋清澱粉味極鮮花椒米酒炒豬肝（甜酒炒豬肝）（醪糟豬肝）的做法豬肝...

奶奶牌味道的豬肝湯（無腥味，豬肝嫩，湯好喝，雞蛋也有竅門）

04-19 小孩臉上最近長了白色糠疹，醫生說是過於暴晒和營養不良的緣故，想起小時候奶奶總是做的豬肝湯，試試看可不可以還原那個味道，結果真的做到了！！！用料豬肝300克澱粉1.5勺姜2坨黃酒適量勺鹽1勺白胡椒粉1勺雞蛋1只蔥白適量青蔥適量...

【創意小廚娘】蔥爆豬肝——豬肝滑嫩爽口無腥味，香味濃郁，鮮嫩多汁。

08-02 豬肝是一種營養價值很高的補血食材。其實不僅可以補血，還可以明目，對於長期對著電腦工作的上班族，可以適當吃些豬肝來緩解眼睛疲勞。今天我就來給大家分享一道蔥爆豬肝的做法，之所以選用大蔥作為輔料：一方面是因為蔥具有刺...

滷味豬肝

09-03 用料豬肝1塊蔥姜適量八角2個桂皮1塊香葉3片花椒2g滷味豬肝的做法豬肝用清水，料酒浸泡兩小時，泡出血水泡出血水的豬肝撈出沖洗下冷水下鍋放入蔥姜，花椒八角香葉，料酒大火燒開後撇去浮沫，燒五分鐘然後關火蓋蓋，燜至鍋完全涼撈...