堡堡媽小米鍋巴怎麼做好吃
用料小米100克麵粉150克雞蛋1個鹽4-6克五香粉/胡椒粉2-4克小蘇打(可加可不加)3克堡堡媽-小米鍋巴的做法小米洗淨,拿水泡4-8小時(小米能拿手捻碎即可),小米取出備用。將所有配料混合,活成光滑麵糰,擀成薄片,越薄越好。薄片切成條形...
用料玉米麵100克酵母3-4克麵粉100克水/牛奶100g左右泡打粉(可不放)0.8克白糖(可不放)適量雞蛋1個堡堡媽-玉米麵發糕的做法用料除了水/奶和棗以外,全部放入,加入適量水/奶,活成特別特別軟的麵糰糊(如果喜歡軟糯的,可以拌成特別...
昨日點餐想吃漢堡,剛好家裡有剩米飯,米漢堡走起🍚用料雞蛋2個米飯1碗火腿腸1根小蔥1根鹽3-5克黑胡椒1勺小朋友最愛漢堡系列之米漢堡的做法準備食材,小蔥和火腿腸切碎。雞蛋打入米飯中,放入切好的小蔥和火腿腸,放適量的鹽和...
很多人都覺得漢堡是一種超級沒技術含量,而且極不健康的食物。hmm……其實漢堡也是一門烹飪藝術,而且,用適當的方式製作,其實也可以很健康。不知道大家有沒有吃過漢堡王的“天椒小皇堡”呢?今天我自己來複制一個,比那個還要...
用料麵粉1000克酵母12克糖(可不放)15克小蘇打(可不放)1.5克溫水(不超36度)500克左右堡堡媽-白麵饅頭的做法除了小蘇打以外的用料,全部混合揉成光滑的麵糰。發酵至兩倍大,表面戳洞不回彈,面裡面成網狀。天氣冷可以在面盆下面放...
家裡好多小米,陳米和新米已經傻傻分不清,搞得每次熬的粥味道都比較失望-然後我媽就把小米整了一堆,做成了鍋巴用料小米兩大碗雞蛋五個麵粉一碗鹽,胡椒粉,孜然粉,辣椒粉適量媽媽牌放心小米鍋巴的做法小米泡了半個小時,直接用...
用料麵粉550克酵母6.5克白糖(可不放)8克溫水290克堡堡媽-包子的做法用料全部倒入,揉成光滑的麵糰。放入盆中發酵至兩倍大,戳洞不回彈,裡面成蜂窩狀。可以面盆下面放熱水加速發酵。發酵的時間做餡料。香菇雞肉:提前泡好的香...
在網路上看到的創意,自己完善了做法,有Bruno鍋的寶寶可以做起來哦,很萌!我也準備週末做!鬆餅麵糊供參考,可以按照自己的喜好調整配方。餡兒料豐儉由人,可隨自己喜歡酌情增減食材的。用料鬆餅麵糊:雞蛋2個鹽0.5克森永鬆餅粉150...
用料麵粉1000克酵母4克蘇打8克無鋁泡打粉8克雞蛋1-2個鹽8克奶585克油20克堡堡媽-油條的做法所有用料混合揉成光滑的麵糰。再取少量油塗在麵糰表面上,防止黏在塑料袋上,放入冰箱冷藏一晚。提前拿出15分鐘回溫,不要揉麵,直接...
前幾天給我兒子做了一道超高顏值的早餐,而且食材就是前一天晚上剩下的米飯,我把圖片發到群裡炫耀一番,完全沒想到這顆米漢堡在群裡引起了一陣轟動。今天我想也做給你們吃~對了,很嚴肅的告訴你們,趕緊關注我的微博,不然我就...
用料豆腐黃豆/黃豆粉黃豆150g/黃豆粉100g水黃豆1300ml/黃豆粉1000g內脂黃豆3g/黃豆粉2g湯汁雞蛋(可不放)1個木耳5-8朵香菇3-5朵黃花菜一小把香菜(可不放)一小把蔥薑蒜適量韭菜花適量腐乳汁(可不放)適量辣椒油(可不放)適量堡堡...
用料麵粉250克雞蛋1個酵母4克糖(可自行調節)30克牛奶60克左右鹽2.5克油適量蜂蜜(可自行調節)40克堡堡媽-奶香蜂蜜麻花的做法10克左右溫水把酵母化開,放入全部用料(除牛奶、油),慢慢加入牛奶,揉成柔軟光滑的麵糰。蓋上蓋子或者...
用料麵粉500克白糖(根據自己喜好新增就可)20-80克雞蛋4-5個酵母4-5克油25克牛奶/水(兩者都可)適量堡堡媽-小石頭餅的做法所有材料全部放在一起揉成麵糰,不用揉的特別光滑,團在一起就可以。發酵至兩倍大,拿手按下去不回彈即可。(...
看著你最愛的人吃著自己親手做的早餐,那種自豪的幸福感爆棚啦😃用料家庭麵粉(全麥粉)250克奶粉30克雞蛋2個鹽2克白砂糖30克酵母5克牛奶120克黃油30克牛肉250克白洋蔥1/4個酸黃瓜1根大蒜半頭番茄沙司1.5勺現磨黑胡椒適量...
用料義大利麵適量西紅柿600克洋蔥130克番茄醬勺蒜35克黑胡椒粉3-6克黃油30克鹽8克牛肉(豬肉)200克糖12克披薩草2克羅勒葉2克番茄醬35克生抽適量澱粉適量堡堡媽-番茄肉醬義大利麵的做法西紅柿、洋蔥、牛肉切丁,蒜切末。鍋...
用料爆米花專用玉米適量椰子油適量砂糖適量堡堡媽-爆米花的做法平底鍋,放入椰子油,小火加熱。倒入適量爆米花專用玉米粒。玉米粒開始爆第一聲時蓋上蓋子。適當搖晃鍋,防止糊底。聽不到爆的聲音時加入糖。關火,晃幾下鍋,糖...
比起軟綿綿的漢堡胚,夏巴塔表皮酥脆,麵包體有嚼勁,做出來的漢堡包更加有風味更好吃😋用料夏巴塔一個油浸番茄適量牛肉餅一片生菜適量酸黃瓜醬適量蛋黃醬適量夏巴塔漢堡的做法事先做好油浸番茄。把番茄洗淨切半,平鋪在烤盤...
用料餅麵粉300克水160ml油15克油酥麵粉30克鹽3克五香粉/十三香3-4克油50克配料雞蛋3-4個大蔥1根生菜幾片胡蘿蔔1-2根土豆1個豆瓣醬1勺辣椒醬0.5勺番茄醬0.5勺堡堡媽-雞蛋灌餅的做法麵粉加開水拿筷子拌成絮狀。加適量涼水...
用料仙草粉100克芋圓適量紅豆適量西瓜適量花生碎適量水100ml開水500ml牛奶適量紅糖適量煉乳(可不放)適量茶葉(紅茶)1包/適量堡堡媽-燒仙草的做法仙草粉加入100毫升水拌勻。鍋中放入500毫升水煮開。倒入拌好的燒仙草,邊倒邊...
自制漢堡,孩子最愛,孩子做的視訊用料麵包片雞腿肉(半成品)生菜,自己喜歡的菜都可以薯條(半成品)老媽祕製漢堡的做法麵包片半成品雞腿肉,生菜半成品薯條合成...
巴巴麵糰(共計:295克)125克……麵粉120克……全蛋3克……鹽3克……砂糖8克……酵母6克……水30克……軟化黃油步驟:1、將麵粉、鹽、糖、酵母、水和全蛋液放入攪拌缸中用扁槳以1檔速攪拌8分鐘(注意酵母不要和鹽、糖直接接觸...
這是一個非常省事的早餐,只要把隔夜的米飯成型,煎一煎,再加上喜歡的蔬菜,雞蛋,培根,醬汁就可以啦。*我用的是蔬菜丁燜的隔夜米飯,具體可見我的“菜肉燜飯”菜譜喲(๑•̀ㅂ•́)و✧用料米飯若干生菜一片培根0.5片雞蛋1個黑...
麵包原料:高粉250克、雞蛋液30克、蜂蜜40克、鹽3克、酵母2.5克、牛奶120克、黃油20克。漢堡原料:薩拉米香腸片、水果黃瓜、小番茄、有機生菜、水煮蛋、千島醬。做法:1、把除黃油外的所有原料加入麵包桶,啟動和麵程式,2、揉...
用料洋蔥適量雞蛋1個香菇適量胡蘿蔔適量菠菜適量五花肉100克米飯200克鹽適量生抽適量醬油適量黑胡椒適量糖適量米堡的做法準備食材。將肉切小丁,胡蘿蔔,菠菜,洋蔥,香菇切碎。鍋中倒入少許油洋蔥炒香。加入洋蔥,胡蘿蔔,菠菜,...
用料雞胸肉250克鹽少量黑胡椒粉適量蒜3-5瓣蜂蜜1湯勺油3湯勺堡堡媽-蒜香蜂蜜煎雞胸的做法鹽、黑胡椒粉、雞胸揉搓均勻,放入碗中,蓋上蓋子或包上保鮮膜,靜置15分鐘。蒜末加入蜂蜜和油拌勻。放入步驟一的碗中,揉搓均勻,放入冰...
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