無油無糖戚風蛋糕怎麼做好吃
有血糖高的家人,希望一樣可以吃到自己做的點心美食,所以買了一袋木糖醇回家。就開始用木糖醇代替白糖做各種的美食。前面發過無油無糖的吐司,這次是戚風,真的,做烘焙不一定都高油高糖,完全可以無油無糖的。以下只為自己記錄...
喜歡低油低糖的健康食品,尤其是小寶寶喜歡的美食我都儘量少加油、糖,好讓寶貝能健康快樂的成長,呵呵!如果您暫時沒有電動打蛋器,請參考以下連結,先做一個簡單快手的礦泉水瓶打蛋器吧👉👉用料雞蛋(約260克/180克)5個/3個美玫...
無糖無油的生日蛋糕胚,又是霍霍豆漿粉的一個配方,自從買了豆漿粉不是來喝的,都是來做蛋糕用的。😏用料蛋黃3個無糖酸奶70克無糖豆漿粉40克蛋清3個鹽2克白醋3滴代糖30克無糖無油|戚風蛋糕的做法蛋黃3個無糖酸奶70g無糖豆...
這次全麥蛋糕要強推!無油呀而且和平時版的口感上沒什麼很大區別~學起來學起來用料雞蛋4個細砂糖40克(正常可加55g)全麥粉75克泡打粉2克牛奶80~85克檸檬汁/白醋少許去腥黑芝麻/幹桂花無油低糖全麥戚風蛋糕的做法蛋白蛋黃...
6寸用料雞蛋(60克以上)3個奶粉20克水10克乳清20克蜂蜜5克燕麥麩皮50克低筋麵粉15克打發蛋清所需材料香草精0.5克檸檬汁1克海鹽5轉玉米澱粉3克代糖(2倍甜)15克無糖無油戚風蛋糕的做法先分離蛋清蛋黃蛋黃和奶粉、水、乳清、...
擺脫喝油,讓戚風也能變得超低卡!一整個6寸蛋糕只要378大卡!自用n次方子分享給大家。🎂用料較大雞蛋(冷藏後)2枚(約70g/枚)水80克低筋麵粉40克①玉米澱粉(蛋黃用)20克②玉米澱粉(蛋清用)1克赤蘚糖醇(可加量)15克鹽0.5克檸檬...
消耗喝不完的飲料沖劑!無油低糖沒負擔超健康,滿口都是白桃香,細膩溼潤的蛋糕體我愛了!一整個六寸小蛋糕熱量大約400卡用料雞蛋2個(中等,55g)牛奶48g日東紅茶白桃果汁粉/其他飲料粉一袋(9.5g)糖18g低粉40g檸檬汁5滴無油低糖·桃...
下廚房找了一圈,都是一些加了木糖醇的配方,既然為了減脂,那就狠點心啥都不加吧。這是6寸的配方。用料牛奶55克雞蛋3個(55g/只)全麥粉50克無油無糖全麥戚風蛋糕的做法可以用脫脂牛奶,還可以用酸奶,家裡有啥用啥我用的這款全麥...
用料雞蛋個3粗糧粉50克牛奶40克南瓜泥70克無糖無油南瓜戚風蛋糕的做法第一步:分離蛋白,打蛋白到尖勾狀態第二步:蛋黃,南瓜泥,牛奶混合打成細膩的液體,加入粗糧粉攪拌均勻第三步:把打好的蛋白分三次加入蛋黃糊切好蘋果皮裝飾,...
無糖無油偏苦的味道配牛奶吃簡直絕配適合減肥的女孩子門用料雞蛋兩隻低筋麵粉50g黑咖啡5g檸檬汁少量牛奶適量無糖無油黑咖啡戚風蛋糕的做法做法就如同普通戚風就好打蛋白時將檸檬汁倒入不需要糖也可完成...
用料模具大小六寸紅棗6顆中等大小牛奶60克雞蛋3個低筋麵粉50克代糖30克檸檬汁/醋5滴【減脂食譜】無油無糖紅棗戚風蛋糕的做法紅棗洗淨切碎。紅棗碎與牛奶混合,放入攪拌機攪打均勻,得到80克的紅棗泥糊糊。分離蛋黃蛋白,記...
最近家裡老人血糖高,我也痘痘不停,全家都得戒糖啊,於是直接從少油低糖減到少油無糖了,烤出來,嗯,口感是一樣的,果然啥味都沒有嘛。不過回頭寶寶大點也可以吃。健康。用料雞蛋8個玉米油65克牛奶100克低筋麵粉120克澱粉30克檸...
用料雞蛋1只蛋黃1只低粉70g紅棗200g酸奶1小瓶淡奶油10-15g無油無水無糖版紅棗戚風蛋糕(6寸版)的做法紅棗洗乾淨把棗肉和核分離(我個人覺得買無核的方便超級累切的因為是無糖所以所有甜味來自紅棗就用了大量的紅棗非常累!!!)...
100道低卡減脂餐每週三週末持續更新中……用料食材:雞蛋5個(60-65克)純牛奶105克蛋糕粉100克金沙鹹蛋黃風味調味料10克泡打粉1克(可不放)香草精幾滴(可不加)檸檬汁幾滴(可不加)赤蘚糖醇15克工具:電動打蛋器1個手抽1個打蛋盆2個...
家裡僅剩的兩根熟透了的香蕉,做了這款無油無糖的蛋糕,賊健康,烘烤的時候滿屋香蕉的味道,吃的時候淋上酸奶再配上水果絕絕子!香蕉一定要選表面有黑點的那種熟透了的,甜度高。全部換成低筋粉不加全麥粉也可以,加了全麥粉口感略...
代糖無油版的小蛋糕,就當在減脂期間給自己的小小福利!原方子參考的是b站無油-豆乳抹茶戚風蛋糕,翻拌手法什麼的可以參考原視訊。在此基礎上對於配方的量做了一些小小改動,成品為一個溼潤有彈性的6寸戚風。一次就可以成功!...
把小高姐不敗戚風的方子去掉了油和糖,方子只適合戒糖的人用料雞蛋4個安佳脫脂牛奶75ml黑米蛋糕粉100克白醋10滴無糖無油黑米戚風蛋糕的做法蛋清分離,第一個蛋沒分好我直接攪拌成蛋液了,剩下3個蛋清~在蛋黃碗裡➕100克黑米...
用料低筋麵粉40克雞蛋3個棗泥100克檸檬汁或白醋(打發蛋白用)3滴無糖,無油,6寸,無酵母,無泡打粉,紅棗戚風蛋糕的做法棗泥,蛋黃,低粉混合成糊狀蛋清滴入3點檸檬汁,打發蛋清,蛋黃糊混合,放入6寸膜具,烤箱預熱上下火,155度,45分鐘烤完...
生日快到了,想做生日蛋糕,可嫌下廚房裡的蛋糕胚方子熱量太高,之後也試了幾款無油的戚風,可是承重力非常不好,不適合做蛋糕胚。於是試著做了這樣一款蛋糕,本以為會像發糕一樣的口感,可卻有了意外之喜——這款蛋糕雖沒有放油,卻...
如果說蛋糕都是高油高糖的,那麼這款無油低糖酸奶戚風絕對會顛覆你的味蕾,做出來依然是蓬鬆,清新的口感。戚風無需任何新增劑,蛋清打發到位,蛋糕就會不塌陷和不收腰,很多人一開始做蛋糕被“氣瘋”(戚風),所以多練習就會成功哈。...
這款蛋糕沒用一滴油,而且低糖,非常得健康,口感也非常好,很適合小朋友和老人吃,關鍵是做起來非常簡單!用料麵粉80g紅薯200g蛋黃3個蛋白3個糖粉30g+/-無油低糖紅薯戚風蛋糕的做法1.紅薯蒸熟,蛋白蛋清分離。2.蛋黃放入麵粉順時...
無油無糖巧克力全麥戚風:_title_a無油無糖全麥酸奶戚風:_title_a最近一直在減肥,但是我很喜歡吃戚風蛋糕,根據自己之前的戚風配方研究出了一個無油無糖的全麥戚風蛋糕。這樣吃了也沒什麼罪惡感。😛這是一個8寸的戚風蛋糕...
用料模具大小六寸雞蛋3個選大的低筋麵粉50克無糖純黑芝麻醬30克牛奶60克代糖30克檸檬汁6滴【減脂食譜】無油無糖黑芝麻戚風蛋糕的做法分離蛋黃蛋白,保證蛋白盆裡沒有一丁點蛋黃,且盆內乾淨無水。分離好的蛋白盆先放置冰...
此方子適合減肥期不能吃糖的寶貝們。本人不吃油市面上賣的都是放了不少油的熱量超級高像我這樣喜歡天天吃蛋糕的只適合自己在家做超低卡戚風蛋糕超級滿足用料雞蛋4個220克左右低粉70克玉米澱粉10克零卡糖40克檸檬汁香...
用料雞蛋1個俄羅斯艾利客黑麥粉20克水20克赤蘚糖醇20克烤箱:黑麥戚風蛋糕(無糖無油)的做法蛋白+赤蘚糖醇打發,4倍量120度60分鐘(深盤max)...
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