可以吃的聖誕樹🎄免模具✅超簡單聖誕小餅乾
來源:美味食譜館 8.69K
哈嘍大家好,今天分享一款好看又好吃的聖誕樹小餅乾,不用模具,做法簡單~~
聖誕節快到了,可以帶著小朋友一起做哦~~也可以當作聖誕禮物送朋友呢~~
用料
低筋麵粉 | 120克 |
黃油 | 60克 |
糖粉 | 40克 |
全蛋液 | 18克 |
抹茶粉 | 少許 |
可可粉 | 少許 |
可以吃的聖誕樹🎄免模具✅超簡單聖誕小餅乾的做法
萌萌的聖誕樹餅乾
聖誕樹餅乾
酥脆好吃
1⃣️黃油軟化➕糖粉拌勻,用電動打蛋器打至蓬鬆狀態,分兩次加入雞蛋液,每次都攪打均勻;
2⃣️篩入低粉,揉成麵糰,分成3個不等的麵糰,其中一份加抹茶粉揉勻,最小的加可可粉揉勻;
3⃣️抹茶麵團整理成三角形,可可麵糰揉成條狀,三角形底部用筷子壓一條縫,放上可可條,用保鮮膜包裹,放冰箱冷凍20分鐘定型;4⃣️原味麵糰擀成面片,放上三角形聖誕樹,包緊搓圓,用保鮮膜包裹,放冰箱冷凍20分鐘定型;
5⃣️切塊,烤箱160度預熱10分鐘,放入中層160度烤15分鐘左右!
小貼士
🎄🎄溫度只是參考,具體情況按照自己烤箱溫度來哦~~抹茶麵團不要比原味麵糰大,比例自己調整~~黃油一定要軟化到位,冬天可以放空調房裡軟化,也可以放烤箱發酵軟化~~