❗️❗️聖誕系列🔥聖誕樹🎄餅乾🌈

來源:美味食譜館 2.61W
❗️❗️聖誕系列🔥聖誕樹🎄餅乾🌈的做法步驟圖

看了首頁發現很多關於聖誕的烘焙,這次跟個風,來做個簡單的聖誕樹餅乾吧!🥰


難度係數:⭐️⭐️


家裡沒牛奶了,用熱水泡的羊奶粉。烤的時候太渴了,看見羊奶就喝了,(我那是保溫杯)太燙了,舌頭直接燙傷了(沒那麼嚴重)挺疼的,大家如果家裡也沒有牛奶了,一定不要喝自己泡的羊奶粉!否則舌頭可就遭罪了……






實在沒有奶粉的話可以換成淡奶油。(減少量啥都沒有的話就去買牛奶吧🌚🌝

用料  

黃油 50克
低筋麵粉 150克
雞蛋液 35克
糖粉 50克
牛奶 適量

❗️❗️聖誕系列🔥聖誕樹🎄餅乾🌈的做法  

  1. 黃油溫室軟化,如果是冬天的話可以用烤箱開最低溫烤1~3分鐘。⚠️不要化成水!

  2. 用刮刀按壓一下,開打蛋器低速打勻。

  3. 此時倒入糖粉,繼續攪拌均勻至看不見乾粉。(我弄的時候粉都直接飛來了,在做的時候注意)

  4. 篩入低筋麵粉。⚠️這時的牛奶就派上用場了,如果攪拌的時候成不了型,就可以少量多次的加。等麵糰成型了就可以了

  5. 成團後把它擀成很薄的麵皮

  6. 用磨具壓出形狀。平均放在烤盤上。

  7. 放入烤箱中層,160度烤15~20分鐘。

  8. 出爐啦~擺一擺盤~涼一涼在吃哦!記得交作業🌚

    ❗️❗️聖誕系列🔥聖誕樹🎄餅乾🌈的做法步驟圖 第2張
  9. 簡單裝飾:巧克力融化,在餅乾上畫出你喜歡的圖案,甜度爆表!

小貼士

考出來時軟的是正常的,放涼了就硬了。

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