節瓜豬骨老火湯怎麼做好吃
用料豬骨一斤半節瓜3個雞爪6個左右黃豆綠豆白扁豆各半把南北杏小半把節瓜豬骨老火湯的做法豬骨和雞爪冷水下鍋,煮沸,再煮一分鐘,煮出令血和雜質。豬骨和雞爪撈出沖涼水沖洗乾淨。另外一個6升大鍋放大約4升的水,放入南北杏...
廣東人最愛老火湯之一!我做了一些變化,加了陳皮和瑤柱,口味更豐富、鮮美同時多了一份甘香用料豬骨500克粉葛500克幹瑤柱50克新會陳皮兩瓣老薑2大片鹽適量熱開水2900ml廣東老火靚湯《粉葛豬骨湯》的做法把全部材料洗淨,切...
用料八爪魚乾適量姜4-5片節瓜2個豬骨(龍脊骨)600克紅豆適量鹽適量節瓜八爪魚煲豬骨湯的做法八爪魚稍微泡一下洗乾淨切塊備用,紅豆泡一下洗淨備用,龍骨飛水,節瓜捎皮備用我用的是煨姜(沒有的話用生薑一樣可以)瓦煲煲開水放入...
用料節瓜1個瑤柱蝦米淡菜各一小把筒骨脊肉一小塊節瓜筒骨湯的做法筒骨脊肉過水備用,蝦米瑤柱淡菜提前浸泡,然後所有東西都放砂煲裡煲一個小時至一個半小時。出品湯很濃,鮮甜,無敵了!...
初夏的週日不妨在家中煲一鍋營養祛暑好喝的湯。節瓜是冬瓜的一個變種,除了有冬瓜清暑溼、養胃液、補水消腫功效外,卻比它更為鮮甜清潤,更宜初夏之用,挑選節瓜要選表皮的毛毛密的,這樣最新鮮,如果已經沒什麼毛就是已經給人挑...
【老火排骨湯】廣東人最愛“煲靚湯”,香甜暖胃,營養滿滿,禦寒小能手,喝完全身暖呼呼。用料排骨500克紅棗8顆胡蘿蔔1個淮山1根薑片3片小蔥適量老火排骨湯的做法排骨洗淨,薑片和蔥結一起丟進湯鍋,冷水焯排骨撇去浮末,排骨洗淨...
正宗的廣東老火湯,調味料絕對只有“鹽”,要的就是湯水的原汁原味,還有其附有的食療功能。此湯水非常適合炎熱的夏天飲用,清熱去暑,去燥熱,加上姬松茸花菇,更是鮮味而且帶有山菌的濃香。用料老節瓜兩隻龍骨(豬脊骨or排骨)一斤無...
廣東老火靚湯豬骨湯,一上桌就喝光光!😜用料豬骨250-450克胡蘿蔔2-6根玉米2-4根蜜棗2個土豆2-5個廣東老火湯—豬骨湯的做法豬骨切成一塊塊(買菜的時候可以直接讓老闆幫你斬好),胡蘿蔔、土豆、玉米切塊,至於放多少看個人喜好...
海底椰具有滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能的功效。同時杏仁也有止咳平喘,潤腸通便,降低膽固醇的功效。用料豬骨500克海底椰10克杏仁10克蜜棗2個鹽適量廣東老火靚湯,海底椰豬骨湯的做法燒水,沸騰後加入豬骨飛水,撈出洗淨...
【海帶】是隨處可見的海產食物,炎炎夏日出汗多,海產本身所含鹽分是很好的補充。現各大醫院人群甲狀腺問題越來越多海帶含碘和碘化物,缺碘甲減影響內分泌和生育,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。海帶中的碘還可以刺激垂體,使女...
墨魚豬尾湯是我婆婆做的一款傳統湯,一到春天就會用老火多燉一些,家裡的大大小小都喝,大家很喜歡。這味湯,曾經治好了因為月子裡的勞累,家人的腰部的傷痛。婆婆對此湯的功效,深信不疑。用料墨魚乾豬尾巴骨枸杞鹽老火墨魚乾豬...
清熱利溼用料豬骨500克節瓜一個姜一小片茨實一小把薏米一小把味精,雞粉個人喜歡(但我不吃)要適量節瓜豬骨湯(夏天湯)的做法節瓜洗淨,切粗快,豬骨洗淨,一起放進去煲湯,加薏米,茨實,一起下鍋,煲滾後大火轉小火慢熬,要熬個45分鐘放鹽,...
把食材嵌入節瓜環,美味同時也美觀用料節瓜2根瑤柱若干排骨209克急凍白貝肉1把小姨媽老火湯:瑤柱排骨煲節瓜的做法食材簡單,一目瞭然節瓜去皮,切大塊挖心嵌入瑤柱……煲湯後食材膨脹,不會掉落燒開水,加黃酒汆熟排骨同理,將排...
用料節瓜2-3只豬骨750g幹瑤柱10g蜜棗2只雞爪4只蠔是幹2只節瓜煲豬骨的做法節瓜去皮切塊蜜棗蠔是瑤柱泡水1小時豬骨砍開過水去豬血雞爪去腳指過水去油所有材料冷水入鍋煮大火轉小火一個半小時加鹽即可...
簡單、也可以汆燙豬骨/雞骨後放入電燉鍋燉煮。下班回家後就可以喝一碗熱騰騰香噴噴的老火湯。用料豬骨/雞骨500克南瓜(去皮切塊)1個紅棗8顆鹽適量姜3-4片蔥2-3根簡易南瓜紅棗豬骨老火湯的做法豬骨汆燙後用清水洗淨,放入...
非常美味而又家常的一道老火湯。煲骨頭如果放蘿蔔,那建議最好放點幹蠔豉,這樣山的味道,海的味道,構成一道踏實而溫暖的味道。用料豬骨250克姜兩片拍碎鹽自己喜歡胡蘿蔔半根幹蠔豉五六個小花菇或者香菇三四朵老火湯之一:蠔...
作為一名土生土長的廣州人來說,湯是廣州人家飯桌上必不可少的,冬天喝滋補湯,夏天喝解暑湯,在炎熱的夏天,沒有湯喝真的吃不下飯,所以一到夏天我媽每天都會給我們煲各種各樣的解暑湯,如冬瓜湯、土茯苓骨頭湯、五指毛桃骨頭湯、...
粉葛又叫葛根,有解熱、降脂、益智的功效。粉葛煲豬骨是廣東常見的一款老火湯,在這個基礎上加減一些常見藥材,達到清熱祛溼健脾等食療效果。份量適合4—5人。用料姜2片炒扁豆10克豬350克茯苓5克粉葛400克清水2000ml粉葛豬...
感覺好久沒有煲湯了,冰箱裡還有老頭子老媽子給我帶來的牛骨,牛骨湯走起!三高人士就看看啊!用料牛骨三塊薑片3片鹽適量玉米1根蓮藕1節胡蘿蔔1根胡椒粉少許陳皮小片老火牛骨湯的做法把材料洗淨切塊備用!牛骨頭起鍋冷水下鍋煮...
墨魚有益胃通氣,養血滋陰的作用。兩者結合能起到健脾益腎,養胃生津,清熱解暑的作用,好喝又有益,特別是炎熱酷暑的夏季,來上這麼一道湯,既清新排毒又美味爽口,很是不錯的,喜歡的朋友可以試著做一下,材料很簡單,墨魚乾,蜜棗乾貨店都...
用料排骨250克藕1節蜜棗2個墨魚乾1只赤小豆10g鹽5克【20款家常老火湯】蓮藕豬骨湯的做法食材準備,蜜棗增加湯的調味,墨魚乾增加鮮味豬骨飛水備用,蓮藕切塊,墨魚乾切塊,材料和配件一起入高壓鍋60分鐘煲湯1小時,放少許鹽,蓮藕...
父親節,付出了洗兩次澡一次頭的代價,完成老火湯,每一口都是精華用料節瓜2只胡蘿蔔1根豬展300克金華火腿5片小姨媽老火湯:節瓜火腿煲豬展,濃甜醇厚的做法節瓜去皮滾刀切大塊胡蘿蔔,和節瓜同樣處理新鮮豬展,加黃酒和薑片汆熟金...
這是一道十分簡單超級美味還挺高營養的菜式,節瓜甜排骨香湯濃郁,誰吃過誰知道用料排骨300克節瓜2只(約600克)姜6片鹽5克節瓜排骨湯的做法先把排骨抓洗一遍然後清水浸泡15分鐘然後把排骨瀝乾水分下鍋煎,不用放油,幹鍋煎,大火...
想喝點不麻煩的湯,冰箱裡還有一些豬骨,剛好奶奶還給了自己種的節瓜,搞起來~用料豬骨150克節瓜三分之一蟲草花3~5克吧具體沒稱,一點點就好薑片2片節瓜豬骨湯(超簡單的)的做法材料都在這!豬骨焯水不多說啦~因為我們是兩個人喝,所以...
節瓜兩廣種植的比較普遍也是當地人夏天最愛吃的食物之一,為葫蘆科冬瓜屬植物的果實。具有生津解暑、健脾益胃、利尿消腫、潤腸通便、降脂減肥、降血壓的功效,可用於暑熱煩渴、脾胃虛弱、水腫脹滿、小便不利、腸燥便祕、...
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