煎鯧鯿魚怎麼做好吃
我和先生之間的對話。我:麻煩你幫我把冰箱裡醃的鯧鯿魚翻一下身。先生:怎麼著?你還擔心它們睡的不舒服呢?我:。。。用料鯿魚5小條姜4片蔥3根料酒1.5勺鹽適量孜然粉適量辣椒粉適量煎鯧鯿魚的做法清理內臟,洗乾淨兩邊背上改刀...
綜合了很多人的菜譜,首次試驗就成功!用料鯿魚條料酒勺醬油勺魚皮不粘鍋煎出超級完整的紅燒鯧鯿魚的做法鯿魚洗乾淨之後晾乾(儘量幹),然後在表面用手抹上薄薄一層乾麵粉(非常薄,手粘點麵粉抹過去就行),然後在魚表面用刀劃幾道之...
喜歡一切與蒜香有關的菜😍用料鯧鯿魚1條蒜末適量薑末適量料酒兩勺鹽適量耗油一勺生抽一勺老抽半勺醋半勺蔥花適量蒜香鯧鯿魚的做法鯧鯿魚洗淨,用廚房紙吸乾水份準備蔥薑蒜末備用熱鍋熱油,中小火魚煎兩面黃,盛出備用另起...
老公天天唸叨,要清蒸加辣!要帶勁!重口味者用料鯿魚6條蒸魚豉油適量料酒適量鹽適量蔥2根蒜頭5瓣小米椒2個色拉油兩小勺清蒸鯧鯿魚的做法鯧鯿魚清理乾淨,放入料酒、蔥(整棵放入)、姜,略微撒一點點鹽!大火上鍋蒸8分鐘(過長魚肉太...
用料油200克鹽50克鯿魚5條蔥2根姜5片蒜3個切半尖辣椒3個切小段料酒半勺生抽1勺老抽1勺水1小碗糖50克劉式鯧鯿魚的做法熱油下鍋放點鹽然後魚放進去後要一直搖晃鍋切記不要翻面不然會散,搖晃到不粘鍋為止,然後一直煎到金...
鯿魚是冰箱拿出的了,SO香煎提味用料鯿魚1條薑片料酒勺鹽克老抽勺香菜少許花椒少許檸檬兩片香煎鯿魚的做法1魚去頭尾,骨中對剝切開,魚骨切段2抹少許鹽醃製,熱鍋,鍋底均勻下鹽,油燒熱,放入魚,單面煎黃,再翻面煎3加生薑、生抽、醋...
源自於用料鯧魚1條姜10片鹽半勺蒜苗1根油適量油(用於煎魚)糖1勺鹽半勺(少許用於醃製)老酒小半袋醬油少許青椒1根紅椒1根鯧鯿魚做法的做法1、開膛破肚,將內臟清理乾淨,並在魚表面劃兩刀2、醃製:料酒、薑片、蒜苗、鹽醃製10分...
用料鯧魚乾燒鯧鯿魚的做法1...
之前煎魚一直容易煎碎了,現在終於掌握要領,一定要熱鍋熱油,千萬不要隨意翻動!海魚的鮮加一點鹽醃製就很美味😋用料鯿魚5條料酒適量姜4片鹽適量油適量香煎鯧鯿魚的做法1、將魚清洗乾淨,劃上幾刀,用料酒薑片,一點鹽醃製一晚2、...
用料鯧鯿魚四條生薑料酒鹽孜然粉辣椒粉食用油香煎鯧鯿魚:(堪比燒烤攤:)的做法鯧鯿魚清理乾淨,在魚背上劃幾刀,放在碗裡放入生薑,鹽,料酒用手抓均勻,醃一個小時左右不粘平底鍋燒熱倒入食用油,放入鯧鯿魚,煎至兩面金黃,小火煎,撒...
以前魚一直燒出來的味道不盡如人意,現在總結經驗,悟出了門道,味道贊!用料鯿魚2條老抽勺料酒勺糖克鹽克生抽勺薑片蒜瓣豆瓣醬黃酒蠔油蒸魚豉油杭椒幹辣椒紅燒鯧鯿魚的做法鯧鯿魚,大的2條,小個頭的4條。去掉魚的內臟、洗淨、...
喜歡原汁原味的,建議不放醬油/蠔油,我喜歡有一點湯汁拌飯。用料新鮮鯿魚1條姜3-5片大蒜2瓣高粱酒少量鹽適量紅椒半個煎燜鯿魚的做法鯿魚洗淨,斜劃幾條口,兩面抹適量鹽,放少許高粱酒,白醋,口處插上薑片。魚肚裡面也放兩片生薑...
這樣燒魚很好的保留了魚的香味,特別香汁濃魚入味,麻煩米飯再加一碗用料銀鯧魚3條料酒1勺姜4片大蒜10瓣蔥3根幹辣椒8個老抽半勺生抽1勺葷油50克蠔油1勺鹽2克糖4克蒜薹8根非一般的紅燒鯧鯿魚的做法要選要東海的銀鯧魚小料...
從未做過魚的我,在大廚指點下一次成功哦用料雪龍魚1條蒸魚豉油3勺蔥1根姜1塊料酒5勺懶人清蒸雪龍魚(黃魚、鯧鯿魚等)的做法將魚從冰箱取出,常溫解凍即可;魚背隔5cm劃一刀方便入味,加入料酒醃製20分鐘去腥盤底平鋪生薑片和蔥...
我很愛吃鯧鯿魚,鯧鯿魚的做法挺多,燒烤,清蒸,水煮,這次我用紅燒用料鯿魚2條姜3片料酒2勺老抽1勺鹽2克糖1克生抽2勺蒜頭5個蔥3根胡蘿蔔半根紅燒鯧鯿魚的做法準備好這些食材,胡蘿蔔切丁鍋中燒油放入薑片,蒜頭爆香放入鯧鯿魚將...
用料鯿魚一條辣椒根據自己的程度來大蒜子兩瓣姜三四片鹽少量生抽三勺老抽三勺冰糖一顆白酒一小勺(可無)煎鯿魚的做法1⃣魚可以提前一晚,用薄鹽醃製一下,第二天煎,更不容易破皮!2⃣熱鍋熱油,多放點油,撒點鹽,搖晃均勻,然後下魚不...
蒸各種魚都可以用這個方法,簡單美味用料鯧鯿魚2條姜十幾片蔥2根料酒2勺鹽適量油適量蒸鯧鯿魚(適用各種蒸魚)的做法魚清洗乾淨,劃上幾刀以便入味,鹽2勺把魚擦一遍,放入蔥,姜,肚子裡也放一些。醃製10-30分鐘醃製好後,把剛才醃魚...
幹煎個人感覺是做海魚最好的方式了額~~~比較不腥,而且非常的香~~~用料鯧鯿魚2條洋蔥小半個姜若干鹽胡椒粉米酒幹煎鯧鯿魚的做法鯧鯿魚洗乾淨後,身體上畫菱形的花刀,要斜著破到身體裡面去,不要直的下刀~~然後魚身上抹鹽,米...
這樣做🐟不會散,非常好吃😋用料金昌魚糖料酒姜生抽鹽老抽蔥蠔油甜麵醬雞精糖醋金鯧魚也適用於其它海魚的做法,不用煎水煮鯧鯿魚😋。的做法金昌魚洗淨正反各劃兩刀或花刀,抹點料酒去腥熱鍋冷油放蔥姜爆香,可以再加些蒜末幹...
用料鯿魚條鹽適量蔥條薑片檸檬佐煎鯧鯿魚的做法鯧鯿魚洗淨擦乾,開三條刀口。醃製十五分鐘。魚肚中塞兩條蔥。煎之前擦乾魚身。油里加蔥姜,爆香後撈出。魚下鍋煎20分鐘。小火煎20分鐘煎好後盛出切一瓣檸檬。擠檸檬汁至魚...
老抽多了~顏色有點深了用料薑片鹽克老抽勺生抽勺鯿魚條啤酒1罐冰糖適量蒜蓉啤酒鯧鯿魚(紅燒)的做法我買的新鮮的,3條殺好後抹鹽20分鐘,魚身劃2下(正反兩面,我直接請賣魚的老闆花的)薑片切末,大蒜我是一個,切末,蔥剪碎備用,這個時...
用料青椒倆鯧鯿魚2蒜姜燒鯧鯿魚的做法魚先醃好、20分鐘後,鍋中放油接著放魚稍煎、放料酒、生抽、老抽、放熱水、加一塊冰糖、蒜姜等漫上後,燉10分鐘...
用料鯿魚1條姜2片鹽小半勺清煎鯧鯿魚的做法鯧鯿魚洗淨、瀝乾,身上擦鹽,放置15分鐘。鍋里加油,油熱後關小火,放入鯧鯿魚,不斷翻面防焦,加入兩片生薑繼續煎,表面金黃即可出鍋。...
最近淪陷在司鳳的盛世美顏中……用料鯿魚4~5條姜8~9片大蒜3~4瓣蔥3根新鮮辣椒1~2個幹辣椒3~4個芹菜1~2根鹽1~2小勺白糖1小勺料酒4小勺生抽2~3小勺老抽2小勺鯧鯿魚(家常紅燒版)的做法1.把殺好的鯧鯿魚洗淨,控一下水(防止煎...
用料鯿花魚鹽料酒蔥薑片油醬油雞精蒜末糖醋澱粉香煎鯿花魚的做法收拾好的魚沖洗乾淨厚在魚身上切十字花刀用鹽醃製魚肉,用手抹勻,兩面都要抹,包括腹內倒適量的料酒把蔥薑片放入腹內入味,醃製半個小時以上鍋燒熱放入油,當油...
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