超Q迷你腸仔包怎麼做好吃
超Q迷你腸仔包,一聽名字就知是道賣萌的麵包。小巧的金黃色面圈中間夾了一根粉紅誘人的迷你腸仔,表面來回擠上沙拉醬與番茄醬,撒上些許法香點綴,鮮豔的色彩與胖嘟嘟的包身,那可真是賣相十足。用料1(A)高筋麵粉200克細砂糖32...
適合給小朋友吃,一口抓一個~用料高筋麵粉280g酵母4g鹽2.5g全蛋液40g淡奶油45g牛奶90g細砂糖50g黃油38g烤腸10根全蛋液適量迷你腸仔麵包卷(一次發酵)的做法(除黃油外)的全部材料混合。廚師機1-2檔切換,將麵糰揉至擴充套件狀態然...
用料中種麵糰高筋麵粉180克酵母2克水116克主麵糰高筋麵粉80克酵母1克細砂糖35克鹽4克雞蛋48克黃油35克小Q腸12個迷你腸仔包的做法中種麵糰材料混合揉成麵糰即可(無需出筋),放進烤箱(調發酵功能30度)45分鐘左右。發酵至...
這款腸仔包是套用的圓豬豬老師的臘腸卷方子,她的麵包方子都很好用。整形用了腸仔包的整形,只不過是用十二連模烤出來。沒拍過程圖,借用了啊嗚老師的整形過程圖。各位老師莫怪,實在是被朋友們催得沒辦法,只好倉促發方子。用...
小小的迷你腸仔包,柔軟又好吃。我做了低糖的稍微有點兒鹹味的,比甜味的更加耐吃。用料高筋麵粉200克香腸適量細砂糖20克酵母3克鹽2克黃油20克酸奶90克迷你酸奶腸仔包的做法迷你腸仔包腸仔包原料:高筋麵粉200克,自制酸奶90...
這次和大家分享一個基礎的甜麵糰配方,這款麵糰非常的萬能,使用範圍非常廣,可以包任何的餡料,就能做成各種各樣不同的麵包,我這次包的是迷你小香腸,小小的一個個,吃起來非常的方便。這款麵糰採用直接法制作,不用提前準備液種燙...
做2款不同造型,如果金盤28*28,方子減半,乾酵母4克。一份放發酵箱發酵,再去整形第二份,放室內發酵,第一份去烤的時候,第二份放發酵箱,銜接上用料高筋麵粉500克酵母5克糖25克鹽3克牛奶240克雞蛋(預留一點刷麵包)2個黃油50克裝飾:蒜...
蒜香這種口味,也是很有爭議的~喜歡的人如我,啊呀那叫一個香;不喜歡的人麼,就不說了…這款小麵包個子小小,包體軟軟,再配上爆汁的烤腸和濃郁的蒜香黃油,管他出爐的時間已是傍晚,先吃一個再說😄用料麵包部分高筋麵粉200克低筋面...
一開始計劃是製作經典的熱狗卷的,但是香腸解凍以後發現數量實在太多,而且前段時間剛剛做過巨無霸款的德國熱狗棒麵包(下方有傳送門),再做相似的沒什麼意思,於是臨時起意,做成了迷你的恐龍蛋腸仔包~揉麵時直接加入了研磨的黑...
1.最近在學校裡面麵點都在開酥,特別想嚐嚐麵包,今天剛好有時間就趕緊動手起來叭,做法超級簡單,手殘黨應該都可以做起來,裝在一個盒子裡面送給朋友特別的有心意.2.我認為麵點是一個非常有趣的東西,自己要特別喜歡就會不管多...
用料麵包胚高筋麵粉400g細糖56g水245ml±雞蛋1個鮮酵母10g無鹽黃油48g鹽5g輔料熱狗腸24根沙拉醬,蕃茄醬適量馬蘇裡拉芝士碎適量蔥花少量烘烤上下火180度,16分鐘迷你腸仔小麵包的做法開始揉麵:將除黃油和鹽外的材料加入廚...
我是一個不折不扣的江南人,從小都和米飯打交道,對於麵食,接觸很少。平常要吃都是買現成的。以前小溢都跟著姥姥和姥爺生活,日常生活基本不用我操心。現在小溢幼兒園畢業了,9月份要在為一名國小生了,他跟著我生活了。多了一...
6個量提前室溫軟化黃油用料高筋麵粉150克細砂糖10克牛奶75克全蛋液25克鹽2克耐高糖乾酵母1.5克黃油14克迷你腸仔包自用記錄手揉麵的做法高粉、糖、牛奶、雞蛋液,混合揉勻冷藏一夜冰箱拿出麵糰稍微回溫,酵母用一點水化開...
用料高筋麵粉200克黃油30克酵母4克雞蛋1個奶粉6克(可以多放一點)細砂糖20克鹽1克水80克脆皮腸1包蛋黃1個(唰包面)迷你腸仔包的做法酵母加點糖和溫水先發一下,接下來秤齊剩餘的材料,全部加一起,包括發氣泡的酵母,機打至可以拉...
大人小朋友都愛吃的一款調理麵包每次做完都會後悔為什麼不做多點,因為被消滅得太快啦!!!中間用雨潤的脆片黑椒腸大大增加麵包的口感~附上黑椒腸連結~~長度剛剛好用來做麵包認真看菜譜還有小貼士哦~用料高筋麵粉140克低筋...
用料1.麵包粉31/3cups(500克)2.水280ml3.酵母11/2茶匙4.橄欖油1湯匙5.白砂糖1湯匙6.雞蛋1個7.小香腸cocktailfrankfurts16根8.蛋黃液1/4cup迷你腸仔包的做法按照面包機的說明放入以上1-6的材料,我的麵包機是先放液體,再...
對於上班族來說早上的時間都不是很充裕晚上吃完飯揉好麵糰將麵糰放入冰箱冷藏發酵第二天早上取出整形再二次發酵大概1.5小時就可以吃上熱呼呼的現烤麵包了配方量可分割35克麵糰16個剛好用完一包芝士腸用料金象高粉300...
在家自制迷你腸仔包鹹香可口,好吃停不下來。用料高筋麵粉180克低筋麵粉10克純牛奶140克食鹽1克細砂糖20克酵母2.5克奶粉10克黃油20克表層部分:蔥花適量脆皮腸16根番茄醬適量沙拉醬適量表層全蛋液適量巨好吃的🌭️迷你腸仔...
配方可做28×28烤盤一盤的量,火腿如果沒有小顆的把普通火腿切成3-4CM小段就可以,火腿壓進麵糰的時候要壓到底,不然烘烤的時候會彈出來。用料高筋麵粉300克雞蛋30克牛奶200克左右細砂糖30克酵母3克黃油25克鹽3克火腿適量...
小朋友都喜歡吃腸仔,不吃麵包,但又要有面包的香味,迷你腸仔包完美解決這個問題!!小朋友超級喜歡😘(配方是個人經驗的總結,不斷更進……)🍞統一回復一下大家提出的比較多的問題,由於本人不是專業人士,只能把自己知道的經驗分享...
方子用的是用料高筋粉低筋粉蛋等等迷你腸仔小麵包(空氣炸鍋版)的做法160度,不用預熱,12分鐘,用烤盤烤的,最後拿出來放在炸籃裡來張全家福...
用料高筋麵粉200克奶粉10克蛋液50克酵母2克牛奶110-120克細砂糖15克黃油15克鹽2克輔料:香腸3根椰蓉(芝士粉)適量番茄醬(可以不用)適量Q萌腸仔包的做法1.除黃油、鹽以外的麵糰主食材放入主鍋30秒速度3-6,看乾溼情況增加牛奶...
mini迷你腸仔麵包,這種熱量高的麵包誰不愛,不過我還是加了一些全麥麵粉,但是絲毫不影響口感~用料高筋麵粉180克全麥麵粉20克奶粉15克細砂糖20克鮮酵母6克(或乾酵母2g)鹽3克牛奶100克蛋液20克黃油15克配料:香腸4-5cm9根玉米粒...
按照配料可以做20個腸仔麵包哦用料高筋麵粉200克黃油30克(根據口味)雞蛋1個(45-50g)牛奶85克(雞蛋和牛奶加起來在130g左右)乾酵母3克奶粉30克(根據口味)白砂糖25克(根據口味)鹽2克熱狗腸10根(對切後20份)熟黑芝麻適量馬蘇裡拉乳酪...
用料高筋麵粉200克酵母2克牛奶100克細砂糖30克食用油15克蛋黃液適量蜂蜜適量不用麵包機超快手迷你腸仔包來啦~的做法高筋麵粉+牛奶+酵母+糖+油,攪拌,搓成光滑麵糰。封保鮮膜,放進烤箱裡面發酵大約一小時麵糰排氣,包上腸仔,...
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