鮮刀怎麼做好吃，鮮刀家常做法

清蒸鮮刀蜆

06-28 清蒸的刀蜆鮮嫩無比遠比速凍的要爽口用料鮮刀蜆半斤姜4片蔥1根鮮紅辣椒5個醬油2大勺鮑魚汁1勺白糖適量食用油適量清蒸鮮刀蜆的做法半斤鮮刀蜆去內臟洗淨備用將洗好的刀蜆肉裝盤擺放姜切絲蔥切蔥花辣椒切小段蔥姜均勻...

長江第一鮮-清蒸刀魚

02-24 明前刀魚，長江第一鮮用料刀魚10條生薑幾片蔥幾根料酒1勺豬油1勺鹽適量生抽1勺長江第一鮮-清蒸刀魚的做法刀魚，冰塊是保鮮用的去腮去內臟，洗淨，刀魚鱗很有營養，不用去鱗。撒上蔥、姜、生抽、料酒、鹽。劃重點來了：加入一勺豬...

新鮮刀豆炒肉沫（下飯菜～沒錯）

07-08 很多天前我就想吃炒刀豆了，其實最主要的是挺想念我媽平時做的這道菜啦～刀豆，好像南方跟北方的叫法是一樣，但卻指的是不同種類的豆角哦～我在北方菜市場是沒有看到我要的這種，但是某寶滿足了我的需求，買回來的刀豆質量非常棒，最...

鮮香脆美_炸刀魚

08-23 有句民諺雲：“寧去累死宅，不棄鮆魚額”，說的便是刀魚渾身都是美味，連魚頭也好吃無比，寧肯丟掉老祖宗的房子，也不願意放棄只有瘦骨的刀魚頭，極言其美味。用料刀魚2條油500克料酒1.5勺麵粉50克雞蛋1個鹽5克鮮香脆美_炸刀魚的做...

鮮魷炒刀豆

12-01 用料鹽味精適量刀豆250g鮮魷2個酸菜適量辣椒1個蒜頭2顆鮮魷炒刀豆的做法將蒜頭拍碎切小，辣椒切絲，鮮魷洗淨切刀花片成小片，待用開中火，鍋下油，蒜頭和辣椒絲下鍋爆香，蒜頭顏色變金黃時加入刀豆和酸菜翻炒，待刀豆變色後起鍋鍋...

有家鮮廚房 | 紅燒刀魚

11-02 “紅燒刀魚”是一道很經典的東北名菜新手也能很快上手今天跟著我的做法來試一試~用料刀魚適量香蔥適量生薑適量幹辣椒適量有家鮮廚房|紅燒刀魚的做法生薑切片，香蔥切段將刀魚去頭尾內臟處理乾淨後切斷，放入大碗中，撒入鹽...

鮮燒秋刀魚

07-23 這道菜超級簡單快手；秋天，這個吃秋刀魚的季節一定要試一試用料秋刀魚2條洋蔥丁適量香菜杆適量大蒜末2瓣醬汁耗油1勺醬油1勺料酒1勺糖1大茶勺清水11/2湯勺鮮燒秋刀魚的做法洋蔥切丁，香菜杆切碎，2顆大蒜切成蒜末備用調一個...

秋刀魚海鮮鍋

11-04 很多同學不知道秋刀魚還可以做湯的，有時候烤總覺的其實魚頭浪費掉很可惜，於是就搞了個湯吃吃，放在一個小小的鍋裡煮，一個人吃正好～用料秋刀魚頭尾老豆腐3塊麻將大小白菜3片蝦3只鹽糖味精適量日本燒味醬油3勺香菜一顆生薑2...

海鮮刀削麵（非手工）

04-18 我敢保證全國極少數地方像我這麼燒面，不信你們來看看😜用料刀削麵（非手工）4板臘肉1塊皮皮蝦肉乾1小把球菜1/4個泡🐟丸7-8顆洋蔥1/4個大蒜葉1根醬油適量鹽適量開水適量油適量海鮮刀削麵（非手工）的做法準備好所有的食材、配...

簡單鮮美的剪刀湯麵

04-05 北方人喜歡吃麵，同樣的面不同的吃法，更是讓家人有新鮮感，食慾大增。尤其是在吃過大魚大的午餐後，晚歺吃湯麵，即營養，又減肥，是大人小孩都喜歡的佳餚美食，下面分享一下非常鮮美的剪刀湯麵的做法。用料麵粉300克西紅柿2個青菜1...

鮮就一個字-刀魚餛飩

10-19 長江四鮮之一的刀魚，迎來了最佳賞味期。作為江南人特別喜歡吃餛飩，所以這個季節太魚餛飩一定是最佳美食。用料刀魚5條黑豬肉100克蔬菜些許生薑少量花雕酒些許鮮就一個字-刀魚餛飩的做法刀魚肉餡準備到位拌上韭菜包完餛...

鮮掉眉毛的XO醬秋刀魚

04-27 經常做秋刀魚不是烤就是煎，女兒又說喉嚨不適，烤煎不適合了。🤔剛好今天做了xo醬，改煎燜😄做出來味道特別的好。女兒吃了第一口馬上問:“媽這是啥魚怎麼像三文魚？”。嘿嘿😁4元的秋刀因1勺醬做出了幾十元菜品的感覺。話說...

鮮美蝦油海鮮刀削麵

07-05 用料刀削麵一片魷魚適量鮮蝦適量蔬菜適量鹽適量鮮美蝦油海鮮刀削麵的做法全家福～蝦剝殼，留下蝦頭備用。魷魚切塊，蔬菜洗淨鍋加熱後轉小火，倒入適量油（可以多一點），把備用的蝦頭，小火炸，直至蝦頭金黃金黃了，油也變黃燦燦的就OK啦...

菌菇三鮮剪刀面

05-28 很久之前去陝西，在一個小店吃過一鍋三鮮剪刀面，特別的鮮，久久不能忘懷。最近不知怎地，又想吃了，可是千里之外，只能自己動手豐衣足食了。用料麵粉400克水180克鹽5克（一小勺）香菇2朵金針菇1小把白玉菇隨意木耳6朵松茸雞湯濃湯寶...

鮮而不辣朝鮮族辣椒醬燉刀魚

10-22 媽媽是一個典型的賢惠愛美的天秤座，而我是一個美貌與智慧的結合的懶丫頭。用料刀魚8塊韓國辣椒醬2勺蘿蔔/土豆按自己喜好洋蔥半顆個大喜大一點提味薑片4片大蒜6瓣大蔥一段鮮而不辣朝鮮族辣椒醬燉刀魚的做法材料切切切...

海鮮砂鍋刀削麵

04-30 用料刀削麵適量雞蛋1個草蝦3只瘦肉少許香菇3朵鮮味菇少許生菜4頁蔥少許芹菜1根古龍肉醬2勺海鮮砂鍋刀削麵的做法以上材料準備好、洗淨、切好備用熱油、爆蝦頭、煎雞蛋、爆蔥頭、把香菇、鮮味菇鋪在砂鍋底部、放上洗好...

鮮奶刀切（刀切饅頭）

01-29 用料牛奶250克中筋麵粉500克酵母7克糖80克鮮奶刀切（刀切饅頭）的做法80克糖和250克鮮奶加熱攪拌，至糖融化即可，離火回溫到60度以下。一部分牛奶倒入7克酵母中攪拌，這一步主要是為了融化酵母。然後牛奶和有酵母的牛奶依次倒...

祕訣！調製鮮美刀魚餡

09-08 身為半個膠東人，從小在長輩的耳濡目染下，對海鮮的熱愛刻在了骨子裡。大膠東不僅有讓人稱讚的鮁魚胖餃子，刀魚也可以用來調製肉餡，做餃子、丸子都極鮮美。用料刀魚餡（基本無水）一斤鹽適量蔥花適量薑末適量料酒適量花椒水2碗...

三鮮刀削麵

01-16 用料麵粉黃瓜海帶木耳蝦皮香蔥胡椒末鹽味精三鮮刀削麵的做法海帶泡發洗淨後切塊，木耳泡發後撕小塊，黃瓜切片，麵粉和鹽和成麵糰，需要稍幹一些，醒二十分鐘鍋中放油，下海帶翻炒一分鐘加入水，下胡椒末煮開後，下木耳塊和蝦皮，煮兩分...

鮮蝦雞蛋剪刀面-不用手擀，超省事的鮮湯麵

03-19 今天早起來感覺好冷啊。。。這天，又冷又陰。。。都四月份了。天氣冷熱還反反覆覆的，中午吃點面吧，暖和一下。這個剪刀面我個人是很喜歡的！為什麼？形狀好玩，還省事。哈哈，孩子和爸比都愛吃。（★＞U＜★）大剪刀揮一揮，面就得了。雖說...

番茄海鮮剪刀面

02-10 用料麵粉200克西紅柿3個黑魚1條明蝦15只澱粉2勺菠菜3把番茄醬3勺料酒4勺番茄海鮮剪刀面的做法黑魚一條，買的時候讓攤主片肉去刺，洗淨後加入澱粉一勺，料酒二勺，揉捏備用。十幾只對蝦，我買的是活的，剝蝦肉，去蝦線，洗淨後加入澱...

鮮蔬檸香秋刀魚

01-19 用料秋刀魚2條檸檬2片蒜泥1大勺甜豆50g小番茄50g南瓜50g口蘑50g鹽1小勺橄欖油2小勺鮮蔬檸香秋刀魚的做法將秋刀魚洗淨擦乾，放在墊有錫紙的烤盤中，並向魚身滴入橄欖油塗抹均勻。接著在魚身上均勻地撒鹽，塗抹均勻以後靜置...

鮮美海安| 刀魚

02-15 海安民間有諺語：“明前刀魚貴如金”，清明前的刀魚，頭部有微微的血紅，全身披著一層薄而透明的圓鱗，晶瑩剔透，銀白錚亮；體型狹長側薄，就像一把出鞘的長刀。（源自微信公眾號——海安釋出）用料魚條鮮美海安|刀魚的做法刀魚最大的特...

鮮蔬剪刀面

01-12 用料1(剪刀面團材料)麵粉200g清水100g用料2(鮮蔬剪刀面材料)熟剪刀面條裡脊肉胡蘿蔔茭白萵筍黑木耳鮮蔬剪刀面的做法1(剪刀面條做法)水加入麵粉中，一點點加，邊加邊用筷子攪拌成雪片狀，用手揉成麵糰。放容器裡蒙保鮮膜醒3...

鮮肉濃香刀削麵

01-13 用料麵粉250克水100（大概）豬肉（3分肥7分瘦）150克海帶（泡發後）150克老抽胡椒末鹽味精小蔥姜一塊鮮肉濃香刀削麵的做法麵粉中加適量鹽，加水揉成麵糰，醒20分鐘薑切片，海帶切小方塊，豬肉肥肉和瘦肉分開，分別切成小片狀。鍋中放油，先下...