鼠麴草艾葉青團怎麼做好吃，鼠麴草艾葉青團家常做法

02-24 這是江西人春天的美食，好多年都不在江西，今年回來了，鼠麴草和艾葉兩種都做了，都很好吃。喜歡吃糯米的可以試試。用料糯米粉300克粘米粉100克艾葉或鼠麴草適量豆乾2塊春筍半個香菇5朵鹽，蠔油，生抽適量臘肉一小塊鼠麴草（艾葉）青...

鼠曲青團

06-13 我在農村長大，對野菜的情感很獨特。清明節前後家家戶戶都會做艾葉餈粑或者鼠麴草青團。用料水煮鼠麴草的水留著慢慢一點一點新增糯米粉500克粘米粉300克鼠麴草200克以上（根據自己喜好調整）白糖30--40克鼠曲青團的做法我...

鼠麴草青團（小美版）

10-17 此方子也可做艾草青團用料糯米粉220克玉米澱粉30克鼠麴草100克水（用來攪打草）200克蛋黃肉鬆餡400克糖粉20克豬油15克小蘇打6鼠麴草青團（小美版）的做法將鼠麴草洗乾淨後，燒開水加入小蘇打5克，後放入鼠麴草煮2分鐘，撈出放入涼...

艾草青團/艾葉粑粑（甜口）

02-16 ψ(｀∇´)ψ清明將至能買到新鮮的艾草不如試一下艾草青團讚不絕口窩用料青團皮：糯米粉500克粘米粉200克白糖30～50克艾葉500g開水400ml餡料：白糖芝麻椰絲花生適量艾草青團/艾葉粑粑（甜口）的做法準備去皮花生（我是微波爐60%火...

鼠麴草糰子

01-29 一直都是做乾的鼠麴草，沒做過青的，今天終於試一試，感覺挺好吃的，也挺成功的，所以做成菜譜，希望對想做又不知道怎麼做的人有幫助！用料糯米粉500克玉米澱粉50克糖50克鼠麴草400克開水適量食用油適量小蘇打8克餡料花生米250克冬...

艾葉青團

06-07 用料糯米粉250克澄粉60克開水適量白糖30克艾葉200克油25克艾葉青團的做法艾草摘出嫩葉，洗淨，水開放鍋中焯水一分鐘左右，撈出馬上過冷水。瀝水擰乾備用艾葉打碎，我用的機器不用加水，所以我沒加。不加水打不了的可以適當加點...

艾葉青團

02-19 又到了做青團的季節，養眼的綠色甚是好看，美粉們一起動手吧。配方可以做16個青團（9個芝麻餡，7個豆沙餡）。餡料配方附後，可提前準備。餡料可以替換芝麻花生，馬蘭頭香乾，蓮蓉，芋泥等等用料新鮮艾葉過開水撈起擠幹水份50～100克開水1...

鼠麴草版清明粿/青團

03-12 小時候吃的青團都是用鼠麴草做的，長大後吃到各種版本的清明粿，但只有鼠麴草做的才是最想念的用料糯米粉360克玉米澱粉90克鼠麴草半斤（估算）鹹蛋黃4個肉鬆50克黃豆粉適量白糖適量蔬菜丁適量肉丁適量鼠麴草版清明粿/青團的...

鼠麴草青團

02-17 剛好菜地有，閒來無事，隨手搗鼓用料糯米粉適量糖少許鼠麴草適量麵粉少許花生250克芝麻少許鼠麴草青團的做法鼠麴草去頭洗淨焯水絞碎備用，可放少許糖加入適量水芝麻花生絞碎，加少許糖加糯米粉，混少許麵粉，揉成團把麵糰分劑子，...

鼠麴草青團清明粿

01-22 用料鼠麴草新鮮的豬肉200克胡蘿蔔一根春筍一根香菇8朵豆腐乾適量糯米粉一碗粘米粉一碗食用油適量蠔油適量鹽少許小蘇打少許鼠麴草青團清明粿的做法稻田裡長滿了野生的鼠麴草摘回來後挑揀乾淨只要嫩尖部分清洗乾淨燒開...

鼠麴草青青團

02-19 54個左右的量，常溫三天不會硬配方，減糖減油版用料糯米粉：600克澄粉：180克開水：260克燙澄粉用，視情況加減糖：50克油：50克鼠麴草汁共600克視情況加減餡料1鹹蛋黃：30個肉鬆：300克沙拉醬：180克餡料2克紅豆沙：560克米團每個30克餡團每...

香甜艾糕（艾草、鼠麴草）

06-19 娜子作為紹興人吃了20多年的艾糕艾餃，健康美味，真正純天然的食材。艾能開胃，祛溼散寒。鼠麴草鎮咳祛痰，可降血壓。（採摘野菜注意辨別真假，以防誤食毒草）用料糯米粉250克粳米粉300克白糖100克艾草葉200克鼠麴草葉100克水適量（...

台山老鼠艾艾餈（鼠麴草青團）

10-17 最近自家大姑在摘鼠麴草賣，心血來潮就學習了一下怎麼做，中式點心比西式點心好在用量不用太嚴格，步驟也比較隨意😁搜了下廚房很久，都是用新鮮的鼠麴草做，我們本地流傳下來把鼠麴草磨成絨後再做，我一直在想這是為啥，工序還蠻多...

艾草青團（艾葉餈粑）

04-23 艾草的清香，軟糯好吃用料糯米粉200克艾葉一斤白糖50克黑芝麻50克黃豆粉50克（可省略）芝麻油10克鹼3克艾草青團（艾葉餈粑）的做法水燒開放入艾草，加少量鹼（或者小蘇打）是為了保持艾草的綠用手一捏就爛，說明煮好了，瀝乾水加入糯米粉...

艾葉·青團

03-13 關於青團，有很多的方子，大部分使用麥青汁製作。但自己食用，更喜歡天然的食物味道。採摘新鮮的艾葉，只取用嫩葉部分，製成的糰子帶著淡淡的艾草氣息，十分好吃。只使用艾葉的話，我試過150g粉加30g艾葉，艾葉味道十分濃郁，可能有人...

艾草青團（艾葉餈）

11-10 記錄方可做40g左右每個，22-23個用料糯米粉300克澄粉100克開水160克艾草泥（焯水後的艾草130g+清水160g）285克左右白砂糖60克玉米油10克預留清水20克艾草青團（艾葉餈）的做法1.艾草洗淨，鍋中燒開水，加鹽和少許小蘇打粉，大沸，把艾...

青團（鼠麴草，艾葉皆可）

01-04 寧波餘姚人，小時候的味道，每到這個季節，從小就會去田間採摘鼠麴草（本地叫黃花蘭），也可以用艾葉，顏色更好看用料水適量糯米粉100克梗米粉400克糖40克鼠麴草適量青團（鼠麴草，艾葉皆可）的做法去田間採摘，野生的清洗，切碎加水和糖煮開...

曲鼠草團

06-18 曲鼠草是清明節前後多雨天才有的，性溫平，化痰止咳的功效，可以治風寒感冒，蠶豆病，白帶異常，筋骨疼痛等。用料曲鼠草500g糯米粉500g花生貢糖一包白糖100g曲鼠草團的做法曲鼠草沖洗乾淨焯水後，用攪拌機打碎和糯米粉拌勻，可以加點...

清明果青團（鼠麴草版）

06-13 生活需要儀式感。清明將至，手作清明果的傳統也延續到我們這代啦~雖說時下隨處可以買到網紅的艾草粉做的“鹹蛋黃肉鬆青團”，但是家中依舊堅持最傳統的鹼水煮鼠尾草榨汁，糯米粉、大米粉按比例和麵，以手熬豬油炒筍肉雪菜等...

自制艾葉（鼠麴草，糯米青，）饅頭（刀切青饅頭）

07-25 我用的艾葉都是清明前後在田野上採的，擇洗乾淨下水焯熟冷卻後裝袋放入冰箱冷凍，吃時按需要取出待融化洗淨剁細就可～做中式糕點沒西式那麼斤斤計較，可以根據口味自行調節用量.希望對那些愛吃饅頭的而且愛自己動手的親們有...

艾葉，青團

02-10 這個配方是星級酒店用的配方有嚼勁，不是特別軟的那種，喜歡軟的略過用料糯米粉130克粘米粉15克木薯澱粉10克細砂糖25克艾葉適量豬油10克開水90克澄面45克食用鹼8克艾葉，青團的做法澄面加開水拌勻成透明狀態，一定要開水艾葉...

艾草團。青團。艾葉。

03-09 用料糯米粉:600克粘米粉:450克白糖:適量克芝麻:80克花生:100克食用鹼粉:適量艾葉500克艾草團。青團。艾葉。的做法這是成品。一把艾草洗淨洗去雜質，摘出嫩葉。這是所有的食品大合集。芝麻買的是熟的，花生放點油在鍋裡面...

艾葉青團（艾草）

02-19 今天是我第一次做青團，因為早上在海拔962米的高山上採的艾草，無汙染，新鮮。摘到艾葉，想起做青團，請教了幾位大師，第一次做就很成功，現在這裡跟大家分享。用料糯米粉400克澄粉35克白糖42克豬油10克芋泥300艾葉大約150克鹹蛋黃...

自制艾葉（鼠麴草、糯米青、綿青）青團

07-25 每年清明時節，我會準備很多嫩艾葉（鼠麴草、糯米青、綿青），焯一下冷卻後冷凍儲存，可以吃到明年的清明哦！需要多少拿出多少，可以自制青饅頭，青麥餅，青麥焦即青色食餅筒,甚至可做艾葉戚風和艾葉面包哦～用途多多～下面的量我都沒用秤，...

青團艾葉青團艾草青團

02-17 客家人對清明前後的艾草，容易有一個情結，就是到了這個3-4月“清明時節雨紛紛”的時候，容易嘴饞，想著食用艾葉，比如艾葉煮雞蛋、艾葉煲雞湯、艾葉青團等等。百度百科也提及到：艾葉防瘟疫有著幾千年的歷史，中草藥可以就地取材，...