簡易紅酸湯魚怎麼做好吃
用料鯽魚1條西紅柿1個水豆腐1塊香菇2朵大蔥1根香菜1根姜適量紅酸湯200克鹽適量油適量洋蔥適量蒜子4瓣高湯適量雞精2勺胡椒粉適量簡易紅酸湯魚的做法1.鯽魚剁成塊,魚頭劈開1.備好食材2.鍋內熱油,放入切好的洋蔥、大蔥、...
一包酸湯魚調料+兩斤的魚+五個配菜煮了滿滿一大鍋,夠四個人吃(三個人吃還剩一大碗)。調料包味道也夠足,不用另外放鹽,想加什麼配菜自己喜歡,我加這麼多是想這頓晚餐營養均衡(吃的過於滿足😋)用料草魚1條(約兩斤)酸湯魚調...
很多年前上海開過貴州風味的幹鍋居,第一次吃到他們的酸湯江團魚,頗有“此味只應天上有”的驚豔感~如今幹鍋居已經紛紛關門大吉,想吃這一口,只能自己想辦法了,還好,有萬能的某寶某馬。用料鮰魚(江團、鰻)1條1.2公斤土豆2個豆腐1...
懶人適用!超便捷!用料鯽魚2只蔥姜香菜適量花椒,大料,幹辣椒適量鹽,花椒麵,冰糖適量六月鮮,生抽,老抽適量海天黃豆醬適量食用油適量懶人版超簡易紅燒燉鯽魚(魚湯泡飯)的做法鯽魚洗淨,肚內黑色腹膜最好去除。蔥切絲,薑切片,香菜切段...
用料魚2條姜小塊西紅柿1個油適量香菜一根鹽適量大蔥2根蒜苗2根蒜頭3瓣醋小勺耗油適量紅燒酸湯魚的做法海魚一條洗淨,在魚身兩面切橫放盤,洗好配料待用倒油熱鍋,帶油熱後放許少鹽,避免魚粘鍋放入魚煎至金黃撈出,倒入蒜頭炒...
用料醃魚部分黑魚半條(切薄片)鹽1茶匙半料酒適量白胡椒粉適量蛋清1勺澱粉1勺———————炒菜部分薑片幾片冬筍1顆金針菇1小把其他菇隨喜酸菜1小把年糕一把酸湯醬4勺蒜末一把花椒一小把香菜適量簡易酸菜魚(酸湯魚)的做...
我不是個愛吃魚的人,清蒸的更難得我心,感覺淡淡的沒味嘛用料鱸魚一條香菜一小把蒜頭8、9小顆指天椒4、5顆醬油適量鹽一小點糖一小點油一小點檸檬汁適量酸辣清蒸鱸魚(簡易到不能再簡易版)的做法鱸魚買回來洗淨(我今天買的是...
沒吃過正宗的大理酸湯魚,所以我這個版本不是正宗的,不要噴我。因為姐姐給了幾個大理酸木瓜,我就試著自己做了下。這個做法是簡單探索的,味道很酸爽下飯!用料魚1條料酒3勺生抽2勺澱粉1勺大理酸木瓜1個西紅柿3個泡椒6個蔥1段...
我第一次吃貴州酸湯魚,是幾十年前在昆明周邊的一個小縣城,那是冬天,縣城新開了一家苗族酸湯魚火鍋,天天爆滿,我們也一去再去,酸辣正合我的口味,後來到貴州發現,酸湯魚其實並不辣,泡米飯簡直一絕。用料鰱魚一條石屏豆腐半塊綠豆...
突然超級想吃咖哩飯不想吃外面的就馬上動手開始喜歡酸的加西紅柿和酸奶味道棒極了不喜歡酸的加一點兒酸奶就好可以不加西紅柿🍅用料咖哩塊4小塊一大塊土豆2個胡蘿蔔2根雞胸肉2塊黑胡椒鹽料酒適量酸奶適量西紅柿2個滑...
避風塘常常吃的菜用料酸菜200魚1條蔥1根澱粉1勺料酒1勺生抽1勺蒜5瓣簡易酸菜魚的做法鮮魚刮開。片成魚片。魚骨魚片分開。魚骨放料酒,生抽攪拌均勻醃製一會兒。魚片放生抽料酒澱粉拌勻,醃製備用。米線泡水。鍋裡煮開水,...
一道用料最少的魚用料魚半條蒜5瓣姜4片鹽1/3調味勺糖2/3調味勺生抽3小湯勺料酒2小湯勺蠔油1小湯勺勺尖椒2個簡易紅燒魚的做法魚洗淨,兩面煎制金黃尖椒、姜蒜下鍋爆炒,將煎好的魚放入加入生抽、料酒、蠔油,比例為3:2:1,倒...
搬運工來啦用料鯉魚約1500g米酸2500g糟辣椒西紅柿醬500g青椒35g西紅柿30g桄菜150g豬油30g黃豆芽100g香菜50g時令鮮蔬4盤糊辣椒麵、花椒麵、薑片、姜米、蔥花、蒜片、蒜米、木姜子油、精鹽、味精、雞精各適量紅湯酸魚...
✨疫情期間,點外賣不方便,但特別特別想吃酸菜魚。✨鮮魚也不好買,於是從冰箱挖出冷凍的巴沙魚,去超市買了酸菜~自己動手~豐衣足食!✨用巴沙魚做酸菜魚比鮮魚簡單得多,不用收拾魚,不用煎魚骨。但煮出來的湯不是濃濃的白色魚湯,味...
冷的時候,就想吃一口熱乎的東西,比如麵條、餛飩。晚上下課時,來上一碗麵條,就感覺瞬間驅走了身體裡的寒氣,熱乎乎的。就像我們中國人的早晨,也總喜歡來些湯湯水水的,清爽自在。用料麵條100克香菜1根生抽1湯匙醋1湯匙香油1/4...
封控的上海,兩個月來第一次買到活魚,今天做了一魚兩吃。晚餐來個酸菜魚。用料黑魚片半條姜4-5片蔥5根蒜3-4瓣酸菜料包半包鹽1小勺配菜金針菇,娃娃菜,豆腐自選油1大勺簡易版酸菜魚的做法酸菜魚料包大同小異,可以根據自己的...
用料豆腐250g木耳若干朵香菇若干朵午餐肉120g雞蛋2個醬油3勺料酒2勺鹽若干克醋3勺胡椒粉2勺香菜若干簡易酸辣湯的做法豆腐切絲,午餐肉切絲,香菇切絲,木耳切絲,雞蛋打散攪拌均勻備用水燒開,依次放入豆腐絲,香菇絲,木耳絲,午餐...
姐們兒送的製作酸梅湯的料,做法用料都很簡單,中藥店可以一次買齊。用料幹烏梅適量顆甘草片適量克山楂片適量克冰糖適量克玫瑰茄適量簡易酸梅湯的做法甘草,山楂幹,玫瑰茄,烏梅洗淨,鍋裡放適量的水,根據口味放入冰糖。煮至顏色...
酸湯魚是貴州菜的經典。但是,紅酸湯這個原料實在是很難在家裡製作,不過萬能的淘寶可以解決一切,搜尋關鍵詞:貴州酸湯即可。有了酸湯其他的一切都很簡單了。魚可以隨便換,這裡用的是龍利魚魚柳,沒刺,肉也嫩。用料貴州紅酸湯適...
用料新鮮草魚1條酸菜魚料包1袋雞蛋1個食用油300克幹辣椒段20克香蔥少許姜3片蒜末少許黃酒2勺鹽少量紅湯酸菜魚的做法草魚收拾乾淨,骨肉分離開魚肉斜刀片很片,稍微厚點,太薄下鍋容易碎。魚頭魚骨加料酒、薑片、蒜末醃製備...
看到很多魚頭湯魚都要先煎一下,這樣失去了魚固有的鮮甜味,還是喜歡媽媽的這道,方便省事又好吃。用料魚頭1個姜適量,不用過多蔥適量,2-3小條生菜適量,2-3棵番茄3-4個,喜歡可多下油適量豬油一勺簡易魚頭湯的做法魚頭切塊洗乾淨...
用料料酒2勺鹽3克雞飯一隻生粉3勺酸菜半包,泡椒5個剁碎,生薑3片,酸湯魚佐料,豬油半勺網紅酸湯魚的做法把魚處理乾淨,改刀成平時做酸菜魚大小小貼士滑鍋,先煎熟魚排,下適量豬油加剁碎酸菜,生薑片,片炒制七成熟,下酸湯魚佐料放高...
用料黑魚1條姜5片蔥2根料酒5勺鹽20克蒜頭8瓣番茄2只豆芽2把紅酸湯250ml木姜子20顆木姜子油少許紅酸湯黑魚的做法豬油起鍋重要調料紅酸湯和木姜子準備各種配料和配菜豬油炒制炒香姜蒜後倒入250ml紅酸湯,木姜子,炒出香味,...
用料紅魚3條(小個頭的)番茄2個楊桃或菠蘿100克鹽適量薑片酸橘或檸檬1-2個月桂葉2片香菜幾根酸湯煮紅魚的做法魚收拾乾淨蔥切絲姜切塊番茄切大片楊桃或菠蘿切塊鍋內加兩碗水下蔥姜和月桂葉煮沸後加入番茄和楊桃煮三四分...
用料西紅柿1個雞蛋2個西蘭花藕泡椒粉絲皮肚白醋生粉簡易版火鍋−西紅柿酸湯的做法做蛋皮:雞蛋加入一勺生粉,攪拌均勻。加入生粉是讓蛋皮有韌性,不易散平底鍋放少許油,開小火舀入蛋液,輕輕搖勻成品蛋皮,兩個蛋能做3張切絲備...
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