翻轉蘋果蛋糕怎麼做好吃，翻轉蘋果蛋糕家常做法

09-28 其實是個做失敗了的蛋糕。烤過頭了。不過焦香的味道居然正合適這個翻轉蛋糕的口感。用料焦糖蘋果：蘋果中號1個砂糖50g熱水20g黃油5g朗姆酒1/2小勺海綿蛋糕底：低粉82g雞蛋2個砂糖50g（已減）黃油24g牛奶24g翻轉蘋果蛋糕的做...

令人驚豔的焦糖蘋果翻轉蛋糕

11-10 反轉蛋糕，是指在模具底部鋪上水果，再倒入蛋糕糊烤制的蛋糕，烤好之後，要把蛋糕倒扣反轉過來，所以被稱為反轉蛋糕。焦糖蘋果翻轉蛋糕，在烤的過程中，果香滲入蛋糕體，而蘋果本身又吸收了焦糖的精華，呈現出美麗油潤的焦糖色和誘人的...

反轉蘋果蛋糕

03-31 反轉蛋糕，是指在模具底部鋪上水果，再倒入蛋糕糊烤制的蛋糕，烤好之後，要把蛋糕倒扣反轉過來，所以被稱為反轉蛋糕。焦糖蘋果翻轉蛋糕，在烤的過程中，蘋果香滲入蛋糕體，而蘋果本身吸收了焦糖的精華，呈現出漂亮油潤的焦糖色和誘人的...

翻轉蘋果塔（Tarte Tartin）

08-11 翻轉蘋果塔是一款特別特別傳統的法式甜品，一般會搭配冰淇淋或奶油香緹一起食用。塔皮可以選擇沙佈列或者增加難度選擇千層酥皮製作。此配方可製作約6枚直徑7cm，高約2.7cm的翻轉蘋果塔。所用模具為直徑7cm、高2.7cm的白...

翻轉蘋果派

01-08 看康熙來了學的翻轉蘋果派很適合家裡有快過期的吐司跟吃不完的蘋果簡單好吃快來試試吧⁄(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)⁄第一次做也零失敗喲用料蘋果1～2個雞蛋4～5個吐司2片砂糖若干克牛奶15克翻轉蘋果派的做法把吐司切成小片，刷點油...

焦糖蘋果翻轉蛋糕

07-31 用料黃油10g糖50g蘋果2個雞蛋5個牛奶65g玉米油60g糖20g低粉80g焦糖蘋果翻轉蛋糕的做法1.黃油加熱融化後加入糖，炒製出焦糖色，放入去皮去核切片的蘋果，調小火熬煮至蘋果超軟。2.蛋黃和牛奶、玉米油攪勻，篩入低粉快去拌勻成...

Tarte Tatin 翻轉蘋果派

09-11 法國最常見的派之一的家庭版！用料蘋果10個黃油250克低筋麵粉250克細砂糖200克鹽5克蛋黃1個水5毫升TarteTatin翻轉蘋果派的做法10個青蘋果，酸味重一點的，去核切四瓣炒焦糖，200g白砂糖炒起泡後加入黃油70-80g，繼續炒至微微變...

Bonne Maman的蘋果翻轉撻

08-08 BonneMaman包裝盒自帶菜譜，十人份譯名居然叫巧婆婆，也太難聽了吧……用料餅皮黃油100g麵粉300g糖125g鹽一撮雞蛋一隻蛋黃一個焦糖蘋果餡糖150g水兩湯勺檸檬汁幾滴黃油75g蘋果一公斤BonneMaman的蘋果翻轉撻的做法制作餅...

紅糖蘋果翻轉蛋糕

12-29 蘋果配紅糖~烤的時候，整個房子都是香甜到不行的味道~做起來也很簡單，但比單純的蛋糕好吃太多了~下面方子是6寸的量。如果想做8寸，將用量乘以1.78；如果想做10寸，將用量乘以2.78~用料蘋果一個紅糖60g水+朗姆酒20g低筋麵粉90g...

蘋果翻轉蛋糕（低糖低油）

09-30 這個方子屬於半原創。蘋果加上酸奶戚風，低糖低油，口感柔軟密實，做法總的來說和菠蘿翻轉是差不多的。因為煮要蘋果，比一般蛋糕稍微費點事，不過跟口感比起來，時間的付出還是值得的。此方為8寸，6寸減半即可。用料蘋果3個雞蛋4個...

焦糖肉桂翻轉蘋果蛋糕

12-25 終於做了心心念唸的蘋果蛋糕！！！這個是按照翻轉蛋糕的方法來烤的，就是先把蘋果鋪在模具底部，然後澆上面糊。一般網上的方子用的是戚風蛋糕做底，不過我個人覺得更硬的海綿蛋糕比較適合啦所以就換成了海綿蛋糕。焦糖的香甜和肉...

蘋果南瓜翻轉蛋糕

07-10 用料蘋果2個白砂糖100g黃油13g熱水60g郎姆酒7g低筋麵粉164g紅糖100g雞蛋4個南瓜75g牛奶48g黃油48g小蘇打3g泡打粉7g蘋果南瓜翻轉蛋糕的做法蘋果🍎去皮，去核，切片鍋內加白砂糖小火炒制琥珀色，加熱水，待加熱至冒泡時，放入蘋...

蘋果翻轉蛋糕Apple Upside-down Cake

09-13 修改自：|/275393/rhubarb-recipes/@center/276955/seasonal-produce-recipe-guide|344240減少了糖的用量，把大黃（rhubarb）換成了蘋果。這款蛋糕的口感豐富：上層是酸甜的蘋果，中間是柔軟綿密的蛋糕（不是海綿蛋糕的口感，也無需...

蘋果翻轉戚風蛋糕

11-15 戚風蛋糕低糖，蘋果餡比焦糖蘋果好做，合起來就是快手又美味的蘋果蛋糕了用料小蘋果2個糖20g肉桂粉0.5小勺澱粉1小勺雞蛋3個糖20/40克水60克油40克低筋麵粉60克蘋果翻轉戚風蛋糕的做法蘋果切小塊，微波爐5分鐘取出加20克糖，...

蘋果翻轉 (Apple Turnover)

12-31 其實我也不知道中文該怎麼翻譯TAT在美國很popular的油酥點心✪ω✪其實很像三明治，裡面有filling有甜的，有鹹的很美味哦雖然外面有賣，可是自己做的更好吃哦今天做的是蘋果◕∀◕用料削皮蘋果酥皮(puffpastry)一張麵粉25g...

翻轉蘋果派（經驗版）

12-20 本菜譜是參照已有菜譜做出來的，妹子我比較笨，沒步驟圖片的菜譜總是要琢磨很久才能成功，所以發一個詳細的步驟菜譜，給跟我一樣的妹子們一個參考。順便分享一下試做時的心得。用料吐司半塊牛奶40ml黃油3ml雞蛋2、3個蘋果1個...

蘋果翻轉蛋糕

05-06 時間：約80-90分鐘難度：有點挑戰🖖份量：6人份用料蘋果1個綿白糖40g紅糖10g無鹽黃油15g低筋麵粉200g雞蛋1個牛奶160g無鹽黃油40g綿白糖40g泡打粉8g蘋果翻轉蛋糕的做法蘋果去皮，切成5毫米厚的月牙片。將黃油、白糖和紅糖放入...

Apple Upside Down Cake蘋果翻轉蛋糕

07-30 靈感來自於YouTube上Howtocakeit頻道的翻轉蛋糕！B站上也有搬運大家可以去看看哦～能翻牆的話給Youtuber點個贊關注一下吧～為了消耗家裡吃不完的蘋果，沒有派的模具就做個蛋糕吧～蛋糕模具是八寸的，一個蛋糕承包了兩天的甜點！不...

懶人版焦糖蘋果葡萄乾翻轉蛋糕

01-01 這款春天氣息濃郁的反轉小蛋糕，加入了蘋果和葡萄乾，都是養肝健脾的好食材，適合春天裡容易頭暈、氣血不足的人。第一次使用蛋糕粉來做蛋糕，發現確實蠻方便，泡打粉和糖的用量都按照配比新增好了，省去了不少稱量材料的時間，出爐...

無烤箱版翻轉蘋果派+蜂蜜蘋果茶

10-31 買了12斤的蘋果太多怎麼吃也吃不完，參考了別的方子同時進行了一些改動，讓吐司雞蛋翻轉起來更方便。同時多餘的蘋果還可以煮個蘋果茶，冬天喝最適合了～用料蘋果一個白砂糖適量蜂蜜適量食用油兩勺雞蛋兩個吐司兩片牛奶或者無...

快手翻轉焦糖蘋果蛋糕

05-03 為什麼叫翻轉蛋糕呢?因為是先鋪頂面在烤盤裡然後再倒入麵糊，跟一般的蛋糕做法相反所以顧名思義啦。今天做這個蛋糕有特殊的意義:)雖然我沒去，但是蛋糕代表我去啦。又是個超級快手的食譜~用料蘋果1只雞蛋2個糖80克（蛋糕用...

焦糖蘋果翻轉磅蛋糕

01-30 無意間在網上看到翻轉蛋糕，同樣也期待我出手的蛋糕有個華麗的轉身，嘗試把翻轉蛋糕和磅蛋糕結合了下，味道超級贊。用料雞蛋2個細砂糖110克蘋果1個黃油80克牛奶少量熱水少量低筋麵粉100克泡打粉2-3克葡萄乾適量葡萄酒適量...

蘋果翻轉蛋糕

02-02 搭配意式奶凍用料意式奶凍牛奶150克淡奶油150克細砂糖15克吉利丁片1片香草膏1滴焦糖蘋果蘋果2個砂糖60克黃油10克冷水5克開水25克蛋糕雞蛋4個砂糖80克低筋麵粉130克水怡8克牛奶50克黃油35克蘋果翻轉蛋糕的做法意式奶...

無黃油蘋果翻轉蛋糕

04-18 用料蘋果1大個雞蛋1個牛奶20克b低筋麵粉90克b泡打粉5克b肉桂粉1克細砂糖50克植物油50克朗姆酒5ml原味酸奶20克焦糖醬（見連結）30克無黃油蘋果翻轉蛋糕的做法把雞蛋放入不鏽鋼碗裡，放入細砂糖攪拌，隔熱水或者直接在火上加熱...

肉桂蘋果翻轉蛋糕

12-31 做這個的時候主要是參考了頂級廚師-錢雲娜的方子原地址：不過實際上這個方子已經被窩改的不成人形了。。。窩都不好意思說是她的做法了。。。ˋ(′～‘)ˊ很好吃的蛋糕肉桂+紅糖+蘋果果然很搭！用料蘋果1個（大）肉桂粉一小勺大...