京蔥燒雞怎麼做好吃
用料雞1只京蔥1棵(切片)蔥2根(打結)生晒大頭菜2片(切絲)薑5片蒜頭2粒蔥段1根醃料薑蓉適量蒜蓉適量蔥蓉適量鹽1茶匙糖1茶匙五香粉1茶匙油2茶匙老抽適量調味料片糖半片(敲碎)蠔油2湯匙生抽1茶匙料酒適量京蔥燒雞的做法醃料拌勻...
純正的上海大排做法,小蔥換成京蔥,南方的精緻搭配北方的豪邁用料大蔥1根豬排200g雞蛋1只生抽2勺料酒2勺京蔥燒大排的做法選取豬排一塊,帶骨帶肥邊的更好,懶人就選裡脊也OK👌用鬆肉錘把肉暴打一頓,沒有鬆肉錘的用刀背也可以...
記錄包子皮的斤兩。用料馬鈴薯澱粉50克白玉蘭低筋麵粉450克泡打粉7克酵母4克糖100克水(夏天用冰水)225克京蔥包的做法麵粉,泡打粉,酵母混合均勻糖倒入水中攪融全部材料混合慢速打15分鐘左右至麵皮光滑出劑子擀皮包制,包各...
其實就是紅燒雞腿肉的做法,但是加了根竹籤串起來後,家中的小朋友明顯能多吃不少!用料雞腿2只大蔥2根蒜頭、生薑料酒、生抽、老抽白糖、食鹽哄娃小菜-京蔥雞塊串燒的做法主料就是圖片裡這些,2個雞腿解凍後切出的肉需要2根...
下廚房竟然搜不到這個菜譜,只好自己來啦,味道和店裡的很接近呢?用料雞腿2個京蔥2根香菇6朵日式照燒汁蒜料酒鹽黑胡椒照燒雞肉京蔥串的做法雞腿讓菜場的劈好。蒜壓泥,和料酒、鹽、照燒汁、黑胡椒一起醃雞肉。京蔥取根部,切...
用料肥牛250克大蔥1根青瓜一條紅圓椒半個蠔油2勺生抽1勺麻油,鹽,糖適量芹菜少量京蔥肥牛的做法京蔥,青瓜,紅圓椒,全部切絲,備好。醬油準備,生粉,糖鹽,耗油,生抽,加水混合在一起。姜蒜起鍋,爆香一下,芹菜和紅圓椒先爆炒。再放肥牛。...
用料小光雞1只(800克左右)京蔥100克洋蔥90克大蒜5瓣乾紅蔥5瓣青紅辣椒各2條姜1大塊醬油蠔油料酒鹽冰糖適量京蔥香燜雞的做法燒熱鍋,倒入油,把處理好的京蔥、洋蔥、乾紅蔥頭、大蒜、姜塊一同放入鍋中爆香倒入瀝乾水的雞塊...
汪曾祺在某本書中提到,照樣做了一回。用料大蔥3根老酒生抽老抽糖醋糖醋京蔥的做法京蔥三個,剝去老皮,蔥白切段,蔥葉不用熱鍋溫油,將蔥白炸至金黃(注意翻面,不要炸焦)另外用一鍋,陶瓷煲為上,將蔥白夾入加入料酒2勺,生抽2勺,老抽半...
某晚看《孤獨的美食家II》,男主點了的京蔥肉絲,喚起了我對這道菜的口水!第二天便嘗試做了,真是超級下飯!而且很簡單!算是快手菜用料瘦肉京蔥京蔥肉片的做法瘦肉切成片,用生抽醃京蔥只要蔥白那部分,切成片開火,倒入適量的油,把醃...
最近逐漸開始復工,一個多月沒有外食,很多人都在家磨練成了中華小當家,特殊時期復工,自帶便當是最好不過的了。推薦一款可以做成便當的簡餐,我自己多加了一道工序,調了個照燒汁(還加了喜歡的蒜泥)意外的好吃。用料雞腿肉一隻大...
蔥燒海蔘是山東的名菜,我去青島旅遊的時候吃過一次,現在剛好家裡有海蔘,自己學習做一做。海蔘要想燒的入味,前期就一定要做好泡發,海蔘泡發成功,這道菜就成功了一半。有關如何泡發,大家可以在下廚房裡找到有關的帖子,這裡就不...
用料鮮蝦300克大蔥2根大蒜3瓣姜1小塊生抽1茶匙糖1/2茶匙白胡椒粉1/2茶匙香油1/2茶匙幹澱粉1/2茶匙鹽1/2茶匙京蔥燒蝦球的做法大蔥洗淨後切成段。姜去皮洗淨後,切成末。大蒜洗淨備用將鮮蝦去頭剝開外皮,開背後剔除掉紗線...
純粹為了消耗大蔥、油條、照燒汁做的,甜口的挺好吃。用料大蔥2根油條1根照燒汁適量色拉油20克一人食老北京雞肉卷味照燒汁大蔥炒油條的做法大蔥切成長條狀備好。油條1根撕成小塊備用。將色拉油、大蔥和油條放入美的炒...
用料牛腩大蔥紅椒青椒蒜片薑片醬汁油京蔥炒牛肉的做法準備食材,姜和蒜切成片,大蔥切成小段熱鍋下油,放入大蔥段炒香,撈起備用繼續熱鍋下油,放入薑片和蒜片,炒香後放入牛腩片翻炒45秒左右加入青椒塊和紅椒塊翻炒15秒左右,繼續...
用料鴨2只京蔥扒鴨的做法京蔥扒鴨原料:普通淨菜鴨2只,青蔥半斤,芥蘭菜1斤,,蒜頭2瓣,𠧧料1小包,高粱酒、鹽、醬油、白糖、味精、叉燒醬,白醋、油、蠔油、鹽、味精、芝麻香油、生粉適量。做法:1、鴨從腹部破開,去鴨嘴、尾巴,把骨頭...
家常菜,6min搞定👌!用料雞蛋3個粉絲1小把京蔥1根食鹽適量醬油1小勺京蔥跑蛋的做法泡好的粉絲炒兩分鐘,加入一小勺醬油,盛出備用。炒蛋加入京蔥翻炒最後把炒好的粉絲倒進去炒1-2min,加入適量食鹽即可裝盤!...
鴨肉味甘微鹹,性偏涼,很適合夏季解饞。用料鴨腿京蔥鹽糖麻油味精料酒醬油京蔥鴨腿的做法鴨腿洗淨斬塊。京蔥剝去老皮,洗淨,切成段炒鍋燒熱五層熱時,放入蔥段炸至金黃色後撈出;(京蔥在炸的過程中一定要控制好油溫,油溫不能過高...
快手菜,方便,美味,誰炒都好吃。用料京蔥2根雞蛋2個紅辣椒小半個京蔥炒雞蛋的做法兩根京蔥,兩隻雞蛋,一小塊紅辣椒京蔥斜切,雞蛋打散,可放一點點的鹽,並加點水,雞蛋會嫩些。熱鍋冷油,先將雞蛋倒入鍋中,習慣用筷子朝順時針方向轉圈...
其實就是大蔥!以前都只吃鹹菜豆乾肉末餡的,自從吃過大蔥餡兒的頓覺開啟新世界大門~大蔥炸過之後略帶甜味特別香~偶爾咬到一星半點肉末絲毫不會覺得膩,好吃!!這個春捲的要點就是蔥要多!非常多!肉末只是打醬油的,一點點就可以了用...
單純想換著花樣吃吃烤肉,意外發現了這道菜。查了很多做法。。就用家裡現有材料做著試試,得到家人肯定的評價,速度記錄一下用料大蔥2根鹽少許薄鹽生抽適量辣椒麵適量辣椒粉適量香油適量白醋適量涼拌京蔥的做法大蔥切絲,用...
用料鹽5克牛肉60克油10克雞精半勺味精3克京蔥兩條彩椒少許水澱粉適量雞蛋1個京蔥牛肉的做法把牛肉切成薄片加鹽味精雞精把它攪拌到發乾然後加小半碗水把他攪拌粘稠加蛋清再次攪拌然後在加生粉攪拌備用把京蔥斜刀切成...
買到了完美的去骨雞腿,絕不辜負!這是個看起來麻煩但做起來簡單的完美一餐~用料雞腿2只醬油適量料酒適量糖適量蔥1根雞蛋2個京蔥照燒雞腿飯的做法煮兩個糖心蛋:雞蛋冷水下鍋,水沸2分鐘後關火,就將雞蛋一隻泡在熱水裡即可,最後...
宅家待復工的日子即將告一段落,但是離放肆吃喝的日子還有一段距離,所以,忍無可忍了!著手做家庭版的日式鹽烤燒鳥吧!用料金針菇1把土豆1個泰森雞腿肉丁1盒京蔥一段蔥3根香菇1朵蘆筍4根小蔥頭2個雞蛋1個蠔油黃油蜂蜜料酒鹽黑...
京蔥的香甜與鮮嫩的牛肉完美結合,經過醬汁爆炒,每一口都鮮美多汁,一下子就清盤了。用料牛肉300g京蔥1根蒜頭3瓣姜粒適量醃製牛肉配方醬油1勺料酒1勺澱粉半茶匙京蔥燒汁配方醬油3勺清水3勺蠔油2勺料酒1勺香油1勺澱粉1茶匙...
每次去居酒屋,京蔥照燒雞肉串絕對是我閉眼入的串燒。夏天的晚上,來一串照燒雞肉串配上冰鎮可樂,消去一日疲乏。日式京蔥照燒雞肉串,食材和做法都很簡單,平常在家也可以做,快手又好吃,一起來做吧😋用料可根據個人口味適當增減...
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