烏雞豬肚湯
來源:美味食譜館 2.27W
老少皆宜
用料
沙蔘 | 3根 |
薑片 | 片 |
蘿蔔 | 一個 |
香菇 | 5個 |
豬肚 | 一個 |
烏雞 | 半隻 |
烏雞豬肚湯的做法
豬肚洗乾淨放水裡煮,加入薑片,香料,煮開5分鐘以後關火。切成條備用
雞用水煮一次,水倒掉。再用清水洗去雜質備用。香菇5個洗淨一分為四。這時把豬肚香菇薑片沙蔘一起下鍋燉開20分鐘後加入烏雞,燒開以後小火慢燉2小時,加入鹽。放入蘿蔔熟以後關火,這道菜很簡單,味道清新不油膩,自己家養的烏雞味道很鮮美
小貼士
老少皆宜
用料
沙蔘 | 3根 |
薑片 | 片 |
蘿蔔 | 一個 |
香菇 | 5個 |
豬肚 | 一個 |
烏雞 | 半隻 |
烏雞豬肚湯的做法
豬肚洗乾淨放水裡煮,加入薑片,香料,煮開5分鐘以後關火。切成條備用
雞用水煮一次,水倒掉。再用清水洗去雜質備用。香菇5個洗淨一分為四。這時把豬肚香菇薑片沙蔘一起下鍋燉開20分鐘後加入烏雞,燒開以後小火慢燉2小時,加入鹽。放入蘿蔔熟以後關火,這道菜很簡單,味道清新不油膩,自己家養的烏雞味道很鮮美
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